கலோரி உள்ளடக்கம் உணவகம், டென்னிஸ், மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ், குழந்தைகள் மெனு. வேதியியல் கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு150 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி8.9%5.9%1123 கிராம்
புரதங்கள்5.19 கிராம்76 கிராம்6.8%4.5%1464 கிராம்
கொழுப்புகள்4.92 கிராம்56 கிராம்8.8%5.9%1138 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்19.96 கிராம்219 கிராம்9.1%6.1%1097 கிராம்
அலிமென்டரி ஃபைபர்1.2 கிராம்20 கிராம்6%4%1667 கிராம்
நீர்67.38 கிராம்2273 கிராம்3%2%3373 கிராம்
சாம்பல்1.35 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.15 μg900 μg1.7%1.1%6000 கிராம்
ரெட்டினால்0.015 மிகி~
ஆல்பா கரோட்டின்1 μg~
பீட்டா கரோட்டின்0.005 மிகி5 மிகி0.1%0.1%100000 கிராம்
லுடீன் + ஜீயாக்சாண்டின்110 μg~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.1 மிகி1.5 மிகி6.7%4.5%1500 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.283 மிகி1.8 மிகி15.7%10.5%636 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.49 மிகி5 மிகி9.8%6.5%1020 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.077 மிகி2 மிகி3.9%2.6%2597 கிராம்
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின்0.19 μg3 μg6.3%4.2%1579 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.53 மிகி15 மிகி3.5%2.3%2830 கிராம்
பீட்டா டோகோபெரோல்0.01 மிகி~
காமா டோகோபெரோல்0.99 மிகி~
டோகோபெரோல்0.03 மிகி~
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்3 μg120 μg2.5%1.7%4000 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.87 மிகி20 மிகி4.4%2.9%2299 கிராம்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே165 மிகி2500 மிகி6.6%4.4%1515 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.83 மிகி1000 மிகி8.3%5.5%1205 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.23 மிகி400 மிகி5.8%3.9%1739 கிராம்
சோடியம், நா300 மிகி1300 மிகி23.1%15.4%433 கிராம்
சல்பர், எஸ்51.9 மிகி1000 மிகி5.2%3.5%1927 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி113 மிகி800 மிகி14.1%9.4%708 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.79 மிகி18 மிகி4.4%2.9%2278 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.26 மிகி2 மிகி13%8.7%769 கிராம்
காப்பர், கு66 μg1000 μg6.6%4.4%1515 கிராம்
செலினியம், சே20.8 μg55 μg37.8%25.2%264 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.58 மிகி12 மிகி4.8%3.2%2069 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்14.9 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)4.2 கிராம்அதிகபட்சம் 100
லாக்டோஸ்4.07 கிராம்~
மோற்றோசு0.13 கிராம்~
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.247 கிராம்~
வேலின்0.292 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.169 கிராம்~
Isoleucine0.259 கிராம்~
லூசின்0.517 கிராம்~
லைசின்0.371 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.124 கிராம்~
திரியோனின்0.124 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.067 கிராம்~
பினிலலனைன்0.292 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.18 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்0.281 கிராம்~
கிளைசின்0.18 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்1.619 கிராம்~
புரோலீன்0.753 கிராம்~
செரைன்0.27 கிராம்~
டைரோசின்0.169 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.101 கிராம்~
ஸ்டெரால்கள்
கொழுப்பு7 மிகிஅதிகபட்சம் 300 மி.கி.
