சில காரணங்களால், சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு உயர்வு கடினமாக இருப்பதாக பலர் நினைக்கிறார்கள். பல கடினமான மலையேறுபவர்களால் விரும்பப்படும் குண்டு மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் இல்லை, அதாவது அரிசி மற்றும் ஓட்மீல் மட்டுமே எங்கள் பங்கிற்கு எஞ்சியுள்ளது. குறிப்பாக அலைய வேண்டாம்! ஆனால் இது முற்றிலும் உண்மை இல்லை என்பது நல்ல செய்தி. மேலும் ஒரு சைவ உயர்வு வழக்கமான ஒன்றைப் போலவே சத்தானதாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
நல்ல தயாரிப்புதான் வெற்றிக்கு முக்கியமாகும்
மற்ற பல முயற்சிகளைப் போலவே, வரவிருக்கும் பிரச்சாரத்தின் வெற்றியும் நாம் எவ்வளவு கவனமாகத் தயாராக இருக்கிறோம் என்பதைப் பொறுத்தது. அனைத்து மலையேறுபவர்களையும் நிபந்தனையுடன் இரண்டு வகைகளாகப் பிரிக்கலாம்: அமெச்சூர் ஆரம்ப மற்றும் ஏஸ்கள் கோடையில் மட்டுமல்ல, குளிர்காலத்திலும், சமவெளிகள், மலைகள் மற்றும் காடுகளில் பயணம் செய்யத் தயாராக உள்ளனர். நிச்சயமாக, இரண்டாவது வழக்கில் பயிற்சியின் நிலை பொருத்தமானதாக இருக்க வேண்டும் - ஏனென்றால் பெரும்பாலும் அது வாழ்க்கை மற்றும் இறப்பு விஷயமாக இருக்கலாம்.
நான் ஒரு இலகுவான விருப்பத்தைப் பற்றி பேச விரும்புகிறேன் - நீங்கள் முதல் முறையாக செல்லத் துணிந்திருக்கக்கூடிய வழக்கமான அமெச்சூர் உயர்வு.
எனவே அதைச் செயல்படுத்த என்ன செய்ய வேண்டும்?
தொடங்குவதற்கு, தேவையான அனைத்து உபகரணங்களையும் சேமித்து வைக்க நீங்கள் கேம்பிங் பொருட்கள் கடையைப் பார்க்க வேண்டும். ஒரு உயர்வில் மதிய உணவைத் தயாரிக்க, எங்களுக்கு குறைந்தபட்சம் தேவை: வசதியான முகாம் பாத்திரங்கள். தயவு செய்து செலவழிக்கும் தட்டுகளை உங்களுடன் எடுத்துச் செல்ல வேண்டாம் - இது நடைமுறைக்கு மாறானது மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்ததல்ல. சிறப்பு பாகங்கள் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது - ஒருவருக்கொருவர் மடியும் பானைகள், மடிப்பு தட்டுகள் மற்றும் கண்ணாடிகள், ஒரு ஸ்பூன்-முட்கரண்டி-கத்தி, இது உங்களுக்கு பல, பல முறை கைக்கு வரும் மற்றும் கூடுதல் இடத்தை எடுக்காது. நீங்கள் அனைத்து உணவுகளையும் நெருப்பில் சமைக்க விரும்புகிறீர்களா, எரிவாயு பர்னரைக் கூடுதலாக கவனித்துக் கொள்ள வேண்டுமா என்பதைப் பற்றி சிந்தியுங்கள். விற்பனை ஆலோசகர்கள் முகாம் பாத்திரங்களின் அனைத்து நுணுக்கங்களையும் உங்களுக்கு எளிதாக விளக்குவார்கள், மேலும் அவர்கள் மிகவும் பொருத்தமான விருப்பத்தைத் தேர்வுசெய்ய உங்களுக்கு உதவுவார்கள்.
மற்றொரு எளிய விருப்பம் என்னவென்றால், நீங்கள் அடிக்கடி முகாம் பொருட்களைப் பயன்படுத்தப் போவதில்லை என்றால் உங்களுக்குத் தேவையான அனைத்தையும் ஏற்கனவே வைத்திருக்கும் நண்பரிடம் கேளுங்கள்.
