ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.
அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்து | அளவு | விதிமுறை ** | 100 கிராம் விதிமுறையின்% | 100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்% | 100% இயல்பானது |
கலோரிக் மதிப்பு | 66 கிலோகலோரி | 1684 கிலோகலோரி | 3.9% | 5.9% | 2552 கிராம் |
புரதங்கள் | 1.45 கிராம் | 76 கிராம் | 1.9% | 2.9% | 5241 கிராம் |
கொழுப்புகள் | 3.37 கிராம் | 56 கிராம் | 6% | 9.1% | 1662 கிராம் |
கார்போஹைட்ரேட் | 7.39 கிராம் | 219 கிராம் | 3.4% | 5.2% | 2963 கிராம் |
நீர் | 87.5 கிராம் | 2273 கிராம் | 3.8% | 5.8% | 2598 கிராம் |
சாம்பல் | 0.29 கிராம் | ~ | |||
வைட்டமின்கள் | |||||
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ. | 60 μg | 900 μg | 6.7% | 10.2% | 1500 கிராம் |
ரெட்டினால் | 0.06 மிகி | ~ | |||
வைட்டமின் பி 1, தியாமின் | 0.066 மிகி | 1.5 மிகி | 4.4% | 6.7% | 2273 கிராம் |
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின் | 0.092 மிகி | 1.8 மிகி | 5.1% | 7.7% | 1957 கிராம் |
வைட்டமின் பி 4, கோலின் | 8 மிகி | 500 மிகி | 1.6% | 2.4% | 6250 கிராம் |
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின் | 0.05 மிகி | 2 மிகி | 2.5% | 3.8% | 4000 கிராம் |
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட் | 17 μg | 400 μg | 4.3% | 6.5% | 2353 கிராம் |
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின் | 0.22 μg | 3 μg | 7.3% | 11.1% | 1364 கிராம் |
வைட்டமின் பி 12 சேர்க்கப்பட்டது | 0.22 μg | ~ | |||
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக் | 5.9 மிகி | 90 மிகி | 6.6% | 10% | 1525 கிராம் |
வைட்டமின் டி, கால்சிஃபெரால் | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 16.7% | 909 கிராம் |
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ. | 0.99 மிகி | 15 மிகி | 6.6% | 10% | 1515 கிராம் |
வைட்டமின் ஈ சேர்க்கப்பட்டது | 0.99 மிகி | ~ | |||
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன் | 5.3 μg | 120 μg | 4.4% | 6.7% | 2264 கிராம் |
வைட்டமின் பிபி, இல்லை | 0.693 மிகி | 20 மிகி | 3.5% | 5.3% | 2886 கிராம் |
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள் | |||||
பொட்டாசியம், கே | 71 மிகி | 2500 மிகி | 2.8% | 4.2% | 3521 கிராம் |
கால்சியம், சி.ஏ. | 42 மிகி | 1000 மிகி | 4.2% | 6.4% | 2381 கிராம் |
மெக்னீசியம், எம்.ஜி. | 5 மிகி | 400 மிகி | 1.3% | 2% | 8000 கிராம் |
சோடியம், நா | 18 மிகி | 1300 மிகி | 1.4% | 2.1% | 7222 கிராம் |
பாஸ்பரஸ், பி | 24 மிகி | 800 மிகி | 3% | 4.5% | 3333 கிராம் |
ட்ரேஸ் கூறுகள் | |||||
இரும்பு, Fe | 0.99 மிகி | 18 மிகி | 5.5% | 8.3% | 1818 கிராம் |
காப்பர், கு | 53 μg | 1000 μg | 5.3% | 8% | 1887 கிராம் |
செலினியம், சே | 1.3 μg | 55 μg | 2.4% | 3.6% | 4231 கிராம் |
துத்தநாகம், Zn | 0.53 மிகி | 12 மிகி | 4.4% | 6.7% | 2264 கிராம் |
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் | |||||
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்) | 5 கிராம் | அதிகபட்சம் 100 | |||
ஸ்டெரால்கள் | |||||
கொழுப்பு | 4 மிகி | அதிகபட்சம் 300 மி.கி. | |||
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் | |||||
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் | 1.47 கிராம் | அதிகபட்சம் 18.7 | |||
8: 0 கேப்ரிலிக் | 0.05 கிராம் | ~ | |||
10: 0 கேப்ரிக் | 0.04 கிராம் | ~ | |||
12: 0 லாரிக் | 0.34 கிராம் | ~ | |||
14: 0 மிரிஸ்டிக் | 0.14 கிராம் | ~ | |||
16: 0 பால்மிட்டிக் | 0.78 கிராம் | ~ | |||
18: 0 ஸ்டேரின் | 0.12 கிராம் | ~ | |||
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 1.08 கிராம் | நிமிடம் 16.8 | 6.4% | 9.7% | |
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9) | 1.08 கிராம் | ~ | |||
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.74 கிராம் | 11.2 இருந்து 20.6 செய்ய | 6.6% | 10% | |
18: 2 லினோலிக் | 0.68 கிராம் | ~ | |||
18: 3 லினோலெனிக் | 0.06 கிராம் | ~ | |||
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.06 கிராம் | 0.9 இருந்து 3.7 செய்ய | 6.7% | 10.2% | |
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள் | 0.68 கிராம் | 4.7 இருந்து 16.8 செய்ய | 14.5% | 22% |
ஆற்றல் மதிப்பு 66 கிலோகலோரி.
- fl oz = 30.5 கிராம் (20.1 kCal)
மார்பக பால் மாற்று, NESTLE, GOOD START SUPREME, இரும்புடன், பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் டி - 11%
- வைட்டமின் டி கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் ஹோமியோஸ்டாஸிஸை பராமரிக்கிறது, எலும்பு கனிமமயமாக்கல் செயல்முறைகளை செய்கிறது. வைட்டமின் டி இன் குறைபாடு எலும்புகளில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் பலவீனமான வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, எலும்பு திசுக்களின் அதிகரித்த டிமினரலைசேஷன், இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி 66 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், இது எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும் மார்பக பால் மாற்று, நெஸ்லே, நல்ல ஸ்டார்ட் சுப்ரீம், இரும்பு, சாப்பிட தயாராக, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் , இரும்புடன், சாப்பிட தயாராக உள்ளது