கொழுப்பு அமிலம்
திருநங்கை0.07 கிராம்அதிகபட்சம் 1.9
மோனோசாச்சுரேட்டட் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள்0.051 கிராம்~
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்1.384 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
4: 0 எண்ணெய்0.034 கிராம்~
6: 0 நைலான்0.026 கிராம்~
8: 0 கேப்ரிலிக்0.018 கிராம்~
10: 0 கேப்ரிக்0.045 கிராம்~
12: 0 லாரிக்0.049 கிராம்~
14: 0 மிரிஸ்டிக்0.162 கிராம்~
15: 0 பென்டாடெக்கானோயிக்0.021 கிராம்~
16: 0 பால்மிட்டிக்0.676 கிராம்~
17: 0 மார்கரைன்0.013 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்0.302 கிராம்~
20: 0 அராச்சினிக்0.018 கிராம்~
22: 0 பெஜெனிக்0.013 கிராம்~
24: 0 லிக்னோசெரிக்0.007 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்2.046 கிராம்நிமிடம் 16.812.2%8.1%
14: 1 மைரிஸ்டோலிக்0.016 கிராம்~
16: 1 பால்மிட்டோலிக்0.034 கிராம்~
16: 1 சிஸ்0.028 கிராம்~
16: 1 டிரான்ஸ்0.006 கிராம்~
17: 1 ஹெப்டாடசீன்0.005 கிராம்~
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)1.946 கிராம்~
18: 1 சிஸ்1.901 கிராம்~
18: 1 டிரான்ஸ்0.045 கிராம்~
20: 1 கடோலிக் (ஒமேகா -9)0.044 கிராம்~
22: 1 எருகோவா (ஒமேகா -9)0.001 கிராம்~
22: 1 சிஸ்0.001 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்1.01 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய9%6%
18: 2 லினோலிக்0.759 கிராம்~
18: 2 டிரான்ஸ் ஐசோமர், தீர்மானிக்கப்படவில்லை0.019 கிராம்~
18: 2 ஒமேகா -6, சிஸ், சிஸ்0.731 கிராம்~
18: 2 இணைந்த லினோலிக் அமிலம்0.009 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.24 கிராம்~
18: 3 ஒமேகா -3, ஆல்பா லினோலெனிக்0.23 கிராம்~
18: 3 ஒமேகா -6, காமா லினோலெனிக்0.01 கிராம்~
20: 2 ஈகோசாடியெனோயிக், ஒமேகா -6, சிஸ், சிஸ்0.003 கிராம்~
20: 3 ஈகோசாட்ரைன்0.003 கிராம்~
20: 3 ஒமேகா -60.002 கிராம்~
20: 4 அராச்சிடோனிக்0.005 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.23 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய25.6%17.1%
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.751 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய16%10.7%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 150 கிலோகலோரி.

உணவகம், டென்னிஸ், மக்ரோனி மற்றும் சீஸ், குழந்தைகள் மெனு வைட்டமின் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் பி 2 - 15,7%, பாஸ்பரஸ் - 14,1%, மாங்கனீசு - 13%, செலினியம் - 37,8%
  • வைட்டமின் B2 ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது, காட்சி பகுப்பாய்வி மற்றும் இருண்ட தழுவலின் வண்ண உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது. வைட்டமின் பி 2 இன் போதுமான அளவு உட்கொள்வது தோல், சளி சவ்வுகள், பலவீனமான ஒளி மற்றும் அந்தி பார்வை ஆகியவற்றை மீறுவதாகும்.
  • பாஸ்பரஸ் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் உட்பட பல உடலியல் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, அமில-அடிப்படை சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது பாஸ்போலிப்பிட்கள், நியூக்ளியோடைடுகள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்களின் ஒரு பகுதியாகும், இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் கனிமமயமாக்கலுக்கு அவசியம். குறைபாடு அனோரெக்ஸியா, இரத்த சோகை, ரிக்கெட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
  • மாங்கனீசு எலும்பு மற்றும் இணைப்பு திசுக்களை உருவாக்குவதில் பங்கேற்கிறது, இது அமினோ அமிலங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கேடகோலமைன்கள் ஆகியவற்றின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் என்சைம்களின் ஒரு பகுதியாகும்; கொழுப்பு மற்றும் நியூக்ளியோடைட்களின் தொகுப்புக்கு அவசியம். போதிய நுகர்வு வளர்ச்சியின் மந்தநிலை, இனப்பெருக்க அமைப்பில் உள்ள கோளாறுகள், எலும்பு திசுக்களின் அதிகரித்த பலவீனம், கார்போஹைட்ரேட்டின் கோளாறுகள் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் சேர்ந்துள்ளது.
  • செலினியம் - மனித உடலின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பு அமைப்பின் ஒரு முக்கிய உறுப்பு, ஒரு நோயெதிர்ப்புத் திறன் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, தைராய்டு ஹார்மோன்களின் செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துவதில் பங்கேற்கிறது. குறைபாடு காஷின்-பெக் நோய்க்கு (மூட்டுகள், முதுகெலும்பு மற்றும் முனைகளின் பல குறைபாடுகளைக் கொண்ட கீல்வாதம்), கேஷன் நோய் (உள்ளூர் மயோர்கார்டியோபதி), பரம்பரை த்ரோம்பாஸ்டீனியாவுக்கு வழிவகுக்கிறது.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 150 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், உணவகம், டென்னிஸ், மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ், குழந்தைகள் மெனு, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் உணவகம், டென்னிஸ், மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ், குழந்தைகள் மெனு

ஒரு பதில் விடவும்