காய்கறிகளுடன் பிடித்த பேஸ்ட்ரிகள்: “வீட்டில் சாப்பிடு” என்பதிலிருந்து 10 சமையல்

பேக்கிங்கிற்கு பிரகாசமான வண்ணங்களை எவ்வாறு சேர்ப்பது, அதை மேலும் தாகமாகவும் சுவையாகவும் மாற்றுவது எப்படி? ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும், காய்கறிகள் இந்த பணியைச் சரியாகச் சமாளிக்கும். பெல் மிளகுத்தூள், செர்ரி தக்காளி, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் சீமை சுரைக்காய், கத்திரிக்காய், ப்ரோக்கோலி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் - நீங்கள் தோட்டத்தில் இருந்து சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பொருட்கள் அனைத்தையும் எண்ண முடியாது. எங்கள் தேர்வில் உங்கள் விருப்பப்படி ஒரு செய்முறையைத் தேர்வுசெய்து, "வீட்டில் சாப்பிடுங்கள்" உடன் சுவையான விருந்துகளைத் தயாரிக்கவும்!

காய்கறி புளிப்பு

ஆசிரியர் எலெனாவிடமிருந்து அழகான, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான புளிப்பு. செய்முறை மிகவும் எளிது, கேரட் மற்றும் சீமை சுரைக்காய்க்கு பதிலாக, நீங்கள் கத்தரிக்காய், பீட், ஆப்பிள் ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். இந்த அழகான சுருள்களை கவனமாக திருப்புவது முக்கிய விஷயம்!

காய்கறிகளுடன் பொலெண்டா பை

எழுத்தாளர் விக்டோரியா காய்கறிகளுடன் ஒரு பிரகாசமான மற்றும் ஜூசி பொலெண்டா பை சமைக்க அனைவரையும் சமையலறைக்கு அழைக்கிறார். பேஸ்ட்ரிகளை மேசையில் சூடாக பரிமாறவும். பான் பசி!

எனக்கு அருகிலுள்ள யூலியா ஆரோக்கியமான உணவின் செய்முறையின் படி வெங்காயத்துடன் கூடிய எளிய சீஸ் பை

எனக்கு அருகிலுள்ள யூலியா ஆரோக்கியமான உணவில் இருந்து நம்பமுடியாத எளிமையான மற்றும் சுவையான கேக்! பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் சீஸ் நிரப்புதல் ஆகியவை யாரையும் அலட்சியமாக விடாது! இது தயார் செய்ய 35 நிமிடங்கள் மட்டுமே ஆகும், இதை முயற்சிக்கவும்!

கத்திரிக்காய் பீட்சா

இத்தாலியர்கள், பீஸ்ஸாவின் நிறுவனர்களாகவும், சிறந்த காதலர்களாகவும் இருந்ததால், கத்தரிக்காயிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட அத்தகைய பீட்சாவைக் கொண்டு வரமுடியவில்லை-ஒருவேளை மத்தியதரைக் கடல் உணவுகளில் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படும் காய்கறிகளில் ஒன்று! இதன் விளைவாக ஒரு சுவையான மற்றும் ஒளி பேஸ்ட்ரி உள்ளது. ஆசிரியர் இரினாவின் செய்முறைக்கு நன்றி!

எனக்கு அருகிலுள்ள யூலியா ஆரோக்கியமான உணவின் செய்முறையின் படி சுடப்பட்ட மிளகு மற்றும் தேனுடன் கேஃபிர் மீது வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி

எனக்கு அருகிலுள்ள யூலியா ஆரோக்கியமான உணவின் செய்முறையின்படி வேகவைத்த மிளகு மற்றும் தேனுடன் கேஃபிர் மீது வீட்டில் ரொட்டி தயாரிக்கவும்! சிவப்பு அல்லது பச்சை - இந்த சோள ரொட்டியில், மிளகாய் மிளகு சேர்க்க நல்லது.

மொஸெரெல்லா, துளசி மற்றும் வெயிலில் காயவைத்த தக்காளியுடன் ஃபோகாசியா

நடாலியாவின் மொஸரெல்லா, துளசி மற்றும் வெயிலில் உலர்ந்த தக்காளியுடன் கூடிய ஃபோகாசியா. ஜீனியஸ் எளிமையில் உள்ளது. இத்தகைய பேஸ்ட்ரிகள் சூப்களை முழுமையாக பூர்த்தி செய்யும், மேலும் சூடான வடிவத்தில் மென்மையான உருகிய சீஸ், மூலிகைகள் மற்றும் தக்காளி ஆகியவற்றின் கலவையுடன் உங்களை மகிழ்விக்கும்.

ப்ரோக்கோலி, ஹாம் மற்றும் தக்காளியுடன் குவிச்

உங்களிடம் சில புதிய காய்கறிகள் இருந்தால், ஆசிரியர் யாரோஸ்லாவாவின் செய்முறையின்படி குவிச்சைத் தயாரிக்கவும்! கேக் மிகவும் மென்மையாக மாறும், வாயில் உருகும். இது உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையை வெற்றிகரமாக அலங்கரிக்கும். நீங்களே உதவுங்கள்!

காய்கறிகளுடன் சிற்றுண்டி கேக்

இந்த கப்கேக்கை உங்கள் குழந்தைகளுக்கு வழங்குங்கள்! அதை மேசையில் பரிமாறுவது நல்லது, அதை உங்களுடன் பள்ளிக்கு மடிக்கலாம். கூடுதலாக, இளம் வீட்டு காய்கறிகளுக்கு உணவளிக்க இது மற்றொரு வழி! செய்முறையைப் பொறுத்தவரை, ஆசிரியர் இரினாவுக்கு நன்றி கூறுகிறோம்!

தக்காளி மற்றும் கீரை பை

எழுத்தாளர் விக்டோரியாவின் செய்முறையின் படி தக்காளி, கீரை மற்றும் கிரீம் நிரப்புதலுடன் திறந்த பை. 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், முழுமையாக குளிர்ந்து பகுதிகளாக பரிமாறவும். முழு குடும்பத்திற்கும் ஒரு சிறந்த ஞாயிறு பேக்கிங் விருப்பம்!

எனக்கு அருகிலுள்ள யூலியா ஆரோக்கியமான உணவின் செய்முறையின் படி சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பிஸ்தாவுடன் கப்கேக்

எனக்கு அருகிலுள்ள யூலியா ஆரோக்கியமான உணவின் செய்முறையின் படி சீமை சுரைக்காய் மற்றும் பிஸ்தாவுடன் டெண்டர் கப்கேக். காய்கறிகளுக்கு நன்றி, பேஸ்ட்ரிகள் மென்மையாகவும் தாகமாகவும் மாறும், மற்றும் கொட்டைகள் ஒரு சிறப்பு ஆர்வத்தை கொடுக்கும். இது எவ்வளவு சுவையாக இருக்கிறது என்பதை முயற்சிக்கவும்!

விரிவான படிப்படியான வழிமுறைகள் மற்றும் புகைப்படங்களுடன் கூடிய கூடுதல் சமையல் குறிப்புகளை “சமையல்” பிரிவில் காணலாம். உங்கள் உணவை அனுபவித்து, ஒரு சிறந்த மனநிலையைப் பெறுங்கள்!