நீரிழிவு, ஒவ்வாமை: கேன்டீனில் நீங்கள் எப்படி நிர்வகிக்கிறீர்கள்?

Pஇருந்து படிக்க பள்ளி வயது குழந்தைகள் 8% அவதிப்படுங்கள்'உணவு ஒவ்வாமை. "முட்டை, வேர்க்கடலை, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பிற கொட்டைகள், கோதுமை மற்றும் அதன் வழித்தோன்றல்கள், பசுவின் பால், மீன் மற்றும் கிவி ஆகியவை இளம் வயதினரின் முக்கிய உணவு ஒவ்வாமை ஆகும்", டாக்டர் லாலாவ் கூறுகிறார் கேரளா, குழந்தை உட்சுரப்பியல் நிபுணர். சில ஒவ்வாமைகள் காலப்போக்கில் சரியாகிவிடும். இதுதான் வழக்குபசுவின் பால் ஒவ்வாமையார்? 90% வழக்குகளில் 3 வயதில் மறைந்துவிடும், அல்லது அதிலிருந்து முட்டை, 7 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு குறைவாக அடிக்கடி.

மேலும், அதிகமாக இருக்கும் என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது 9 குழந்தைகள் ஒரு வகை 1 நீரிழிவு நோய். அவர்கள், ஒவ்வொரு முக்கிய உணவின் போதும், பால் பொருட்கள், இறைச்சி, மீன் அல்லது முட்டை, மாவுச்சத்து அல்லது தானியப் பொருட்கள், காய்கறிகள், பழங்கள், சிறிதளவு கொழுப்பை உட்கொள்ள வேண்டும். மொத்தத்தில், இவை 1,4 வயதிற்குட்பட்ட 4 முதல் 20 மில்லியன் மக்கள் நாள்பட்ட நோயால் பாதிக்கப்பட்டுள்ளனர். இது அவர்கள் சாதாரண பள்ளிப்படிப்பைப் பின்பற்றுவதைத் தடுக்கக்கூடாது, குறிப்பாக கேண்டீனில் மதிய உணவு சாப்பிடுவதைத் தடுக்கக்கூடாது.

வீடியோவில்: என் குழந்தைக்கு உணவு ஒவ்வாமை உள்ளது, கேண்டீனில் எப்படி இருக்கிறது?

பிரச்சனையை மறுக்க வேண்டாம், பீதி அடைய வேண்டாம்

தங்கள் குழந்தையின் நோயை எதிர்கொண்டு, சில பெற்றோர்கள் தங்கள் உணவை குறைத்து மதிப்பிடுகின்றனர் அது கேண்டீனில் ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்டதா என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ள வேண்டும். மற்ற, மாறாக, மோசமான பயத்தில், அவரது பிரச்சனையை பெரிதுபடுத்துங்கள். உங்கள் பிள்ளை ஒரு குறிப்பிட்ட உணவைப் பின்பற்ற வேண்டியிருக்கும் போது பீதியடைந்து அல்லது மறுப்பதில் எந்த அர்த்தமும் இல்லை. நோய் மற்றும் சிறப்பு உணவு அறிவிக்கப்பட்டவுடன் அவருடன் யார், அவர் நர்சரியிலோ அல்லது பள்ளியிலோ இதைப் பற்றி பேசுவது அவசியம், அதனால் நிறுவனம் ஒரு தனிப்பட்ட வரவேற்பு திட்டத்தை (IAP) அமைக்கிறது. "IAP தேவைப்படும்போது, ​​கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் அல்லது ஒவ்வாமை நிபுணர் ஒரு சான்றிதழை வழங்குகிறார்" என்று டாக்டர் லாலாவ் கெராலி விளக்குகிறார். இது PAI ஐ எழுதும் பள்ளி மருத்துவருக்கானது. சில எளிய ஒவ்வாமை மூலம் வெளிப்படுத்தப்பட்டது அரிக்கும் தோலழற்சி அல்லது பிற சிறிய அறிகுறிகளால். அவசரகால நெறிமுறை இல்லாமல் PAI பின்னர் எளிமைப்படுத்தப்படுகிறது. குழந்தை கேண்டீனில் வரவேற்கப்படுகிறது : ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை புண்படுத்தும் உணவுகள் உள்ளன மற்றவர்களால் மாற்றப்பட்டது என்று அவர் பொறுத்துக்கொள்கிறார். மேலும், சில கேண்டீன்கள் தானாகவே பல ஒவ்வாமைகளை தவிர்த்து உணவுகளை வழங்குகின்றன. மறுபுறம், “எப்போது ஒரு மாணவர் ஆபத்தை முன்வைக்கும் வழக்கு, குறிப்பாக அனாபிலாக்டிக் அதிர்ச்சி, அந்த அனைத்து முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளையும் மருத்துவர் கவனிக்க வேண்டும் மற்றும் எச்சரிக்கை அறிகுறிகள் என்ன என்பதை விரிவாக; இறுதியாக, அத்தியாவசிய மருந்துகள் மற்றும் அட்ரினலின் சிரிஞ்ச் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு அவசர கருவி, சாப்பாட்டு அறைக்குள் எளிதில் அணுகக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும், ”என்று நிபுணர் தொடர்கிறார்.

