தென்னாப்பிரிக்க தாவரமான புச்சு அதன் மருத்துவ குணங்களுக்கு நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது. இது பல நூற்றாண்டுகளாக கொய்சான் மக்களால் பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது, அவர்கள் இதை இளைஞர்களின் அமுதமாக கருதினர். புச்சு என்பது கேப் ஃப்ளோரிஸ்டிக் இராச்சியத்தின் பாதுகாக்கப்பட்ட தாவரமாகும். தென்னாப்பிரிக்க புச்சுவை மத்திய தரைக்கடல் அட்சரேகைகளில் வளரும் தாவரமான "இந்தியன் புச்சு" (Myrtus communis) உடன் குழப்ப வேண்டாம். புச்சு உண்மைகள்: புச்சுவின் அனைத்து மருத்துவ குணங்களும் இந்த தாவரத்தின் இலைகளில் உள்ளன - புச்சு முதன்முதலில் 18 ஆம் நூற்றாண்டில் கிரேட் பிரிட்டனுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டது. ஐரோப்பாவில், இது "உன்னத தேநீர்" என்று அழைக்கப்பட்டது, ஏனெனில் மக்கள்தொகையில் பணக்கார பிரிவுகள் மட்டுமே அதை வாங்க முடியும். டைட்டானிக் கப்பலில் 8 புச்சு மூட்டைகள் இருந்தன. - வகைகளில் ஒன்று (அகதோஸ்மா பெதுலினா) வெள்ளை அல்லது இளஞ்சிவப்பு பூக்கள் கொண்ட குறைந்த புதர் ஆகும். இதன் இலைகளில் எண்ணெய் சுரப்பிகள் உள்ளன, அவை வலுவான நறுமணத்தை வெளிப்படுத்துகின்றன. உணவுத் தொழிலில், புச்சு பெரும்பாலும் உணவுகளில் கருப்பட்டி சுவையைச் சேர்க்கப் பயன்படுகிறது. - 1970 முதல், புச்சு எண்ணெய் உற்பத்தி ஒரு நீராவி செயல்முறையைப் பயன்படுத்தி மேற்கொள்ளப்படுகிறது. கொய்சான் மக்கள் இலைகளை மென்று சாப்பிட்டார்கள், ஆனால் இப்போதெல்லாம் புச்சு பொதுவாக தேநீராக எடுத்துக் கொள்ளப்படுகிறது. காக்னாக் புச்சாவிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. இலைகளுடன் கூடிய பல கிளைகள் காக்னாக் பாட்டில் ஊறவைக்கப்பட்டு குறைந்தது 5 நாட்களுக்கு காய்ச்ச அனுமதிக்கப்படுகின்றன. பல ஆண்டுகளாக, புச்சுவின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் எந்தவொரு விஞ்ஞான ஆராய்ச்சியினாலும் உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை மற்றும் உள்ளூர் மக்களால் மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட்டன, அவர்கள் பல வருட அனுபவத்தின் மூலம் தாவரத்தின் பண்புகளைப் பற்றி அறிந்திருந்தனர். பாரம்பரிய மருத்துவத்தில், கீல்வாதம் முதல் வாய்வு, சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகள் வரை பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க புச்சு பயன்படுத்தப்படுகிறது. கேப் இராச்சியத்தின் இயற்கையியல் சங்கத்தின் கூற்றுப்படி, புச்சு ஒரு தென்னாப்பிரிக்க அதிசய தாவரமாகும், இது சக்திவாய்ந்த இயற்கையான அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, இது தொற்று எதிர்ப்பு, பூஞ்சை எதிர்ப்பு மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இந்த ஆலை எந்த பக்க விளைவுகளும் இல்லாமல் இயற்கையான ஆன்டிபயாடிக் ஆகும். புச்சுவில் இயற்கையான ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்கள் மற்றும் பயோஃப்ளவனாய்டுகளான க்வெர்செடின், ருடின், ஹெஸ்பெரிடின், டையோஸ்பெனால், வைட்டமின்கள் ஏ, பி மற்றும் ஈ ஆகியவை உள்ளன. கேப் டவுனில் புச்சு ஆராய்ச்சியின் படி, ஆலை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது எப்பொழுது:
2022-11-11