சீஸ் பொருட்கள், பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட, அமெரிக்கன், டிசோடியம் பாஸ்பேட் இலவசம்

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு330 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி19.6%5.9%510 கிராம்
புரதங்கள்16.86 கிராம்76 கிராம்22.2%6.7%451 கிராம்
கொழுப்புகள்25.63 கிராம்56 கிராம்45.8%13.9%218 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்8.56 கிராம்219 கிராம்3.9%1.2%2558 கிராம்
நீர்44 கிராம்2273 கிராம்1.9%0.6%5166 கிராம்
சாம்பல்4.96 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.201 μg900 μg22.3%6.8%448 கிராம்
ரெட்டினால்0.196 மிகி~
பீட்டா கரோட்டின்0.065 மிகி5 மிகி1.3%0.4%7692 கிராம்
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.035 மிகி1.5 மிகி2.3%0.7%4286 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.36 மிகி1.8 மிகி20%6.1%500 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்36.2 மிகி500 மிகி7.2%2.2%1381 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.855 மிகி5 மிகி17.1%5.2%585 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.102 மிகி2 மிகி5.1%1.5%1961 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்7 μg400 μg1.8%0.5%5714 கிராம்
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின்1.33 μg3 μg44.3%13.4%226 கிராம்
வைட்டமின் டி, கால்சிஃபெரால்2.5 μg10 μg25%7.6%400 கிராம்
வைட்டமின் டி 3, கோலேகால்சிஃபெரால்2.5 μg~
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.63 மிகி15 மிகி4.2%1.3%2381 கிராம்
காமா டோகோபெரோல்0.06 மிகி~
டோகோபெரோல்0.01 மிகி~
வைட்டமின் கே, பைலோகுவினோன்3.4 μg120 μg2.8%0.8%3529 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.155 மிகி20 மிகி0.8%0.2%12903 கிராம்
betaine1.4 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே255 மிகி2500 மிகி10.2%3.1%980 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.682 மிகி1000 மிகி68.2%20.7%147 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.27 மிகி400 மிகி6.8%2.1%1481 கிராம்
சோடியம், நா1284 மிகி1300 மிகி98.8%29.9%101 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி438 மிகி800 மிகி54.8%16.6%183 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.26 மிகி18 மிகி1.4%0.4%6923 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.025 மிகி2 மிகி1.3%0.4%8000 கிராம்
காப்பர், கு34 μg1000 μg3.4%1%2941 கிராம்
செலினியம், சே19.6 μg55 μg35.6%10.8%281 கிராம்
ஃப்ளோரின், எஃப்35 μg4000 μg0.9%0.3%11429 கிராம்
துத்தநாகம், Zn2.31 மிகி12 மிகி19.3%5.8%519 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)5.59 கிராம்அதிகபட்சம் 100
கேலக்டோஸ்0.18 கிராம்~
லாக்டோஸ்5.41 கிராம்~
அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்
அர்ஜினைன் *0.613 கிராம்~
வேலின்1.01 கிராம்~
ஹிஸ்டைடின் *0.448 கிராம்~
Isoleucine0.858 கிராம்~
லூசின்1.592 கிராம்~
லைசின்1.302 கிராம்~
மெத்தியோனைன்0.38 கிராம்~
திரியோனின்0.72 கிராம்~
டிரிப்தோபன்0.241 கிராம்~
பினிலலனைன்0.829 கிராம்~
மாற்றக்கூடிய அமினோ அமிலங்கள்
அலனீன்0.518 கிராம்~
அஸ்பார்டிக் அமிலம்1.191 கிராம்~
கிளைசின்0.322 கிராம்~
குளுதமிக் அமிலம்3.495 கிராம்~
புரோலீன்1.847 கிராம்~
செரைன்0.932 கிராம்~
டைரோசின்0.833 கிராம்~
சிஸ்டைன்0.174 கிராம்~
ஸ்டெரால்கள்
கொழுப்பு98 மிகிஅதிகபட்சம் 300 மி.கி.