மேரியின் சாட்சியம்: «அவள் பல்வகைப்பட்ட உடனேயே அவளுடைய ஒவ்வாமை தொடங்கியது.»

ஒவ்வாமை நிபுணரிடம் கலந்தாலோசித்த பிறகு, பாஸ்டியனின் ஒவ்வாமை - முட்டை, பால், மாட்டு இறைச்சி மற்றும் வேர்க்கடலை போன்றவற்றுக்கு - அவை பன்முகப்படுத்தப்பட்டவுடன், நாங்கள் கண்டுபிடித்தோம். நர்சரியில், நாங்கள் ஒரு PAI ஐ அமைத்தோம், மேலும் அவருக்கு தினமும் அவரது பேக் செய்யப்பட்ட மதிய உணவுகளை வழங்கினோம். அமைப்பின் அடிப்படையில் இது மிகவும் கட்டுப்படுத்தப்பட்டது! பின்னர் உள்ளே வளரும், சில ஒவ்வாமை மறைந்துவிட்டன, மற்றவை வந்துவிட்டன: முந்திரி மற்றும் பிஸ்தா. இப்போது அவர் பள்ளியில் இருப்பதால், எங்கள் நகராட்சி ஒவ்வாமை இல்லாத உணவை வழங்கினாலும், அவர் கேண்டீனில் மற்றவர்களைப் போலவே சாப்பிடுகிறார். மறுபுறம், அவருக்கு தோல் எதிர்வினை இருந்தால், பள்ளியில் அவருக்கு என்ன சிகிச்சை தேவை என்பதை அவர் அறிவார். »

மேரி, பாஸ்டியனின் தாய், 5 வயது.

 

பொது அறிவு விதிகளை மதிக்கவும்

"சில நேரங்களில் திமாணவர் கேன்டீனில் வரவேற்கப்பட்டார், ஆனால் அவரால் உதவ முடியாதுஉங்கள் சொந்த மதிய உணவை பேக் செய்து கொண்டு வாருங்கள். உணவு தவிர, பெற்றோர்கள் பின்னர் தட்டு, கட்லரி மற்றும் கண்ணாடி வழங்க வேண்டும் », குழந்தை மருத்துவர் குறிப்பிடுகிறார். நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்பட்ட குழந்தையின் விஷயத்தில், குடும்பம் வழங்கும் சிற்றுண்டியை எந்த நேரத்தில் எடுக்க வேண்டும் என்பதை PAI குறிக்கிறது. குழந்தைக்கு இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு இருப்பதைக் குறிக்கும் அறிகுறிகளையும், பொருத்தமான செயல்களையும் இது விவரிக்கிறது. உதாரணமாக, "சர்க்கரை கொடுங்கள்: 1 கிலோவிற்கு 20 துண்டு, அல்லது x துண்டுகள்..." " நீரிழிவு நோயாளியை உணவகத்தில் வரவேற்பது ஒவ்வாமை உள்ள குழந்தையை விட எளிமையானது. டாக்டர் லாலாவ் கெராலி விளக்குகிறார். பெரும்பாலும், இது போதுமானது சில விதிகளை மதிக்கவும் பொது அறிவு: போன்ற அனைத்து சர்க்கரை பானங்கள், பழச்சாறுகள் மற்றும் சோடாக்களை தவிர்க்கவும் – நாம் சிறிது ஒளி அனுமதிக்கலாம் -, இனிப்புகள், அதே போல் nibbles. ”

முக்கிய உணவு ஒவ்வாமைs

ஒவ்வாமை என அங்கீகரிக்கப்பட்ட மற்றும் தயாரிப்பு தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் லேபிளில் அல்லது அருகிலுள்ள (மொத்தமாக அல்லது சமைத்தவைகளுக்கு) எழுத்துப்பூர்வமாக குறிப்பிடப்பட வேண்டும்.

  • முட்டை*
  • தானியங்கள்*பசையம் கொண்டிருக்கும் (கோதுமை, கம்பு, பார்லி, ஓட்ஸ், எழுத்துப்பிழை ...)
  • கொட்டைகள் *
  • பாதாம், ஹேசல்நட்ஸ், அக்ரூட் பருப்புகள், முந்திரி, பிஸ்தா...
  • வேர்க்கடலை *
  • மீனம்*
  • செலரி*
  • கடுகு*
  • எள் விதைகள்*
  • பால் மற்றும் பால் சார்ந்த பொருட்கள் (லாக்டோஸ் உட்பட)
  • சோயா* 
  • மட்டி மீன்*
  • மொல்லஸ்கள் *
  • லூபின்*

 

* மற்றும் அடிப்படையிலான தயாரிப்புகள்…

ஒரு பதில் விடவும்