மூலிகைகள், மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் உங்கள் உணவில் வண்ணத்தைச் சேர்க்கவும், இது உங்கள் டைனிங் டேபிளின் ஆரோக்கியம் மற்றும் சுவை இரண்டிலும் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. இதய நோய் தடுப்பு, தமனி சுத்திகரிப்பு, இந்த தினசரி மசாலாப் பொருட்கள் உங்கள் காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு ஒரு சிட்டிகை ஆரோக்கியத்தை சேர்க்கும்.
- மிளகாய்
மிளகாய் மிளகுத்தூள் சேர்த்து உங்கள் உணவை சூடாக்கவும். அதிகபட்ச அளவு கேப்சைசின் கொண்டிருக்கும் குறிப்பாக காரமான வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். கேப்சைசின் ஒரு மூலப்பொருளாகும், இது தாவரத்திற்கு அதன் மசாலாவை அளிக்கிறது மற்றும் வலி நிவாரணம், புரோஸ்டேட் புற்றுநோயை எதிர்த்துப் போராடுதல், புண்களைக் குணப்படுத்துதல் போன்ற மருத்துவ குணங்களையும் கொண்டுள்ளது. தற்போதுள்ள மிகவும் வீரியமுள்ள மிளகாயை நீங்கள் சுவைக்கத் தயாராக இருந்தால், ஹபனெரோ அல்லது ஸ்காட்டிஷ் பொன்னெட்டைத் தேர்வு செய்யவும். மேலும் மன்னிக்கும் வகைகளுக்கு, ஜலபெனோ, ஸ்பானிஷ் பைமென்டோ அல்லது செர்ரி தக்காளியைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
2. இலவங்கப்பட்டை
நாம் அனைவரும் இலவங்கப்பட்டையை துண்டுகள், ஸ்கோன்ஸ், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் சர்க்கரை டாப்பிங்ஸில் விரும்புகிறோம், ஆனால் இந்த சுவையூட்டியில் இருந்து அதிகமானவற்றைப் பெற வழிகள் உள்ளன. இலவங்கப்பட்டை ஓட்மீல், வேர்க்கடலை வெண்ணெய் (உதாரணமாக, சாலட்), இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அல்லது கேரட் மீது தெளிக்கப்படும். வெப்பமயமாதல் விளைவையும் சுவையையும் சேர்த்து, இலவங்கப்பட்டை உங்கள் தமனிகளை ஆரோக்கியமாக வைத்திருக்க உதவுகிறது மற்றும் உங்கள் இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் கட்டுக்குள் வைத்திருக்க உதவுகிறது.
3. தேங்காய்த்
பிரகாசமான ஆரஞ்சு மஞ்சள் இஞ்சி போன்ற ஒரே குடும்பத்தில் இருந்து வருகிறது, இவை இரண்டும் அழற்சி எதிர்ப்பு (அத்துடன் சில வகையான புற்றுநோய்களைத் தடுக்கிறது).
4. வோக்கோசு
துரதிர்ஷ்டவசமாக, பலர் வோக்கோசு போன்ற சுவையூட்டலை புறக்கணிக்கிறார்கள், பரிமாறும் பகுதியை கவனிக்காமல் விட்டுவிட விரும்புகிறார்கள் (ஒருவேளை, இந்த சுவையூட்டும் வாயிலிருந்து வரும் குறிப்பிட்ட வாசனையும் விரட்டுகிறது). ஆனால் இந்த மூலிகை பண்டைய ரோமானியர்களின் காலத்திலிருந்தே அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு அறியப்படுகிறது, இன்றுவரை, வோக்கோசு வழக்கறிஞர்கள் சிறுநீரக கற்கள் மற்றும் தமனிகளில் உள்ள நியோபிளாம்களுக்கு எதிராக அதன் நன்மைகளை கூறுகின்றனர்.
5. பூண்டு
பூண்டைப் போலவே அல்லது இல்லாவிட்டாலும், அதன் நன்மைகளை நீங்கள் மறுக்க முடியாது: பல இயற்கை வைத்தியம் மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் ஒரு முன்னணி மூலப்பொருளாக, பூண்டு பூஞ்சை காளான், பாக்டீரியா எதிர்ப்பு, வைரஸ் எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் சில ஆய்வுகள் இரத்தக் கட்டிகளைத் தடுக்கிறது.