கொழுப்பு அமிலம்
திருநங்கை0.917 கிராம்அதிகபட்சம் 1.9
மோனோசாச்சுரேட்டட் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள்0.758 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள்0.159 கிராம்~
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள்15.057 கிராம்அதிகபட்சம் 18.7
4: 0 எண்ணெய்0.515 கிராம்~
6: 0 நைலான்0.444 கிராம்~
8: 0 கேப்ரிலிக்0.276 கிராம்~
10: 0 கேப்ரிக்0.664 கிராம்~
12: 0 லாரிக்0.743 கிராம்~
13: 0 ட்ரைடெக்கானோயிக்0.025 கிராம்~
14: 0 மிரிஸ்டிக்2.473 கிராம்~
15: 0 பென்டாடெக்கானோயிக்0.263 கிராம்~
16: 0 பால்மிட்டிக்6.837 கிராம்~
17: 0 மார்கரைன்0.161 கிராம்~
18: 0 ஸ்டேரின்2.601 கிராம்~
20: 0 அராச்சினிக்0.039 கிராம்~
22: 0 பெஜெனிக்0.018 கிராம்~
24: 0 லிக்னோசெரிக்0.008 கிராம்~
மோனோசாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்6.846 கிராம்நிமிடம் 16.840.8%12.4%
14: 1 மைரிஸ்டோலிக்0.21 கிராம்~
16: 1 பால்மிட்டோலிக்0.445 கிராம்~
16: 1 சிஸ்0.358 கிராம்~
16: 1 டிரான்ஸ்0.087 கிராம்~
17: 1 ஹெப்டாடசீன்0.053 கிராம்~
18: 1 ஒலின் (ஒமேகா -9)5.947 கிராம்~
18: 1 சிஸ்5.277 கிராம்~
18: 1 டிரான்ஸ்0.67 கிராம்~
20: 1 கடோலிக் (ஒமேகா -9)0.19 கிராம்~
24: 1 நெர்வோனிக், சிஸ் (ஒமேகா -9)0.001 கிராம்~
பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்பு அமிலங்கள்1.049 கிராம்11.2 இருந்து 20.6 செய்ய9.4%2.8%
18: 2 லினோலிக்0.806 கிராம்~
18: 2 டிரான்ஸ் ஐசோமர், தீர்மானிக்கப்படவில்லை0.159 கிராம்~
18: 2 ஒமேகா -6, சிஸ், சிஸ்0.63 கிராம்~
18: 2 இணைந்த லினோலிக் அமிலம்0.017 கிராம்~
18: 3 லினோலெனிக்0.123 கிராம்~
18: 3 ஒமேகா -3, ஆல்பா லினோலெனிக்0.121 கிராம்~
18: 3 ஒமேகா -6, காமா லினோலெனிக்0.002 கிராம்~
18: 4 ஸ்டைரைடு ஒமேகா -30.007 கிராம்~
20: 2 ஈகோசாடியெனோயிக், ஒமேகா -6, சிஸ், சிஸ்0.008 கிராம்~
20: 3 ஈகோசாட்ரைன்0.028 கிராம்~
20: 3 ஒமேகா -30.002 கிராம்~
20: 3 ஒமேகா -60.027 கிராம்~
20: 4 அராச்சிடோனிக்0.036 கிராம்~
20: 5 ஈகோசாபென்டெனோயிக் (இபிஏ), ஒமேகா -30.008 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.154 கிராம்0.9 இருந்து 3.7 செய்ய17.1%5.2%
22: 4 டோகோசாடெட்ரீன், ஒமேகா -60.006 கிராம்~
22: 5 டோகோசாபென்டெனோயிக் (டிபிசி), ஒமேகா -30.018 கிராம்~
22: 6 டோகோசாஹெக்ஸெனோயிக் (டிஹெச்ஏ), ஒமேகா -30.005 கிராம்~
ஒமேகா -30 கொழுப்பு அமிலங்கள்0.703 கிராம்4.7 இருந்து 16.8 செய்ய15%4.5%
 

ஆற்றல் மதிப்பு 330 கிலோகலோரி.

  • கப் = 113 கிராம் (372.9 கிலோகலோரி)
  • oz = 28.35 கிராம் (93.6 கிலோகலோரி)
  • தொகுப்பு (8 அவுன்ஸ்) = 227 கிராம் (749.1 கிலோகலோரி)
  • ஸ்லைஸ் (3/4 அவுன்ஸ்) = 21 கிராம் (69.3 கிலோகலோரி)
சீஸ் பொருட்கள், பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட, அமெரிக்கன், டிசோடியம் பாஸ்பேட் இலவசம் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் A - 22,3%, வைட்டமின் B2 - 20%, வைட்டமின் B5 - 17,1%, வைட்டமின் B12 - 44,3%, வைட்டமின் D - 25%, கால்சியம் - 68,2% , பாஸ்பரஸ் - 54,8%, செலினியம் - 35,6%, துத்தநாகம் - 19,3%
  • வைட்டமின் A சாதாரண வளர்ச்சி, இனப்பெருக்க செயல்பாடு, தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு பொறுப்பாகும்.
  • வைட்டமின் B2 ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது, காட்சி பகுப்பாய்வி மற்றும் இருண்ட தழுவலின் வண்ண உணர்திறனை மேம்படுத்துகிறது. வைட்டமின் பி 2 இன் போதுமான அளவு உட்கொள்வது தோல், சளி சவ்வுகள், பலவீனமான ஒளி மற்றும் அந்தி பார்வை ஆகியவற்றை மீறுவதாகும்.
