உடலின் காரமயமாக்கல். கார உணவுகளின் பட்டியல்.

உடலில் உள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் சமநிலையை பராமரிக்க நமது உணவு வேறுபட்டதாக இருக்க வேண்டும். இந்த கட்டுரையில், நமது ஆரோக்கியத்திற்கு தேவையான 5 கார உணவுகளை சப்ளிமெண்ட்ஸ் மூலம் மாற்றுவது கடினம் என்று பார்ப்போம். கோதுமைக்கு ஒரு சிறந்த மாற்றாகும். இதில் ருடின் உள்ளது, இது ஆற்றல் மூலமாகும் மற்றும் இருதய நோய்களைத் தடுப்பதில் மதிப்புமிக்கது. வீங்கி பருத்து வலிக்கிற பிரச்சினைகள் உள்ள பெண்களுக்கு பக்வீட் பயனுள்ளதாக இருக்கும். - இந்த தயாரிப்புகள் பெரும்பாலும் ஊட்டச்சத்து பற்றிய நவீன புத்தகங்களில் குறிப்பிடப்படுகின்றன, அவை ஆண் அல்லது பெண் பார்வையாளர்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளனவா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல். மேற்கூறிய காய்கறிகளில் ஆன்டிவைரல், ஆன்டிபாக்டீரியல் மற்றும் ஆன்டிகார்சினோஜெனிக் பண்புகள் உள்ளன. நம்மில் பெரும்பாலோர் இந்த காய்கறிகளை சமைத்த பிறகு எஞ்சியிருக்கும் தண்ணீரை வடிகட்டுகிறோம், ஆனால் சாஸ்கள் தயாரிப்பில் அதைப் பயன்படுத்த அல்லது உள்நாட்டில் எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. - வைட்டமின் ஏ (பீட்டா கரோட்டின்), பி1, பி5, பி6, சி, ஈ, பொட்டாசியம், காய்கறி நார்ச்சத்து மற்றும் ஃபோலிக் அமிலத்தின் அற்புதமான ஆதாரம். ஒரு பொருளில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் இந்த கலவையானது நமக்கு ஆற்றலைத் தருகிறது. முலாம்பழம் ஒரு சிறந்த ஆன்டிகோகுலண்ட் ஆகும், இது இரத்தத்தை மெல்லியதாக்குகிறது மற்றும் மாரடைப்பு மற்றும் பக்கவாதம் ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. லிக்னான்கள் நிறைந்துள்ளன, இது மார்பக மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்க உதவுகிறது. ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் அதிக உள்ளடக்கம் உடலை நச்சுத்தன்மையாக்குவதற்கு ஏற்றது. கூடுதலாக, ஆளிவிதை எண்ணெய் கொழுப்பைக் குறைப்பதற்கும் இரத்த சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் நன்மை பயக்கும். சிறந்த கார உணவுகளில் ஒன்றாகும். இது மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்களில் நிறைந்துள்ளது, ஆக்ஸிஜனேற்ற வைட்டமின் ஈ உள்ளது, இது வீக்கத்தின் அபாயத்தைக் குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், மாதவிடாய் காலத்தில் ஒரு பெண்ணின் நிலையைத் தணிக்கிறது. ஆலிவ் எண்ணெயில் உள்ள பாலிபினால்கள் அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் ஆஸ்துமா, கீல்வாதம் மற்றும் முடக்கு வாதம் ஆகியவற்றின் அறிகுறிகளைக் குறைக்க உதவும்.