வெப்பமண்டல பழங்களில், வாழைப்பழம் ரஷ்ய சந்தையில் புகழ் அடிப்படையில் முதலிடம் வகிக்கிறது. மற்ற பழங்களைப் போலவே, வாழைப்பழத்திலும் பல பயனுள்ள பண்புகள் உள்ளன, அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, ஆனால் போக்குவரத்தின் போது, அவற்றில் குறிப்பிடத்தக்க பகுதி இழக்கப்படுகிறது. இந்த பழம் பல எதிர்மறை விளைவுகளையும் கொண்டுள்ளது.
வாழைப்பழம் வெப்பமண்டலத்தில் மிகவும் பொதுவான பழங்களில் ஒன்றாகும்; இது பழங்காலத்தில் வளரத் தொடங்கியது. தென்கிழக்கு ஆசியாவில் வசிப்பவர்கள் விவிலிய பாரம்பரியத்தில் ஒரு சிறிய தவறு இருப்பதாக நம்புகிறார்கள் - பாம்பு ஏவாளை ஒரு ஆப்பிள் மூலம் அல்ல, ஒரு வாழைப்பழத்தால் தூண்டியது, இந்தியர்கள் அதை ஒரு சொர்க்க பழம் என்று அழைக்கிறார்கள். ஈக்வடாரில், அவர்கள் ஒரு பெரிய அளவு வாழைப்பழங்களை சாப்பிடுகிறார்கள் - இது ஈக்வடார் உணவின் அடிப்படையாகும். அதிக ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், அதிக அளவு புரதம் உடலுக்கு ஆற்றலை அளிப்பதோடு பல நோய்களைத் தடுக்கவும் உதவுகிறது.
வாழைப்பழத்தின் நன்மைகள்
வாழைப்பழத்தின் முக்கிய நன்மை பொட்டாசியத்தின் அதிக உள்ளடக்கம் - இருதய அமைப்புக்கு மிக முக்கியமான ஒரு சுவடு உறுப்பு. பழத்தில் போதுமான அளவு இருக்கும் மெக்னீசியத்துடன் சேர்ந்து, இந்த இரண்டு தாதுக்களும் மூளையை ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவு செய்து உடலில் நீர்-உப்பு சமநிலையை இயல்பாக்குகிறது. பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் உள்ளடக்கம் காரணமாக, புகைபிடிப்பதை விட்டுவிட விரும்புவோருக்கு நிறைய வாழைப்பழங்களை சாப்பிட மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர், ஏனெனில் இந்த பொருட்கள் போதை பழக்கத்தை சமாளிக்க உதவுகின்றன.
வாழைப்பழத்தில் நிறைய பி வைட்டமின்கள் உள்ளன, அவை முழு அளவிலான நன்மை பயக்கும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளன: அவை மன அழுத்தத்தை நீக்குகின்றன, ஆக்கிரமிப்பை அடக்குகின்றன, நரம்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துகின்றன. டிரிப்டோபன் - அமினோப்ரோபியோனிக் அமிலம் - இதேபோன்ற விளைவைக் கொண்டுள்ளது, கூடுதலாக, இந்த பொருள் உடலில் நுழையும் போது, மகிழ்ச்சி செரோடோனின் ஹார்மோன் உருவாகிறது. எனவே, வாழைப்பழங்கள் மனநிலையை மேம்படுத்துகின்றன, மனச்சோர்வு மற்றும் ப்ளூஸின் நிலையை மேம்படுத்துகின்றன.
வட பகுதிகளுக்கு வாழைப்பழங்களை கொண்டு செல்ல, அவை வாயுவால் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன, மேலும் அவற்றில் வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளின் உள்ளடக்கம் கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது.
வாழைப்பழத்தில் நிறைய இரும்பு உள்ளது, இது மனித இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் உருவாக்க உதவுகிறது. பல பழங்களைப் போலவே, இரைப்பை குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த உதவும் நார்சத்தும் இதில் உள்ளது.
இறுதியாக, வாழைப்பழங்களில் பல்வேறு வகையான இயற்கை சர்க்கரைகள் உள்ளன: குளுக்கோஸ், சுக்ரோஸ் மற்றும் பிரக்டோஸ், இது உடலை விரைவாக உற்சாகப்படுத்துகிறது. இந்த சொத்து காரணமாக, விளையாட்டு வீரர்கள் மத்தியில் வாழைப்பழங்கள் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளன.
வாழைப்பழத்தில் பல தீங்கு விளைவிக்கும் பண்புகள் உள்ளன, அவை சிலருக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். உதாரணமாக, இந்த தயாரிப்பு இரத்தத்தின் பாகுத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது, எனவே சுருள் சிரை நாளங்களில் உள்ளவர்கள் நிறைய வாழைப்பழங்களை சாப்பிட அறிவுறுத்தப்படவில்லை. அதே விளைவு விறைப்புத்தன்மையின் விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, ஏனெனில் உடலின் வலது பாகங்களுக்கு இரத்தம் மோசமாகப் பாயத் தொடங்குகிறது, ஆனால் உடலை அத்தகைய நிலைக்குக் கொண்டுவர, நீங்கள் வாழைப்பழத்தை மிக அதிக அளவில் சாப்பிட வேண்டும்.
மறுபுறம், வாழைப்பழத்தில் உள்ள டிரிப்டோபன் பாலியல் செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது
வாழைப்பழம் சாப்பிட்ட உடனேயே வயிற்றில் புளிக்க ஆரம்பித்து, ஜீரணமடையாத உணவு காரணமாக நீண்ட நேரம் நீடித்து, வீக்கம் மற்றும் வாய்வு ஏற்படுகிறது. ஆனால் பல பழங்கள் அதே விளைவைக் கொண்டுள்ளன. வயிற்றுப் புண்களுக்கு வாழைப்பழங்கள் முரணாக உள்ளன என்ற கருத்தும் உள்ளது.