  • வைட்டமின் B5 புரதம், கொழுப்பு, கார்போஹைட்ரேட் வளர்சிதை மாற்றம், கொலஸ்ட்ரால் வளர்சிதை மாற்றம், பல ஹார்மோன்களின் தொகுப்பு, ஹீமோகுளோபின், குடலில் உள்ள அமினோ அமிலங்கள் மற்றும் சர்க்கரைகளை உறிஞ்சுவதை ஊக்குவிக்கிறது, அட்ரீனல் கோர்டெக்ஸின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது. பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் இல்லாததால் தோல் மற்றும் சளி சவ்வுகளுக்கு சேதம் ஏற்படலாம்.
  • வைட்டமின் B12 அமினோ அமிலங்களின் வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் மாற்றத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. ஃபோலேட் மற்றும் வைட்டமின் பி 12 ஆகியவை ஒன்றோடொன்று தொடர்புடைய வைட்டமின்கள் மற்றும் இரத்த உருவாக்கத்தில் ஈடுபட்டுள்ளன. வைட்டமின் பி 12 இன் குறைபாடு பகுதி அல்லது இரண்டாம் நிலை ஃபோலேட் குறைபாட்டின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது, அத்துடன் இரத்த சோகை, லுகோபீனியா, த்ரோம்போசைட்டோபீனியா.
  • வைட்டமின் டி கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் ஹோமியோஸ்டாஸிஸை பராமரிக்கிறது, எலும்பு கனிமமயமாக்கல் செயல்முறைகளை செய்கிறது. வைட்டமின் டி இன் குறைபாடு எலும்புகளில் கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸின் பலவீனமான வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது, எலும்பு திசுக்களின் அதிகரித்த டிமினரலைசேஷன், இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்திற்கு வழிவகுக்கிறது.
  • கால்சியம் நமது எலும்புகளின் முக்கிய அங்கமாகும், நரம்பு மண்டலத்தின் கட்டுப்பாட்டாளராக செயல்படுகிறது, தசை சுருக்கத்தில் பங்கேற்கிறது. கால்சியம் குறைபாடு முதுகெலும்பு, இடுப்பு எலும்புகள் மற்றும் கீழ் முனைகள் ஆகியவற்றைக் குறைக்க வழிவகுக்கிறது, ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது.
  • பாஸ்பரஸ் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றம் உட்பட பல உடலியல் செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது, அமில-அடிப்படை சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, இது பாஸ்போலிப்பிட்கள், நியூக்ளியோடைடுகள் மற்றும் நியூக்ளிக் அமிலங்களின் ஒரு பகுதியாகும், இது எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் கனிமமயமாக்கலுக்கு அவசியம். குறைபாடு அனோரெக்ஸியா, இரத்த சோகை, ரிக்கெட்டுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது.
  • செலினியம் - மனித உடலின் ஆக்ஸிஜனேற்ற பாதுகாப்பு அமைப்பின் ஒரு முக்கிய உறுப்பு, ஒரு நோயெதிர்ப்புத் திறன் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, தைராய்டு ஹார்மோன்களின் செயல்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துவதில் பங்கேற்கிறது. குறைபாடு காஷின்-பெக் நோய்க்கு (மூட்டுகள், முதுகெலும்பு மற்றும் முனைகளின் பல குறைபாடுகளைக் கொண்ட கீல்வாதம்), கேஷன் நோய் (உள்ளூர் மயோர்கார்டியோபதி), பரம்பரை த்ரோம்பாஸ்டீனியாவுக்கு வழிவகுக்கிறது.
  • துத்தநாக 300 க்கும் மேற்பட்ட என்சைம்களின் ஒரு பகுதியாகும், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், நியூக்ளிக் அமிலங்களின் தொகுப்பு மற்றும் சிதைவு செயல்முறைகளில் பங்கேற்கிறது மற்றும் பல மரபணுக்களின் வெளிப்பாட்டைக் கட்டுப்படுத்துகிறது. போதிய நுகர்வு இரத்த சோகை, இரண்டாம் நிலை நோயெதிர்ப்பு குறைபாடு, கல்லீரல் சிரோசிஸ், பாலியல் செயலிழப்பு மற்றும் கருவின் குறைபாடுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது. சமீபத்திய ஆய்வுகள் செம்பு உறிஞ்சுதலை சீர்குலைக்கும் அதிக அளவு துத்தநாகத்தின் திறனை வெளிப்படுத்தியுள்ளன, இதன் மூலம் இரத்த சோகையின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன.
குறிச்சொற்கள்: கலோரி உள்ளடக்கம் 330 கிலோகலோரி, இரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பயனுள்ள சீஸ் பொருட்கள், பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட, அமெரிக்கன், டிசோடியம் பாஸ்பேட் இல்லாத, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள், பயனுள்ள பண்புகள் சீஸ் பொருட்கள், பேஸ்டுரைஸ் செய்யப்பட்ட, அமெரிக்கன், டிசோடியம் பாஸ்பேட் இல்லாதது

ஒரு பதில் விடவும்