ஆஸ்பென் மார்பகம் (பாப்லர் மார்பகம்) (லாக்டேரியஸ் சர்ச்சை) புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்

ஆஸ்பென் மார்பகம் (லாக்டேரியஸ் சர்ச்சை)

• பெல்லியங்கா
• சர்ச்சைக்குரிய அகாரிகஸ்

ஆஸ்பென் மார்பகம் (டி. லாக்டேரியஸ் சர்ச்சைக்குரியது) ருசுலேசி குடும்பத்தைச் சேர்ந்த லாக்டேரியஸ் (லேட். லாக்டேரியஸ்) இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பூஞ்சை.

விளக்கம்

தொப்பி ∅ 6-30 செ.மீ., மிகவும் சதைப்பற்றுள்ள மற்றும் அடர்த்தியான, தட்டையான குவிந்த மற்றும் மையத்தில் சற்று தாழ்த்தப்பட்ட, இளம் காளான்களில் சற்று பஞ்சுபோன்ற விளிம்புகள் கீழே வளைந்திருக்கும். பின்னர் விளிம்புகள் நேராகி அடிக்கடி அலை அலையாக மாறும். தோல் வெள்ளை அல்லது இளஞ்சிவப்பு புள்ளிகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், மெல்லிய பஞ்சுகளால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஈரமான வானிலையில் ஒட்டும், சில சமயங்களில் கவனிக்கத்தக்க செறிவான மண்டலங்கள், பெரும்பாலும் ஒட்டியிருக்கும் பூமி மற்றும் காடுகளின் துண்டுகளால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

கூழ் வெண்மையானது, அடர்த்தியானது மற்றும் உடையக்கூடியது, லேசான பழ வாசனை மற்றும் கூர்மையான சுவை கொண்டது. இது ஏராளமான வெள்ளை பால் சாற்றை சுரக்கிறது, இது காற்றில் மாறாது, கசப்பானது.

கால் உயரம் 3-8 செ.மீ., வலுவான, குறைந்த, மிகவும் அடர்த்தியான மற்றும் சில நேரங்களில் விசித்திரமான, பெரும்பாலும் அடிவாரத்தில் குறுகலான, வெள்ளை அல்லது இளஞ்சிவப்பு.

தட்டுகள் அடிக்கடி, அகலமாக இல்லை, சில நேரங்களில் முட்கரண்டி மற்றும் தண்டு, கிரீம் அல்லது வெளிர் இளஞ்சிவப்பு ஆகியவற்றுடன் இறங்குகின்றன

வித்துத் தூள் இளஞ்சிவப்பு, வித்திகள் 7 × 5 µm, கிட்டத்தட்ட வட்டமானது, மடிந்த, நரம்பு, அமிலாய்டு.

பலவிதமான

தொப்பியின் நிறம் வெள்ளை அல்லது இளஞ்சிவப்பு மற்றும் இளஞ்சிவப்பு மண்டலங்களுடன், பெரும்பாலும் குவிந்திருக்கும். தட்டுகள் முதலில் வெண்மையாக இருக்கும், பின்னர் அவை இளஞ்சிவப்பு நிறமாக மாறி இறுதியில் வெளிர் ஆரஞ்சு நிறமாக மாறும்.

சூழலியல் மற்றும் விநியோகம்

ஆஸ்பென் காளான் வில்லோ, ஆஸ்பென் மற்றும் பாப்லருடன் மைகோரிசாவை உருவாக்குகிறது. இது ஈரமான ஆஸ்பென் காடுகளில் வளரும், பாப்லர் காடுகளில், மிகவும் அரிதானது, பொதுவாக சிறிய குழுக்களில் பழம் தாங்குகிறது.

மிதமான காலநிலை மண்டலத்தின் வெப்பமான பகுதிகளில் ஆஸ்பென் காளான் பொதுவானது; நம் நாட்டில் இது முக்கியமாக லோயர் வோல்கா பகுதியில் காணப்படுகிறது.

சீசன் ஜூலை-அக்டோபர்.

ஒத்த இனங்கள்

இது மற்ற ஒளி காளான்களிலிருந்து இளஞ்சிவப்பு தகடுகளால் வேறுபடுகிறது, வெள்ளை வோலுஷ்காவிலிருந்து தொப்பியின் மீது லேசான இளம்பருவம்.

உணவு தரம்

நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடிய காளான், இது முக்கியமாக உப்பு வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, குறைவாக அடிக்கடி - வறுத்த அல்லது இரண்டாவது படிப்புகளில் வேகவைக்கப்படுகிறது. இது உண்மையான மற்றும் மஞ்சள் மார்பகங்களை விட குறைவாக மதிப்பிடப்படுகிறது.