பொருளடக்கம்
நாம் புரத உணவை உண்ணும்போது, அது நமது இரைப்பைக் குழாயில் நுழைந்து அதன் அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்களாக உடைகிறது.
மேலும், சில அமினோ அமிலங்கள் நம் உடலில் உணவுடன் மட்டுமே நுழைய முடியும், மற்றவர்கள் போன்றவை அர்ஜினைன்நம் உடலை இரண்டு வழிகளில் நிறைவு செய்யலாம். முதல் வழி சாப்பிடுவது, இரண்டாவது மற்ற அமினோ அமிலங்களிலிருந்து மாற்றுவது.
அர்ஜினைனின் ஒரு முக்கிய அம்சம் நைட்ரிக் ஆக்சைடை உருவாக்கும் திறன் ஆகும், இது உடலின் சுற்றோட்ட அமைப்பில் நன்மை பயக்கும். இந்த கண்டுபிடிப்பு மருத்துவத்திற்கான நோபல் பரிசு வழங்கப்பட்டது.
அர்ஜினைன் நிறைந்த உணவுகள்:
அர்ஜினைனின் பொதுவான பண்புகள்
அர்ஜினைன் ஒரு நிபந்தனைக்கு அவசியமான அமினோ அமிலமாகும். இது நம் உடலால் உற்பத்தி செய்யக்கூடிய அமினோ அமிலங்களின் குழுவிற்கு சொந்தமானது, இருப்பினும், உடலுக்கு போதுமான அளவு இல்லை.
மேலும், அர்ஜினைனின் தொகுப்புக்கு, தெளிவாக வரையறுக்கப்பட்ட நிலைமைகள் தேவைப்படுகின்றன. சிறிதளவு நோயியல் - மற்றும் உடலில் அர்ஜினைன் உற்பத்தி நிறுத்தப்படும். நைட்ரஜன் வளர்சிதை மாற்றத்தின் முக்கிய எதிர்வினைகளில் அர்ஜினைன் ஒன்றாகும்.
ஆரோக்கியமான வயது வந்தவருக்கு மட்டுமே அர்ஜினைன் தயாரிக்க முடியும். குழந்தைகளைப் பொறுத்தவரை, அவர்கள் ஒரு அமினோ அமிலத்தை உற்பத்தி செய்வதில்லை. கூடுதலாக, 35 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, அர்ஜினைன் உற்பத்தி படிப்படியாக குறையத் தொடங்குகிறது.
அர்ஜினைனுக்கு தினசரி தேவை
ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களால் உருவாக்கப்பட்ட விதிமுறைகளின்படி, அர்ஜினைனின் தினசரி தேவை:
- குழந்தைகளுக்கு - 4,0 கிராம் வரை
- பெரியவர்களுக்கு - 6,0 கிராம் வரை
அதே நேரத்தில், தயாரிப்புகளில் காணப்படும் அர்ஜினைனைப் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தக்கது, மேலும் அதன் பற்றாக்குறை ஏற்பட்டால் மட்டுமே, வேதியியல் ரீதியாக உருவாக்கப்பட்ட கலவையைப் பயன்படுத்த முடியும். விஞ்ஞானிகள் கணக்கிட்டுள்ளனர்: தினசரி உணவுடன் அர்ஜினைனைப் பெற, நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 6 கோழி முட்டைகள் அல்லது 500 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, 360 கிராம் பன்றி இறைச்சி அல்லது ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 4 லிட்டர் பால் குடிக்க வேண்டும். அநேகமாக, பலர் இதை சாத்தியமற்ற செயலாகக் கருதுவார்கள், எனவே இந்த அமினோ அமிலத்தைக் கொண்ட பல வகையான தயாரிப்புகளை பெரிய அளவில் பயன்படுத்தி, மெனுவை பல்வகைப்படுத்த பரிந்துரைக்கிறோம். அத்தகைய தயாரிப்புகளின் பட்டியல் மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.
அர்ஜினைனின் தேவை இதனுடன் அதிகரிக்கிறது:
- மனச்சோர்வு;
- நாட்பட்ட சோர்வு நோய்க்குறி;
- கல்லீரல் நோய்;
- பித்தப்பை நோய்;
- சிறுநீரக நோய்;
- நோய் எதிர்ப்பு சக்தி குறைந்தது;
- தசை வெகுஜன குறைவுடன்;
- ஏராளமான உடல் கொழுப்பு;
- தோல் பிரச்சினைகள்;
- குழந்தை பருவத்தில் மற்றும் 35 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு;
- இருதய நோய்களுடன் (மாரடைப்பு, ஆஞ்சினா பெக்டோரிஸ், இதய செயலிழப்பு).
