மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் நீண்ட காலமாக அஜீரணம் மற்றும் பிற செரிமான பிரச்சனைகள் போன்ற மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகின்றன. புற்றுநோய் பாதுகாப்பு மற்றும் பக்கவிளைவுகளின் அடிப்படையில் மசாலா மற்றும் மூலிகைகளை உட்கொள்வதன் நேரடி நன்மைகளை அறிவியலுக்கு சரியாகத் தெரியவில்லை என்றாலும், அவற்றின் மறைமுக விளைவைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் எளிதானது.
அத்தகைய ஒரு விளைவு ஒரு தனித்துவமான சுவை சுயவிவரமாகும், இது வலுவானது முதல் லேசானது வரை இருக்கும், அங்கு சிறிய அளவிலான பொருட்கள் முற்றிலும் புதிய சுவையை உருவாக்க முடியும். புற்றுநோயானது பசியின்மை மற்றும் சுவையின் சிதைவை ஏற்படுத்துகிறது, இது தேவையற்ற எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும், மூலிகைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்ப்பது சுவை மொட்டுகளைத் தூண்டி பசியை மேம்படுத்தும்.
1. இஞ்சி
ஜலதோஷம் முதல் மலச்சிக்கல் வரை பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சை அளிக்க இஞ்சி நீண்ட காலமாக நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இஞ்சியை புதியதாகவோ, பொடியாகவோ அல்லது மிட்டாய்களாகவோ பயன்படுத்தலாம். புதிய மற்றும் தூள் இஞ்சி சுவை வேறுபட்டாலும், அவை சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றுக்கொன்று மாற்றாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. 1/8 டீஸ்பூன் இஞ்சியை 1 டீஸ்பூன் கொண்டு மாற்றலாம். புதிய grated மற்றும் நேர்மாறாகவும். இஞ்சி மற்றும் அதன் தயாரிப்புகளின் பயன்பாடு, இயக்கம் நோய் எதிர்ப்பு மருந்துகளுடன் இணைந்து, புற்றுநோய் சிகிச்சையில் வயிற்று பலவீனத்தை நீக்குகிறது.
2. ரோஸ்மேரி
ரோஸ்மேரி ஒரு மணம், ஊசி இலைகள் கொண்ட மத்திய தரைக்கடல் மூலிகை மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் நல்ல மூலமாகும். அதன் இடம் காரணமாக, ரோஸ்மேரி மத்தியதரைக் கடல் உணவுகளில் மிகவும் பொதுவானது மற்றும் பெரும்பாலும் இத்தாலிய சாஸ்களில் காணப்படுகிறது. இதை சூப்கள், தக்காளி சாஸ்கள், ரொட்டி ஆகியவற்றில் சேர்க்கலாம்.
ரோஸ்மேரி நச்சுத்தன்மையை ஊக்குவிக்கிறது, சுவை மாற்றங்கள், அஜீரணம், வீக்கம், பசியின்மை மற்றும் பிற பிரச்சனைகளுக்கு உதவுகிறது. இந்த பிரச்சனைகளில் இருந்து விடுபட தினமும் 3 கப் ரோஸ்மேரி டீயை அருந்தலாம்.
3. மஞ்சள் (குர்குமா)
மஞ்சள் என்பது இஞ்சி குடும்பத்தில் ஒரு மூலிகை மற்றும் அதன் மஞ்சள் நிறம் மற்றும் காரமான சுவைக்காக கறி சாஸ்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மஞ்சளில் செயல்படும் மூலப்பொருள் குர்குமின் ஆகும். இந்த பொருள் நல்ல அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் காட்டியுள்ளது, இது புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது.
பெருங்குடல், புரோஸ்டேட், மார்பகம் மற்றும் தோல் புற்றுநோய்கள் உட்பட சில வகையான புற்றுநோய்களைத் தடுப்பதிலும் சிகிச்சையளிப்பதிலும் அவை ஏதேனும் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றனவா என்பதைப் பார்க்க, மஞ்சள் சாறுடன் கூடிய உணவுப் பொருட்கள் தற்போது ஆய்வு செய்யப்படுகின்றன. முடிவுகள் நம்பிக்கைக்குரியதாக இருந்தாலும், ஆராய்ச்சி பெரும்பாலும் ஆய்வகங்கள் மற்றும் விலங்குகளில் செய்யப்படுகிறது, எனவே முடிவுகள் மனிதர்களாக மொழிபெயர்க்கப்படுமா என்பது தெளிவாகத் தெரியவில்லை.
4. மிளகாய்
மிளகாயில் கேப்சைசின் உள்ளது, இது வலியைக் குறைக்கும். கேப்சைசின் மேற்பூச்சாகப் பயன்படுத்தப்படும் போது, அது பொருள் P என்ற பொருளின் வெளியீட்டை ஏற்படுத்துகிறது. மீண்டும் மீண்டும் பயன்படுத்துவதால், உற்பத்தி செய்யப்படும் பொருளின் அளவு குறைகிறது, அந்த பகுதியில் வலியை நீக்குகிறது.
ஆனால் வலி ஏற்படும் எல்லா இடங்களிலும் மிளகாயைத் தேய்க்க வேண்டும் என்று அர்த்தமில்லை. அவை மிகவும் கவனமாக கையாளப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் அவை தோல் தீக்காயங்களை ஏற்படுத்தும்.
