நீங்கள் நீண்ட காலம் வாழ விரும்புகிறீர்களா? கொட்டைகள் சாப்பிடுங்கள்!

சமீபத்தில், அறிவியல் புதிய ஆங்கில மருத்துவ இதழில் ஒரு சுவாரஸ்யமான கட்டுரை வெளியிடப்பட்டது, இதன் முக்கிய யோசனை என்னவென்றால், “நீங்கள் நீண்ட காலம் வாழ விரும்புகிறீர்களா? கொட்டைகள் சாப்பிடுங்கள்! பிரிட்டிஷ் விஞ்ஞானிகளின் கூற்றுப்படி, கொட்டைகள் சுவையானது மட்டுமல்ல, நம்பமுடியாத அளவிற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது பொதுவாக மிகவும் பயனுள்ள உணவு வகைகளில் ஒன்றாகும்.

ஏன்? கொட்டைகள் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்களில் நிறைந்துள்ளன, கணிசமான அளவு நார்ச்சத்து, வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் கூறுகள் உள்ளன (அவற்றில் மிக முக்கியமானவை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் பைட்டோஸ்டெரால்கள்).

நீங்கள் சைவ உணவு உண்பவராக இருந்தால், கொட்டைகள் சாப்பிடுவது நிச்சயமாக உங்கள் வாழ்க்கையின் ஒரு அங்கமாகிவிட்டது. நீங்கள் இறைச்சி உண்பவராக இருந்தால், அவற்றின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு காரணமாக, கொட்டைகள் உணவில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு சிவப்பு இறைச்சியை மாற்றியமைக்கும், இது வயிறு மற்றும் முழு உடலின் வேலையை பெரிதும் எளிதாக்கும், ஆயுளை நீட்டித்து அதன் தரத்தை மேம்படுத்தும்.

ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஒரு கிளாஸ் பருப்புகளை (சுமார் 50 கிராம்) உட்கொள்வது கெட்ட கொழுப்பைக் குறைக்கிறது மற்றும் கரோனரி பற்றாக்குறையைத் தடுக்கிறது என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன.

மேலும், தினசரி நுகர்வு ஆபத்தை குறைக்கலாம்: • வகை 2 நீரிழிவு நோய், • வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி, • குடல் புற்றுநோய், • இரைப்பை புண், • டைவர்டிகுலிடிஸ் மற்றும் கூடுதலாக, இது அழற்சி நோய்களைத் தடுக்கிறது மற்றும் மன அழுத்த அளவைக் குறைக்கிறது.

கொட்டைகள் உடல் எடையை குறைக்கவும், இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கவும் மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்கவும் அனுமதிக்கப்படுகின்றன என்பதற்கு மிகவும் வலுவான சான்றுகள் உள்ளன.

புள்ளிவிவரங்களின்படி, தினசரி கொட்டைகளை உட்கொள்பவர்கள் 1: மெலிதானவர்கள்; 2: புகைபிடிக்கும் வாய்ப்பு குறைவு; 3: விளையாட்டுகளை அடிக்கடி செய்யுங்கள்; 4: வைட்டமின் சப்ளிமெண்ட்ஸ் அதிகம் பயன்படுத்துதல்; 5: அதிக காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை உட்கொள்ளுங்கள்; 6: மது அருந்துவது குறைவு!

ஒரு சில கொட்டைகள் உங்கள் உற்சாகத்தை உயர்த்தும் என்பதற்கு வலுவான சான்றுகள் உள்ளன! பல ஆய்வுகளின்படி, கொட்டை நுகர்வு பொதுவாக ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் ஏற்படும் அனைத்து காரணங்களால் ஏற்படும் இறப்பையும் குறைக்கிறது. கொட்டைகளை தவறாமல் சாப்பிடுபவர்களில், புற்றுநோய், சுவாசம் மற்றும் இருதய அமைப்புகளின் நோய்கள் அரிதானவை. ஒப்புக்கொள், இவை அனைத்தும் அதிக கொட்டைகளை உட்கொள்வதற்கு மிகவும் நல்ல காரணங்கள்!

இருப்பினும், கேள்வி எழுகிறது - எந்த கொட்டைகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்? பிரிட்டிஷ் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பின்வரும் "ஹிட் பரேட்" தொகுத்துள்ளனர்: 1: வேர்க்கடலை; 2: பிஸ்தா; 3: பாதாம்; 4: அக்ரூட் பருப்புகள்; 5: மரங்களில் வளரும் மற்ற கொட்டைகள்.

ஆரோக்கியத்திற்காக சாப்பிடுங்கள்! வேர்க்கடலை ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள் - அவை ஒரே இரவில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன. பிஸ்தா மற்றும் பாதாம் ஊறவைக்கலாம், ஆனால் தேவையில்லை, எனவே அவற்றை மிருதுவாக நன்றாக கலக்கவும்.