அர்ஜினைனின் தேவை குறைகிறது:
- அர்ஜினைன் சகிப்புத்தன்மையால் பாதிக்கப்படுபவர்களில்;
- முறையான நோய்களால் பாதிக்கப்படுபவர்களில் (முறையான லூபஸ் எரித்மாடோசஸ்);
- நியோபிளாம்களின் முன்னிலையில்;
- 16 முதல் 35 வயதுடைய ஆரோக்கியமான நபரில்.
அர்ஜினைன் உறிஞ்சுதல்
ஒரு நபர் இந்த அமினோ அமிலத்தின் தேவையான அளவைப் பெறுவதற்கு, அவர் நன்றாக சாப்பிட வேண்டும், மேலும் நல்ல ஆரோக்கியமும் இருக்க வேண்டும். இதன் காரணமாக, அர்ஜினைனின் பற்றாக்குறை உடலில் தானாகவே நிரப்பப்படலாம். இல்லையெனில், ஒரு நபர் நேரடியாக வெளியில் இருந்து அர்ஜினைனை சார்ந்து இருப்பார்.
அர்ஜினைனின் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் உடலில் அதன் விளைவு
அர்ஜினைனின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் பற்றி நாம் பேசினால், அவை முதலில், வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளின் இயல்பாக்கலில் உள்ளன. கூடுதலாக, இந்த அமினோ அமிலம் இல்லாமல் நரம்பு மற்றும் நோயெதிர்ப்பு அமைப்புகளின் இயல்பான செயல்பாடு சாத்தியமற்றது.
ஹார்மோன்கள் மற்றும் நொதிகளின் உற்பத்தியில் அதன் பங்களிப்பையும் வலியுறுத்த வேண்டும். இதற்கு நன்றி, தசை வெகுஜன அதிகரிக்கிறது, அதே நேரத்தில் உடலில் கொழுப்பு திசுக்களின் உள்ளடக்கம் குறைகிறது. கூடுதலாக, நச்சுகள் மற்றும் நச்சுப் பொருட்களிலிருந்து கல்லீரல் சுத்திகரிப்பு குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
கூடுதலாக, விறைப்புத்தன்மை கொண்ட வயதான ஆண்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இருதய நோய்களைத் தடுப்பதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இரத்த நாளங்களில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.
பிற கூறுகளுடன் தொடர்பு
அர்ஜினைன் மற்ற அமினோ அமிலங்களான வாலின், ஃபெனைலாலனைன் மற்றும் குளுட்டமைன் ஆகியவற்றுடன் தொடர்பு கொள்கிறது. அதன்பிறகு, புதிய கலவைகள் உருவாகின்றன, அவை உடலின் பொது நல்வாழ்வுக்கு நன்மை பயக்கும், அத்துடன் ஆயுட்காலம் மற்றும் வெளிப்புற கவர்ச்சியை பாதிக்கின்றன. கூடுதலாக, அர்ஜினைன் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் நன்றாக இணைகிறது, இது அமினோ அமிலங்களுடன் நிறைவுற்றிருப்பதால், உடலில் குறிப்பாக நன்மை பயக்கும்.
உடலில் அர்ஜினைன் இல்லாததற்கான அறிகுறிகள்
- அழுத்தம் அதிகரிப்பு;
- மூளை செயல்பாட்டை மீறுதல்;
- முன்கூட்டிய வயதானது;
- ஹார்மோன் வளர்சிதை மாற்ற கோளாறுகள்;
- உடல் பருமன்.
உடலில் அதிகப்படியான அர்ஜினைனின் அறிகுறிகள்
- படை நோய்;
- முனைகளின் நடுக்கம்;
- எரிச்சல் ஆக்கிரமிப்புக்கு மாறுகிறது.
உடலின் அர்ஜினைன் உள்ளடக்கத்தை பாதிக்கும் காரணிகள்
மனித ஆரோக்கியத்தின் பொதுவான நிலை, அத்துடன் அர்ஜினைன் கொண்ட உணவுகளை முறையாக உட்கொள்வது ஆகியவை உடலில் இந்த பொருளின் உள்ளடக்கத்தை தீர்மானிக்கும் இரண்டு மிக முக்கியமான காரணிகளாகும்.
அழகு மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கான அர்ஜினைன்
தற்போது, அர்ஜினைன் விளையாட்டு வீரர்களுக்கு ஊட்டச்சத்து கூறுகளாக பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது - பளு தூக்குபவர்கள் மற்றும் பாடி பில்டர்கள். அர்ஜினைன் உடல் கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் தசை வெகுஜனத்தை உருவாக்க உதவுகிறது, இது தோற்றத்தை உறுதியான, மெலிதான மற்றும் அழகான தோற்றத்தை அளிக்கிறது. சருமத்தின் நிலையைப் பற்றி அக்கறை கொண்டவர்களுக்கு இன்னும் ஒரு ஆச்சரியம்: அர்ஜினைன் அதன் நிலையை மேம்படுத்த உதவுகிறது. தோல் சுத்திகரிப்பு காணப்படுகிறது, நிறம் மேம்படுகிறது.