சாம்பல் வெண்ணெய் டிஷ் (ஒரு மெலிதான பன்றி)

அமைப்புமுறை:
  • பிரிவு: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • துணைப்பிரிவு: அகாரிகோமைகோடினா (அகாரிகோமைசீட்ஸ்)
  • வகுப்பு: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
  • துணைப்பிரிவு: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • வரிசை: பொலேடேல்ஸ் (பொலேட்டேல்ஸ்)
  • குடும்பம்: Suillaceae
  • இனம்: சுய்லஸ் (ஆயிலர்)
  • வகை: சூல்லஸ் விஸ்கிடஸ் (சாம்பல் பட்டர்டிஷ்)

சாம்பல் பட்டர்டிஷ் (சுயிலஸ் விஸ்கிடஸ்) புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்

வெண்ணெய் டிஷ் சாம்பல் (டி. பன்றி விசிடஸ்) என்பது Boletovye (lat. Boletales) வரிசையின் ஆயிலர் இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு குழாய் பூஞ்சை ஆகும்.

சேகரிப்பு இடங்கள்:

சாம்பல் பட்டர்டிஷ் (சுயிலஸ் விசிடஸ்) இளம் பைன் மற்றும் லார்ச் காடுகளில் வளரும், பெரும்பாலும் பெரிய குழுக்களில்.

விளக்கம்:

10 செமீ விட்டம் கொண்ட தொப்பி, குஷன் வடிவமானது, பெரும்பாலும் காசநோய், வெளிர் சாம்பல், பச்சை அல்லது ஊதா நிறத்துடன், மெலிதாக இருக்கும்.

குழாய் அடுக்கு சாம்பல்-வெள்ளை, சாம்பல்-பழுப்பு. குழாய்கள் அகலமானது, தண்டுக்கு இறங்குகிறது. கூழ் வெண்மையாகவும், தண்ணீராகவும், தண்டுகளின் அடிப்பகுதியில் மஞ்சள் நிறமாகவும், பின்னர் பழுப்பு நிறமாகவும், சிறப்பு வாசனை மற்றும் சுவை இல்லாமல் இருக்கும். உடைந்தால் பெரும்பாலும் நீல நிறமாக மாறும்.

8 செமீ உயரம் வரை கால், அடர்த்தியானது, அகலமான வெள்ளை நிற வளையம் கொண்டது, இது பூஞ்சை வளரும்போது விரைவாக மறைந்துவிடும்.

பயன்பாடு:

உண்ணக்கூடிய காளான், மூன்றாவது வகை. ஜூலை-செப்டம்பரில் சேகரிக்கப்பட்டது. புதிய மற்றும் ஊறுகாய் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஒத்த இனங்கள்:

லார்ச் பட்டர்டிஷ் (Suillus grevillei) ஒரு பிரகாசமான மஞ்சள் முதல் ஆரஞ்சு தொப்பி மற்றும் மெல்லிய துளைகளுடன் கூடிய ஒரு தங்க மஞ்சள் ஹைமனோஃபோர் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

ஒரு அரிதான இனம், சிவப்பு நிற ஆயிலர் (சுல்லஸ் ட்ரைடென்டினஸ்) லார்ச்களின் கீழ் வளரும், ஆனால் சுண்ணாம்பு மண்ணில் மட்டுமே, இது மஞ்சள்-ஆரஞ்சு செதில் தொப்பி மற்றும் ஆரஞ்சு நிற ஹைமனோஃபோர் ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது.

ஒரு பதில் விடவும்