ஆர்வமுள்ள மலையேறுபவர்கள் இந்த படிநிலையை "தளவமைப்பு" என்று அழைக்கிறார்கள், நான் கண்டுபிடித்தேன். இந்த தளவமைப்புதான் பயணம் முழுவதும் முழுமையுடனும் வலிமையுடனும் இருப்போம் என்பதற்கான உத்தரவாதமாகும். பொதுவாக ஆரம்பநிலையாளர்கள் இந்த படிநிலையைத் தவிர்க்க விரும்புகிறார்கள், ஒரு வாய்ப்பு மற்றும் கிராம கடைகளுக்கு நம்பிக்கையுடன், ஆனால் அது எவ்வளவு சலிப்பாக இருந்தாலும், நான் மீண்டும் மீண்டும் சொல்கிறேன், உங்களுக்கு அத்தகைய அடையாளம் தேவை. எனவே பொறுமையாக இருங்கள், உங்கள் கணினியைத் திறந்து அதைச் செய்யுங்கள்.
தளவமைப்பு எவ்வாறு அமைக்கப்பட்டுள்ளது? பயணத்தின் ஒவ்வொரு நாளும் உங்கள் தோராயமான உணவைப் பற்றி சிந்தியுங்கள். எளிமையான தளவமைப்புக்கான எடுத்துக்காட்டு:
முதல் நாள்:
காலை உணவு:
அரிசி கஞ்சி - அரிசி, திராட்சை, கொட்டைகள்
காபி - காபி, சர்க்கரை, பால் பவுடர்
மியூஸ்லி பார்
மதிய உணவு:
சூப் - ஒரு பையில் இருந்து சூப்
காய்கறிகளுடன் கூஸ்கஸ் - கூஸ்கஸ், உலர்ந்த காய்கறிகள், பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ், மசாலா கலவை, உப்பு
தேநீர் - தேநீர், சர்க்கரை
டின்னர்:
பிலாஃப் - அரிசி, உலர்ந்த சோயா இறைச்சி, உலர்ந்த காய்கறிகள், உப்பு
தேநீர் - தேநீர், சர்க்கரை
சாக்லேட்
தின்பண்டங்கள்:
ஆப்பிள், கொட்டைகள்
மெனுவைத் தொகுக்கும்போது, அது மாறுபட்டது என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், ஆனால் அடிப்படையில் ஒரு தொகுப்பு பொருட்கள் உள்ளன - இந்த வழியில் நீங்கள் மிகவும் தேவையான பொருட்களை மட்டுமே உங்களுடன் எடுத்துச் செல்கிறீர்கள், மேலும் நீங்கள் முணுமுணுக்க வேண்டியதில்லை: "கிரேக்கம் குடித்துவிட்டு."
நிச்சயமாக, அனுபவம் வாய்ந்த மலையேறுபவர்கள் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஒரே நேரத்தில் கிராம் மற்றும் ஆற்றல் மதிப்பின் அடிப்படையில் பட்டியலிடுகிறார்கள் - பேக் செய்வது எளிதானது, ஆனால் உங்கள் சிறிய பயணத்தை 2-3 நாட்களுக்குச் செல்ல விரும்பினால், தேவையான கூறுகளின் எண்ணிக்கையை “கண் மூலம் மதிப்பிடலாம். ”.
அப்படியானால், சைவ உணவு உண்பவர்கள் என்னென்ன உணவுகளை தங்களுடன் எடுத்துச் செல்லலாம்?
தானியங்களை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் - அவை முகாம் உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டவை. அரிசி, பக்வீட், கூஸ்கஸ்.
பருப்பு வகைகள் - உங்கள் விருப்பப்படி உலர்ந்த மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட. பருப்பு, கொண்டைக்கடலை (இந்த பையன், நிச்சயமாக, ஏற்கனவே பதிவு செய்யப்பட்ட எடுத்து நல்லது), பீன்ஸ்.
