காஸ்ட்ரோனமிக் போக்குகள் திடீரென்று தோன்றும், நீங்கள் சில உணவுப் பொருட்களுடன் பழகியவுடன், புதியவை உடனடியாக தோன்றும். நீங்கள் நவநாகரீக சமையல் போக்குகளைப் பின்பற்றி, சூப்பர்ஃபுட்களில் ஆர்வம் கொண்டிருந்தால், இந்த புதிய பொருட்களால் நீங்கள் நிச்சயமாக வழிநடத்தப்பட வேண்டும்.
Chaga
கருப்பு பிர்ச் காளான் மேலும் மேலும் நம்பிக்கையுடன் ஒரு முன்னணி இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. சாகா செரிமான மண்டலத்தின் கோளாறுகள் மற்றும் நாள்பட்ட வயிற்று நோய்களுக்கு உதவுகிறது, மேலும் இது ஒரு ஆன்டினோபிளாஸ்டிக் முகவராகவும் உள்ளது. பிர்ச் காளானை வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊற்றி, இருண்ட இடத்தில் இரண்டு நாட்களுக்கு காய்ச்சவும். பின்னர் சாகாவின் உட்செலுத்துதல் ஒவ்வொரு முறையும் உணவுக்கு முன் குடிக்கப்படுகிறது.
வேர்க்கடலை வெண்ணெய்
ஆலிவ் எண்ணெய் வால்நட் எண்ணெய்க்கு வழிவகுத்தது. இது மற்ற தாவர எண்ணெய்களைப் போலவே பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது ஒரு இனிமையான நட்டு சுவை கொண்டது மற்றும் ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது - முடி மற்றும் தோல் முகமூடிகள். வால்நட் எண்ணெய் வயிற்றில் ஏற்படும் புண்களுக்கு சிறந்தது மற்றும் சிறுநீரகத்தை சுத்தப்படுத்துகிறது.
முருங்கை
மொரிங்கா என்பது ஒரு பசுமையான வெப்பமண்டல மரத்தின் இலைகளிலிருந்து வரும் மற்றொரு குணப்படுத்தும் தூள் ஆகும், இதில் பரந்த அளவிலான வைட்டமின்கள் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் உள்ளன. முருங்கை பொடியில் பொட்டாசியம், வைட்டமின் ஏ, இரும்பு, மெக்னீசியம், கால்சியம் மற்றும் வைட்டமின் சி அதிகம் உள்ளது. முருங்கை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும், செரிமானத்தை மேம்படுத்தும், கொழுப்பைக் குறைக்கும் மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கும்.
மக்கா பெர்ரி
இந்த பெர்ரி சிலியை பூர்வீகமாகக் கொண்டது மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் மூலமாகும். மக்கா பெர்ரி நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளின் உடலை முழுமையாக சுத்தப்படுத்துகிறது, அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் பார்கின்சன், அல்சைமர், நீரிழிவு மற்றும் புற்றுநோயின் ஆரம்பம் மற்றும் முன்னேற்றத்தின் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
தர்பூசணி விதைகள்
தர்பூசணி விதைகளை சாப்பிடுவது மட்டுமல்லாமல், பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும் என்று மாறிவிடும்! உலர்ந்த அல்லது வறுத்த, அவை கடுமையான சுவை கொண்டவை, ஆனால் குறைந்தபட்சம் அமினோ அமிலங்கள், கொழுப்புகள், பி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் மூலம் உடலை வளப்படுத்த முயற்சிக்கவும். கர்ப்ப காலத்தில் தர்பூசணி விதைகளை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
டைகர்நட்
இது தரையில் பாதாம் பெயர், இது தாவரத்தின் கிழங்குகளும் மற்றும் ஒரு இனிமையான நட்டு சுவை, அத்துடன் ஆரோக்கியமான வைட்டமின் கலவை. டீயில் நிறைய நார்ச்சத்து, புரதம், பொட்டாசியம் மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகள் உள்ளன. சுஃபாவை உட்கொள்வது வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதற்கும் தசையை வளர்ப்பதற்கும் நன்மை பயக்கும்.
மரவள்ளி
மரவள்ளிக்கிழங்கு ஒரு வெப்பமண்டல வேர் காய்கறி ஆகும், இது எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட மாவுச்சத்து நிறைந்தது மற்றும் ஒட்டுமொத்தமாக ஒரு பயனுள்ள துணையை வழங்குகிறது. பச்சை மரவள்ளிக்கிழங்கு விஷமானது, எனவே பெர்ரிகளை வேகவைத்து, சுடலாம், உலர்த்தி மாவு தயாரிக்கப்படுகிறது. பின்னர் இது பேக்கிங்கில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மரவள்ளிக்கிழங்கு செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, இரத்த சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது மற்றும் பசியைக் குறைக்கிறது.