வேகவைத்த காலிஃபிளவர் ரெசிபி. கலோரி, ரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

தேவையான பொருட்கள் வேகவைத்த காலிஃபிளவர்

காலிஃபிளவர் 800.0 (கிராம்)
வெண்ணெய் 4.0 (டேபிள் ஸ்பூன்)
நண்பனின் 2.0 (டேபிள் ஸ்பூன்)
அட்டவணை உப்பு 1.0 (டீஸ்பூன்)
தயாரிக்கும் முறை

முட்டைக்கோஸை உப்பு கொதிக்கும் நீரில் மஞ்சரிகளாக பிரிக்கவும், அதில் நீங்கள் முட்டைக்கோசின் வெள்ளை நிறத்தை பாதுகாக்க பால் அல்லது வினிகரை சேர்க்கலாம். குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், பின்னர் ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால் தண்ணீரில் இருந்து அகற்றவும், ஒரு சல்லடை மீது தண்ணீர் வடிகட்டவும், ஒரு டிஷ் போட்டு, உருகிய வெண்ணெயுடன் ஊற்றவும், அரைத்த பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும்.

பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு178.8 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி10.6%5.9%942 கிராம்
புரதங்கள்1.3 கிராம்76 கிராம்1.7%1%5846 கிராம்
கொழுப்புகள்18.3 கிராம்56 கிராம்32.7%18.3%306 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்2.3 கிராம்219 கிராம்1.1%0.6%9522 கிராம்
கரிம அமிலங்கள்53.2 கிராம்~
அலிமென்டரி ஃபைபர்2.9 கிராம்20 கிராம்14.5%8.1%690 கிராம்
நீர்65.3 கிராம்2273 கிராம்2.9%1.6%3481 கிராம்
சாம்பல்0.7 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.200 μg900 μg22.2%12.4%450 கிராம்
ரெட்டினால்0.2 மிகி~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.06 மிகி1.5 மிகி4%2.2%2500 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.08 மிகி1.8 மிகி4.4%2.5%2250 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.5 மிகி5 மிகி10%5.6%1000 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.09 மிகி2 மிகி4.5%2.5%2222 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்13.3 μg400 μg3.3%1.8%3008 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்26.4 மிகி90 மிகி29.3%16.4%341 கிராம்
வைட்டமின் டி, கால்சிஃபெரால்0.04 μg10 μg0.4%0.2%25000 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.6 மிகி15 மிகி4%2.2%2500 கிராம்
வைட்டமின் எச், பயோட்டின்0.9 μg50 μg1.8%1%5556 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.6158 மிகி20 மிகி3.1%1.7%3248 கிராம்
நியாஸின்0.4 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே75.2 மிகி2500 மிகி3%1.7%3324 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.21.6 மிகி1000 மிகி2.2%1.2%4630 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.9.1 மிகி400 மிகி2.3%1.3%4396 கிராம்
சோடியம், நா8.7 மிகி1300 மிகி0.7%0.4%14943 கிராம்
சல்பர், எஸ்2.5 மிகி1000 மிகி0.3%0.2%40000 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி31.2 மிகி800 மிகி3.9%2.2%2564 கிராம்
குளோரின், Cl819.9 மிகி2300 மிகி35.6%19.9%281 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.9 மிகி18 மிகி5%2.8%2000 கிராம்
கோபால்ட், கோ0.2 μg10 μg2%1.1%5000 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.0039 மிகி2 மிகி0.2%0.1%51282 கிராம்
காப்பர், கு4.3 μg1000 μg0.4%0.2%23256 கிராம்
மாலிப்டினம், மோ.1.5 μg70 μg2.1%1.2%4667 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.0302 மிகி12 மிகி0.3%0.2%39735 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்0.2 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)2 கிராம்அதிகபட்சம் 100

ஆற்றல் மதிப்பு 178,8 கிலோகலோரி.

வேகவைத்த காலிஃபிளவர் வைட்டமின் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் ஏ - 22,2%, வைட்டமின் சி - 29,3%, குளோரின் - 35,6%
  • வைட்டமின் A சாதாரண வளர்ச்சி, இனப்பெருக்க செயல்பாடு, தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு பொறுப்பாகும்.
  • வைட்டமின் சி ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு, இரும்பு உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கிறது. குறைபாடு தளர்வான மற்றும் இரத்தப்போக்கு ஈறுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது, அதிகரித்த ஊடுருவல் மற்றும் இரத்தக் குழாய்களின் பலவீனம் காரணமாக மூக்குத்திணறல்.
  • குளோரின் உடலில் ஹைட்ரோகுளோரிக் அமிலம் உருவாகவும் சுரக்கவும் அவசியம்.
 
கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ரெசிப் இன்ஜெண்டன்களின் வேதியியல் கலவை வேகவைத்த காலிஃபிளவர் PER 100 கிராம்
  • 30 கிலோகலோரி
  • 661 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 178,8 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சமையல் முறை வேகவைத்த காலிஃபிளவர், செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள்

ஒரு பதில் விடவும்