1 இரத்தக் குழுவிற்கான உணவு: அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் தடைசெய்யப்பட்ட உணவுகள் முதல் இரத்தக் குழுவிற்கு

இரத்தக் குழு 1 உணவில் பயனுள்ள மற்றும் அதிக உணவைப் பட்டியலிடுவதற்கு முன், "இரத்தம் தோய்ந்த" எடை திருத்தும் நுட்பத்தின் சாராம்சம் என்ன என்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு.

எனவே, இரத்தக் குழுவின் உணவின் ஆசிரியர் அமெரிக்க இயற்கை மருத்துவர் பீட்டர் டி'அடமோ என்று கருதப்படுகிறார், அவர் தனது தந்தை ஜேம்ஸ் டி'அடாமோவின் ஆராய்ச்சியின் அடிப்படையில், ஒரே உணவுகள் வெவ்வேறு நபர்களுக்கு வித்தியாசமாக ஜீரணிக்கப்படுகின்றன என்பதை நிரூபித்தார். இரத்த குழுக்கள். … சிக்கலைப் பற்றிய நீண்ட ஆய்வுக்குப் பிறகு, அவர் நான்கு இரத்தக் குழுக்களுக்கான உணவுகள் மற்றும் தயாரிப்புகளின் பட்டியலைத் தொகுத்தார்: ஒரு பட்டியலில் அவர் எடை இழப்பு, வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் ஆரோக்கியத்தை இயல்பாக்குவதற்கு பங்களிக்கும் உணவுகள் மற்றும் உணவுகளை உள்ளடக்கினார், மற்றொன்று - ஒரு பட்டியல். இந்த இரத்தக் குழுக்களின் பிரதிநிதிகளுக்கு அவர் "கனமான" என்று கருதிய தயாரிப்புகள். "கனமான" என்றால் மோசமாக ஜீரணிக்கப்படுபவை, நச்சு விளைவைக் கொண்டவை, கொழுப்பு குவிப்பு மற்றும் எடை அதிகரிப்பைத் தூண்டுகின்றன. இரத்தக் குழு I உணவுக்கு என்ன உணவுகள் நல்லது, எது கெட்டது?

இரத்த வகை 1 மூலம் உணவு: உடல் எடையை குறைக்க மற்றும் ஆரோக்கியத்தை மீட்டெடுக்க உதவும் உணவுகள்

முதல் இரத்தக் குழுவின் படி உணவில், டி'அடாமோவின் தந்தை மற்றும் மகனின் அறிக்கைகளின்படி, பின்வரும் உணவுகள் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

• கூனைப்பூ, ப்ரோக்கோலி, காலார்ட் கீரைகள், கீரை. இந்த தயாரிப்புகள் செரிமான செயல்முறையை சீராக்கவும், வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும் உதவுகின்றன.

• சிவப்பு இறைச்சி. குறிப்பாக ஆட்டுக்குட்டி, மாட்டிறைச்சி, ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் வியல். சிவப்பு இறைச்சி இரும்பு, வைட்டமின் பி 12 மற்றும் புரதத்தின் சிறந்த சப்ளையர் ஆகும், இது 1 வது இரத்தக் குழுவின் பிரதிநிதிகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் பெரும் பங்கு வகிக்கிறது.

• கடல் உணவு: சால்மன் மீன், நெத்திலி, இறால், மஸ்ஸல் மற்றும் சிப்பிகள். மேலும் பெர்ச், காட், பைக் போன்ற மீன் வகைகள்.

• இரத்தக் குழு 1 உணவில் உள்ள அனைத்து எண்ணெய்களிலும், ஆலிவ் எண்ணெய் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

• கூடுதலாக, அவர்களின் உணவில் 1 வது இரத்தக் குழுவின் பிரதிநிதிகள் அக்ரூட் பருப்புகள், முளைத்த ரொட்டி, அத்திப்பழங்கள் மற்றும் கொடிமுந்திரிகளுக்கு ஒரு இடத்தைக் கண்டுபிடிக்க வேண்டும்.

இரத்தக் குழு 1 க்கான உணவின் அடிப்படையில் "தீங்கு விளைவிக்கும்" உணவுகள்

இரத்தக் குழு 1 உணவில் உணவுகள் "தீங்கு விளைவிக்கும்" என்றால், அவை ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தானவை என்று அர்த்தமல்ல. இருப்பினும், டாக்டர் டி'அடாமோ 1 வது இரத்தக் குழுவின் பிரதிநிதிகளுக்கு அவர்கள் விரும்பத்தகாததாகக் கருதினார். அவர்களின் உடலின் செல்லுலார் கட்டமைப்பின் தனித்தன்மையின் காரணமாக, இந்த நபர்களுக்கு அவர்களின் "கருப்பு பட்டியல்" தயாரிப்புகள் ஆபத்தானவை, ஏனெனில் அவை எடை அதிகரிப்பதற்கும் வளர்சிதை மாற்றத்தை மெதுவாக்குவதற்கும் பங்களிக்கின்றன. ஆனால் நீங்கள் ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும் - மேலும் அவற்றைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்த இது போதும்.

முதல் இரத்தக் குழுவைக் கொண்டவர்களுக்கான குப்பை உணவு பட்டியலில் பின்வருவன அடங்கும்:

• பசையம் (பசையம்) கொண்ட கோதுமை, ஓட்ஸ், பார்லி மற்றும் கம்பு ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் பொருட்கள். இந்த ஒட்டும் பொருள் 1 வது இரத்தக் குழுவின் பிரதிநிதிகளின் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை குறைக்கிறது, எனவே உணவில் அவற்றின் பயன்பாட்டை குறைந்தபட்சமாக கட்டுப்படுத்துவது நல்லது.

• சோளம், பீன்ஸ், பருப்பு, இது இன்சுலின் செயல்பாட்டின் தீவிரத்தை குறைக்கிறது, இதனால் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தையும் குறைக்கிறது.

• காலிஃபிளவர், பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் மற்றும் முட்டைக்கோஸ். இந்த காய்கறிகள் ஹைப்போ தைராய்டிசத்தைத் தூண்டுகின்றன - தைராய்டு சுரப்பியின் செயல்பாட்டில் குறைவு.

• கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் (வெண்ணெய், கிரீம், பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பிற உட்பட), சோயா அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள புளித்த பால் பொருட்களை மாற்றுவதற்கு D'Adamo அறிவுறுத்தினார்.

முதல் இரத்தக் குழு உலகில் மிகவும் பொதுவானது மற்றும் பழமையானது என்பதை அறிவது சுவாரஸ்யமானது. ஆரம்பத்தில் சுமார் 40 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு பூமியில் வாழ்ந்த அனைத்து மக்களும் ஒரே ஒரு இரத்தக் குழுவை மட்டுமே கொண்டிருந்தனர் என்று நம்பப்படுகிறது, அதுவே முதன்மையானது. அதனால்தான் இன்று இந்த குழுவைக் கொண்டவர்கள் பொதுவாக "ஹண்டர்" வகை என்று குறிப்பிடப்படுகிறார்கள், இதற்காக தானியங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் மட்டுப்படுத்தப்பட்ட பயன்பாட்டுடன், முக்கியமாக இறைச்சி உணவைப் பின்பற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.