கலோரிகள் சாயோட் (மெக்சிகன் வெள்ளரி) உப்பு வேகவைக்கப்படுகிறது. வேதியியல் கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு22 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி1.3%5.9%7655 கிராம்
புரதங்கள்0.62 கிராம்76 கிராம்0.8%3.6%12258 கிராம்
கொழுப்புகள்0.48 கிராம்56 கிராம்0.9%4.1%11667 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்1.7 கிராம்219 கிராம்0.8%3.6%12882 கிராம்
அலிமென்டரி ஃபைபர்2.8 கிராம்20 கிராம்14%63.6%714 கிராம்
நீர்93.43 கிராம்2273 கிராம்4.1%18.6%2433 கிராம்
சாம்பல்0.97 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.026 மிகி1.5 மிகி1.7%7.7%5769 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.04 மிகி1.8 மிகி2.2%10%4500 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்10.5 மிகி500 மிகி2.1%9.5%4762 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.408 மிகி5 மிகி8.2%37.3%1225 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.118 மிகி2 மிகி5.9%26.8%1695 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்18 μg400 μg4.5%20.5%2222 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்8 மிகி90 மிகி8.9%40.5%1125 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.14 மிகி15 மிகி0.9%4.1%10714 கிராம்
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்4.7 μg120 μg3.9%17.7%2553 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.42 மிகி20 மிகி2.1%9.5%4762 கிராம்
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே173 மிகி2500 மிகி6.9%31.4%1445 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.13 மிகி1000 மிகி1.3%5.9%7692 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.12 மிகி400 மிகி3%13.6%3333 கிராம்
சோடியம், நா237 மிகி1300 மிகி18.2%82.7%549 கிராம்
சல்பர், எஸ்6.2 மிகி1000 மிகி0.6%2.7%16129 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி29 மிகி800 மிகி3.6%16.4%2759 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.22 மிகி18 மிகி1.2%5.5%8182 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.169 மிகி2 மிகி8.5%38.6%1183 கிராம்
காப்பர், கு110 μg1000 μg11%50%909 கிராம்
செலினியம், சே0.3 μg55 μg0.5%2.3%18333 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.31 மிகி12 மிகி2.6%11.8%3871 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)1.89 கிராம்அதிகபட்சம் 100
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.026 கிராம்~
வேலின்0.047 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.011 கிராம்~
Isoleucine0.033 கிராம்~
லூசின்0.058 கிராம்~
லைசின்0.03 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.001 கிராம்~
திரியோனின்0.031 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.008 கிராம்~
பினிலலனைன்0.036 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.038 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்0.069 கிராம்~
கிளைசின்0.031 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்0.094 கிராம்~
புரோலீன்0.033 கிராம்~
செரைன்0.035 கிராம்~
டைரோசின்0.024 கிராம்~
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்0.031 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
16: 0 பால்மிட்டிக்0.027 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்0.003 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.01 கிராம்நிமிடம் 16.80.1%0.5%
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)0.01 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்0.065 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய0.6%2.7%
18: 2 லினோலிக்0.024 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.041 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.041 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய4.6%20.9%
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.024 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய0.5%2.3%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 22 கிலோகலோரி.

  • கப் (1 ″ துண்டுகள்) = 160 கிராம் (35.2 கிலோகலோரி)
சாயோட் (மெக்சிகன் வெள்ளரி) வேகவைத்த, உப்பு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: தாமிரம் - 11%
  • காப்பர் ரெடாக்ஸ் செயல்பாட்டைக் கொண்ட நொதிகளின் ஒரு பகுதியாகும் மற்றும் இரும்பு வளர்சிதை மாற்றத்தில் ஈடுபட்டுள்ளது, புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உறிஞ்சுவதைத் தூண்டுகிறது. மனித உடலின் திசுக்களுக்கு ஆக்ஸிஜனை வழங்கும் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது. இருதய அமைப்பு மற்றும் எலும்புக்கூடு, இணைப்பு திசு டிஸ்ப்ளாசியாவின் வளர்ச்சி ஆகியவற்றில் ஏற்படும் குறைபாடுகளால் இந்த குறைபாடு வெளிப்படுகிறது.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 22 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், உப்பு, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வேகவைத்த சயோட் (மெக்ஸிகன் வெள்ளரி) வேகவைக்கப்படுகிறது

ஒரு பதில் விடவும்