ரெசிபி பொருட்கள் “ம ou சா பெச்சமலில் சிக்கன் ஃபில்லட்»:
- சிக்கன் ஃபில்லட் 400 கிராம்
- வெங்காயம் 1 துண்டு
- மாவு 45 கிராம்
- பால் 2.5% 1.5 கப்
- தண்ணீர் 1 கப்
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் 25 மிலி
- வெண்ணெய் 25g
"சிக்கன் ஃபில்லட் இன் மியூசா பெச்சமெல்" உணவின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு (பெர் 100 கிராம்):
கலோரிகள்: 108 கிலோகலோரி.
அணில்: 9.5 கிராம்
கொழுப்புகள்: 5.3 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்டுகள்: 5.2 கிராம்
சேவைகளின் எண்ணிக்கை: 1செய்முறையின் தேவையான பொருட்கள் மற்றும் கலோரிகள் ” Moussa bechamel இல் சிக்கன் ஃபில்லட் »
| பொருள் | நடவடிக்கை | எடை, gr | வெள்ளை, gr | கொழுப்பு, கிராம் | கோணம், gr | கல், கிலோகலோரி |
| சிக்கன் ஃபில்லட் | 400 கிராம் | 400 | 92.4 | 4.8 | 0 | 440 |
| வெங்காயம் | 1 துண்டு | 75 | 1.05 | 0 | 7.8 | 35.25 |
| கோதுமை மாவு | 45 கிராம் | 45 | 4.14 | 0.54 | 33.71 | 153.9 |
| பால் 2.5% | 1.5 ஸ்டம்ப் | 375 | 10.5 | 9.38 | 17.63 | 195 |
| நீர் | 1 ஸ்டம்ப். | 200 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| சூரியகாந்தி எண்ணெய் | 25 மில்லி | 25 | 0 | 24.98 | 0 | 225 |
| வெண்ணெய் | 25 கிராம் | 25 | 0.13 | 20.63 | 0.2 | 187 |
| மொத்த | 1145 | 108.2 | 60.3 | 59.3 | 1236.2 | |
| 1 சேவை | 1145 | 108.2 | 60.3 | 59.3 | 1236.2 | |
| 100 கிராம் | 100 | 9.5 | 5.3 | 5.2 | 108 |