கலோரி உணவகம், லத்தீன், அரோஸ் கான் ஃப்ரிஜோல்ஸ் நீக்ரோ, (அரிசி மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ்). வேதியியல் கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு151 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி9%6%1115 கிராம்
புரதங்கள்4.64 கிராம்76 கிராம்6.1%4%1638 கிராம்
கொழுப்புகள்3.85 கிராம்56 கிராம்6.9%4.6%1455 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்21 கிராம்219 கிராம்9.6%6.4%1043 கிராம்
அலிமென்டரி ஃபைபர்3.4 கிராம்20 கிராம்17%11.3%588 கிராம்
நீர்65.47 கிராம்2273 கிராம்2.9%1.9%3472 கிராம்
சாம்பல்1.63 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.122 மிகி1.5 மிகி8.1%5.4%1230 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.021 மிகி1.8 மிகி1.2%0.8%8571 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.263 மிகி5 மிகி5.3%3.5%1901 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.062 மிகி2 மிகி3.1%2.1%3226 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.47 மிகி15 மிகி3.1%2.1%3191 கிராம்
பீட்டா டோகோபெரோல்0.03 மிகி~
காமா டோகோபெரோல்2.26 மிகி~
டோகோபெரோல்0.56 மிகி~
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்10.3 μg120 μg8.6%5.7%1165 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை1.017 மிகி20 மிகி5.1%3.4%1967 கிராம்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே224 மிகி2500 மிகி9%6%1116 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.37 மிகி1000 மிகி3.7%2.5%2703 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.26 மிகி400 மிகி6.5%4.3%1538 கிராம்
சோடியம், நா420 மிகி1300 மிகி32.3%21.4%310 கிராம்
சல்பர், எஸ்46.4 மிகி1000 மிகி4.6%3%2155 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி87 மிகி800 மிகி10.9%7.2%920 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe1.57 மிகி18 மிகி8.7%5.8%1146 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.443 மிகி2 மிகி22.2%14.7%451 கிராம்
காப்பர், கு161 μg1000 μg16.1%10.7%621 கிராம்
செலினியம், சே4.8 μg55 μg8.7%5.8%1146 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.74 மிகி12 மிகி6.2%4.1%1622 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்18.57 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)0.86 கிராம்அதிகபட்சம் 100
குளுக்கோஸ் (டெக்ஸ்ட்ரோஸ்)0.4 கிராம்~
பிரக்டோஸ்0.46 கிராம்~
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.323 கிராம்~
வேலின்0.265 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.127 கிராம்~
Isoleucine0.201 கிராம்~
லூசின்0.366 கிராம்~
லைசின்0.255 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.069 கிராம்~
திரியோனின்0.191 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.058 கிராம்~
பினிலலனைன்0.26 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.212 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்0.52 கிராம்~
கிளைசின்0.18 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்0.764 கிராம்~
புரோலீன்0.164 கிராம்~
செரைன்0.26 கிராம்~
டைரோசின்0.149 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.053 கிராம்~
கொழுப்பு அமிலம்
திருநங்கை0.047 கிராம்அதிகபட்சம் 1.9
மோனோசாச்சுரேட்டட் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள்0.033 கிராம்~
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்0.729 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
10: 0 கேப்ரிக்0.016 கிராம்~
12: 0 லாரிக்0.005 கிராம்~
14: 0 மிரிஸ்டிக்0.033 கிராம்~
15: 0 பென்டாடெக்கானோயிக்0.004 கிராம்~
16: 0 பால்மிட்டிக்0.463 கிராம்~
17: 0 மார்கரைன்0.008 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்0.176 கிராம்~
20: 0 அராச்சினிக்0.01 கிராம்~
22: 0 பெஜெனிக்0.009 கிராம்~
24: 0 லிக்னோசெரிக்0.005 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.889 கிராம்நிமிடம் 16.85.3%3.5%
14: 1 மைரிஸ்டோலிக்0.004 கிராம்~
16: 1 பால்மிட்டோலிக்0.02 கிராம்~
16: 1 சிஸ்0.018 கிராம்~
16: 1 டிரான்ஸ்0.002 கிராம்~
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)0.853 கிராம்~
18: 1 சிஸ்0.822 கிராம்~
18: 1 டிரான்ஸ்0.031 கிராம்~
20: 1 கடோலிக் (ஒமேகா -9)0.012 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்1.557 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய13.9%9.2%
18: 2 லினோலிக்1.313 கிராம்~
18: 2 டிரான்ஸ் ஐசோமர், தீர்மானிக்கப்படவில்லை0.014 கிராம்~
18: 2 ஒமேகா -6, சிஸ், சிஸ்1.296 கிராம்~
18: 2 இணைந்த லினோலிக் அமிலம்0.003 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.239 கிராம்~
18: 3 ஒமேகா -3, ஆல்பா லினோலெனிக்0.239 கிராம்~
20: 2 ஈகோசாடியெனோயிக், ஒமேகா -6, சிஸ், சிஸ்0.001 கிராம்~
20: 3 ஈகோசாட்ரைன்0.001 கிராம்~
20: 3 ஒமேகா -60.001 கிராம்~
20: 4 அராச்சிடோனிக்0.002 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.239 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய26.6%17.6%
22: 4 டோகோசாடெட்ரீன், ஒமேகா -60.001 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்1.301 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய27.7%18.3%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 151 கிலோகலோரி.

உணவகம், லத்தீன், அரோஸ் கோன் ஃப்ரிஜோல்ஸ் நீக்ரோ, (அரிசி மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ்) வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: மாங்கனீசு - 22,2%, தாமிரம் - 16,1%
  • மாங்கனீசு எலும்பு மற்றும் இணைப்பு திசுக்களை உருவாக்குவதில் பங்கேற்கிறது, இது அமினோ அமிலங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், கேடகோலமைன்கள் ஆகியவற்றின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபடும் என்சைம்களின் ஒரு பகுதியாகும்; கொழுப்பு மற்றும் நியூக்ளியோடைட்களின் தொகுப்புக்கு அவசியம். போதிய நுகர்வு வளர்ச்சியின் மந்தநிலை, இனப்பெருக்க அமைப்பில் உள்ள கோளாறுகள், எலும்பு திசுக்களின் அதிகரித்த பலவீனம், கார்போஹைட்ரேட்டின் கோளாறுகள் மற்றும் லிப்பிட் வளர்சிதை மாற்றத்துடன் சேர்ந்துள்ளது.
  • காப்பர் ரெடாக்ஸ் செயல்பாட்டைக் கொண்ட நொதிகளின் ஒரு பகுதியாகும் மற்றும் இரும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது, புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதைத் தூண்டுகிறது. மனித உடலின் திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்கும் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது. இருதய அமைப்பு மற்றும் எலும்புக்கூடு, இணைப்பு திசு டிஸ்ப்ளாசியாவின் வளர்ச்சி ஆகியவற்றில் ஏற்படும் குறைபாடுகளால் இந்த குறைபாடு வெளிப்படுகிறது.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 151 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், உணவகத்திற்கு பயனுள்ளவை, லத்தீன், அரோஸ் கான் ஃப்ரைஜோல்ஸ் நீக்ரோ, (அரிசி மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ்), கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் உணவகம், லத்தீன், அரோஸ் கான் ஃப்ரைஜோல்ஸ் நீக்ரோ, (அரிசி மற்றும் கருப்பு பீன்ஸ்)

ஒரு பதில் விடவும்