எனவே, நீங்கள் வலியில் இருந்தால் மற்றும் மிளகாயின் ஆற்றலைப் பெற விரும்பினால், உங்கள் புற்றுநோயியல் நிபுணர் அல்லது மருத்துவரிடம் கேப்சைசின் கிரீம் பரிந்துரைக்கும்படி கேளுங்கள். புற்றுநோய் அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு நரம்பியல் வலியை (நரம்புகளின் பாதையைத் தொடர்ந்து கடுமையான, அதிர்ச்சியூட்டும் வலி) நீக்குவதில் அவை நல்ல முடிவுகளைக் காட்டுகின்றன.
மிளகாயின் மற்றொரு நன்மை என்னவென்றால், அவை அஜீரணத்திற்கு உதவும். முரண்பாடாகத் தெரிகிறது, இல்லையா? ஆனால் சில ஆய்வுகள் கெய்ன் மிளகாயை சிறிய அளவில் சாப்பிடுவது அஜீரணத்திற்கு உதவும் என்று காட்டுகின்றன.
5. பூண்டு
பூண்டு வெங்காய இனத்தைச் சேர்ந்தது, இதில் வெங்காயம், வெங்காயம், வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவை அடங்கும். பூண்டில் கந்தகம் அதிகமாக உள்ளது மற்றும் அர்ஜினைன், ஒலிகோசாக்கரைடுகள், ஃபிளாவனாய்டுகள் மற்றும் செலினியம் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும், இவை அனைத்தும் ஆரோக்கிய நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளன. பூண்டில் உள்ள செயலில் உள்ள மூலப்பொருள், அல்லிசின், அதன் சிறப்பியல்பு வாசனையை அளிக்கிறது மற்றும் பூண்டு கிராம்புகளை வெட்டும்போது, நசுக்கும்போது அல்லது நசுக்கும்போது உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது.
சில ஆய்வுகள் பூண்டு உட்கொள்வது வயிறு, பெருங்குடல், உணவுக்குழாய், கணையம் மற்றும் மார்பக புற்றுநோய்களின் ஆபத்தை குறைக்கிறது என்று கூறுகின்றன. பூண்டு பல்வேறு வழிகளில் புற்றுநோயைத் தடுப்பதாகக் கண்டறியப்பட்டுள்ளது. டிஎன்ஏ பழுது; செல் இறப்பை ஏற்படுத்துகிறது. பூண்டு நச்சுகளை அகற்றுவதை ஊக்குவிக்கிறது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.
6. பெப்பர்மிண்ட்
மிளகுக்கீரை என்பது நீர் புதினா மற்றும் ஸ்பியர்மின்ட் ஆகியவற்றின் இயற்கையான கலப்பினமாகும். வாயு, அஜீரணம், வயிற்றுப் பிடிப்புகள் மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு ஆகியவற்றைப் போக்க ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளாக இது பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஸ்பாஸ்டிக் பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் உணவு நச்சுத்தன்மையின் அறிகுறிகளுக்கும் இது உதவும். மிளகுக்கீரை வயிற்று தசைகளை தளர்த்தி, பித்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்தி, உணவு விரைவாக வயிற்றில் செல்ல அனுமதிக்கிறது.
உங்கள் புற்றுநோய் அல்லது சிகிச்சையானது உங்கள் வயிற்றைக் குழப்பினால், ஒரு கப் பெப்பர்மின்ட் டீயைக் குடிக்கவும். பல வணிக வகைகள் சந்தையில் கிடைக்கின்றன, ஆனால் புதினா இலைகளை காய்ச்சுவதன் மூலமோ அல்லது கொதிக்கும் நீரில் புதிய இலைகளைச் சேர்ப்பதன் மூலமோ, தேநீர் போதுமான அளவு கெட்டியாகும் வரை சில நிமிடங்கள் ஊறவைப்பதன் மூலமோ நீங்களே உருவாக்கிக் கொள்ளலாம்.
தொண்டை வலியைப் போக்க புதினாவைப் பயன்படுத்தலாம். எனவே, சில சமயங்களில் கீமோதெரபி அல்லது கதிரியக்க சிகிச்சையின் காரணமாக வாயில் ஏற்படும் வீக்கத்தைப் போக்கவும், இது போன்ற நிலைகளில் முக்கியப் பொருளாகவும் பயன்படுகிறது.
7. கெமோமில்
மிகவும் பயனுள்ளதாக கருதப்படும் கெமோமில் மனித வரலாறு முழுவதும் பல்வேறு வகையான நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது. கெமோமில் தூக்க பிரச்சனைகளுக்கு உதவுகிறது. நீங்கள் நன்றாக தூங்கவில்லை என்றால், படுக்கைக்கு முன் ஒரு கப் வலுவான கெமோமில் தேநீர் குடிக்கவும்.
கீமோதெரபி மற்றும் ரேடியோதெரபி மூலம் வாயில் ஏற்படும் வீக்கத்தை போக்க கெமோமில் மவுத்வாஷ் ஆராய்ச்சி செய்யப்பட்டுள்ளது. முடிவுகள் சீரற்றதாக இருந்தாலும், உங்கள் புற்றுநோயாளி தடைசெய்யவில்லை என்றால், நிச்சயமாக முயற்சிக்க வேண்டியதுதான். புற்றுநோயியல் நிபுணர் அனுமதித்தால், தேநீர் தயாரித்து, குளிர்ந்து, விரும்பிய அதிர்வெண்ணில் வாய் கொப்பளிக்கவும்.
கெமோமில் தேநீர் பிடிப்புகள் உட்பட வயிற்றுப் பிரச்சினைகளுக்கு உதவும். கெமோமில் தசைகளை தளர்த்துகிறது, குறிப்பாக குடல்களின் மென்மையான தசைகள்.