ரெசிபி பொருட்கள் “பிளாகுரண்ட் கப்கேக்»:
- முட்டை 150 கிராம்
- சர்க்கரை 170g
- மாவு 205 கிராம்
- வெண்ணெய் 130 கிராம்
- கிரீம் 33% 90 கிராம்
- கருப்பு திராட்சை வத்தல் 70 கிராம்
- பேக்கிங் பவுடர் 7 கிராம்
- எலுமிச்சை 60 கிராம்
- வெண்ணிலா 2 கிராம்
- சர்க்கரை 60g
- நீர் 120 கிராம்
- ஹோலாண்ட் 120 கிராம்
- கிரீம் 33% 90 கிராம்
- சர்க்கரை 50g
உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு "கருப்பு திராட்சை வத்தல் கொண்ட கேக்" (ஒன்றுக்கு 100 கிராம்):
கலோரிகள்: 276 கிலோகலோரி.
அணில்: 3.3 கிராம்
கொழுப்புகள்: 14 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 34 கிராம்
சேவைகளின் எண்ணிக்கை: 1செய்முறையின் பொருட்கள் மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம் "கருப்பு திராட்சை வத்தல் கொண்ட கேக்»
| பொருள் | நடவடிக்கை | எடை, gr | வெள்ளை, gr | கொழுப்பு, கிராம் | கோணம், gr | கல், கிலோகலோரி |
| கோழி முட்டை | 150 கிராம் | 150 | 19.05 | 16.35 | 1.05 | 235.5 |
| மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை | 170 கிராம் | 170 | 0 | 0 | 169.49 | 676.6 |
| கோதுமை மாவு | 205 கிராம் | 205 | 18.86 | 2.46 | 153.55 | 701.1 |
| வெண்ணெய் | 130 கிராம் | 130 | 0.65 | 107.25 | 1.04 | 972.4 |
| கிரீம் 33% (கிளாசிக்) | 90 கிராம் | 90 | 1.98 | 29.7 | 3.6 | 289.8 |
| கருப்பு திராட்சை வத்தல் | 70 கிராம் | 70 | 0.7 | 0.28 | 5.11 | 30.8 |
| பேக்கிங் பவுடர் | 7 கிராம் | 7 | 0.01 | 0 | 1.37 | 5.53 |
| எலுமிச்சை | 60 கிராம் | 60 | 0.54 | 0.06 | 1.8 | 9.6 |
| வெண்ணிலா | 2 கிராம் | 2 | 0.02 | 0 | 0.25 | 5.74 |
| மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை | 60 கிராம் | 60 | 0 | 0 | 59.82 | 238.8 |
| நீர் | 120 கிராம் | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| மேட்டு நிலங்கள் | 120 கிராம் | 120 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| கிரீம் 33% (கிளாசிக்) | 90 கிராம் | 90 | 1.98 | 29.7 | 3.6 | 289.8 |
| மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை | 50 கிராம் | 50 | 0 | 0 | 49.85 | 199 |
| மொத்த | 1324 | 43.8 | 185.8 | 450.5 | 3654.7 | |
| 1 சேவை | 1324 | 43.8 | 185.8 | 450.5 | 3654.7 | |
| 100 கிராம் | 100 | 3.3 | 14 | 34 | 276 |