· உலர்ந்த காய்கறிகள். இதைச் செய்ய, கேரட், தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் ஆகியவற்றை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும். பின்னர் ஒரு டீஹைட்ரேட்டர் அல்லது உலர்த்தியைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது முழு காய்கறி நிறுவனத்தையும் 40-60 டிகிரி வெப்பநிலையில் சில மணிநேரங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும்.
· உலர்ந்த சோயா இறைச்சி. ஒரு சைவ சுற்றுலாப் பயணிகளுக்கு, இது வழக்கமான குண்டுகளின் அனலாக் ஆகும்.
தயார் செய்யப்பட்ட காலை உணவு கலவைகள் (ஓட்ஸ், பால் பவுடர், நட்ஸ், மசாலா, சர்க்கரை மற்றும் தவிடு ஆகியவற்றை ஜிப்லாக் பையில் முன்கூட்டியே கலக்கவும்).
ரெடிமேட் சூப்கள் மற்றும் ப்யூரிகளை வாங்கினார். எனக்கு தெரியும் எனக்கு தெரியும்! இது பொதுவாக தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் இயற்கைக்கு மாறானது. ஆனால் - சியர்ஸ், சியர்ஸ் - ஆரோக்கிய உணவுக் கடைகளில் நீங்கள் முற்றிலும் பாதிப்பில்லாத ஒப்புமைகளைக் காணலாம்.
· தேநீர் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட காபி (முன் கலந்த காபி, சர்க்கரை மற்றும் பால் பவுடர்).
உலர்த்துதல், குக்கீகள், பார்கள், க்ரூட்டன்கள். திராட்சையுடன் கூடிய சிறிய பட்டாசு மற்றும் நெருப்பில் புதிதாக காய்ச்சப்பட்ட தேநீர் குவளையை விட சுவையானது எதுவுமில்லை என்பது உண்மைதான்.
· உலர்ந்த பழங்கள், கொட்டைகள்.
மசாலா கலவை.
· நெய்
· உப்பு, சர்க்கரை.
மற்றும், நிச்சயமாக, நீங்கள் போதுமான அளவு தண்ணீரை கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும்.
பொதுவாக, நீங்கள் பார்ப்பது போல், நாங்கள் நிச்சயமாக பட்டினி கிடக்க வேண்டியதில்லை. காய்கறிகளுடன் கூஸ்கஸ், சோயா இறைச்சியுடன் பக்வீட், பீன்ஸ் மற்றும் உலர்ந்த காய்கறிகளுடன் கேம்பிங் சூப், அரிசி கஞ்சி - காஸ்ட்ரோனமிக் விரிவாக்கத்திற்கு ஒரு இடம் உள்ளது.
அதிகப்படியான பேக்கேஜிங்கை முன்கூட்டியே அகற்றவும், இது பேக்பேக்கை கனமாக்கும், மொத்த தயாரிப்புகளை நம்பகமான ஜிப்லாக் பைக்கு மாற்றும் (மிகவும் வசதியான மறுபயன்பாட்டு பைகளை ஐகியாவில் காணலாம்) மேலும், ஒரு நல்ல போனஸாக, உங்களுடன் ஒரு நல்லதை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், ஆனால் சண்டை உணர்வைத் தூக்குவதற்கு மிகவும் அவசியமான தயாரிப்பு அல்ல: ஒரு ஜாடி அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது உங்களுக்கு பிடித்த சாக்லேட் பட்டை.
மேலும், நடைபயணத்தின் போது கவனமாக சுற்றிப் பார்க்க மறக்காதீர்கள் - அறுவடை செய்யப்பட்ட காட்டு அவுரிநெல்லிகளின் ஒரு பகுதியுடன் காலை கஞ்சி மிகவும் சுவையாக மாறும், மேலும் புதிய க்ளோவர் அல்லது தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி சேர்க்கப்படும்.
அவ்வளவுதான், நாங்கள் செல்ல தயாராக இருக்கிறோம். ஒரு நல்ல பயணம் மற்றும் மறக்க முடியாத பதிவுகள்!