கிரில் - வெளிப்புற பொழுதுபோக்கின் மைய ஹீரோ. "இயற்கைக்கு என்ன எடுத்துச் செல்ல வேண்டும்" என்ற பட்டியலில் அவர் முதலிடத்தில் உள்ளார். வறுக்கப்பட்ட, புகைபிடித்த, பழுப்பு மற்றும் வேகவைத்த உணவுகளை உங்கள் தட்டில் கொண்டு செல்வதற்கான கடைசி புள்ளி இதுவாகும். ஆனால் அவர் முதன்மையானவர் அல்ல.
நிலக்கரியால் சூடாக்கப்பட்ட கிரில்லில் நாம் வைக்கும் தயாரிப்புகள் முக்கியமானது. இறைச்சி, மீன், வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் - இயற்கையில் சமைப்பதற்கான சிறந்த விருப்பங்கள். வறுக்கும்போது, அவை புகையின் நறுமணத்தை உறிஞ்சிவிடும், ஆனால் அவற்றின் சொந்த சுவைகளும் பிரகாசமாகத் தோன்றும். அடுப்பில் சமைத்த இறைச்சியின் சுவை மசாலா அல்லது ஒயினில் கண்ணுக்கு தெரியாததாக மாறினால், அது கிரில்லில் வெளிப்படும். இந்த கட்டத்தில் நீங்கள் புரிந்துகொள்வீர்கள் - நீங்கள் வெற்றிகரமாக இறைச்சியைத் தேர்ந்தெடுத்துள்ளீர்கள் அல்லது அந்த பல்பொருள் அங்காடிக்கு நீங்கள் செல்லமாட்டீர்கள். வறுக்கப்பட்ட மீன் மற்றும் காய்கறிகளும் கிரில்லில் வெளிப்படுகின்றன. எனவே, இயற்கைக்கு ஒரு பயணத்திற்கு முன் தரமான மற்றும் சுவையான தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது ஒரு முக்கியமான பணியாகும்.
விதிவிலக்காக பயனுள்ள, ஆரோக்கியமான, கரிம பொருட்கள் கிரில்லிங் செய்ய WINETIME கேஸ்ட்ரோனமி சங்கிலியில் கிடைக்கின்றன. சுற்றுலா செல்வதற்கு முன் அங்கு செல்வது ஒரு வெற்றிகரமான விடுமுறையைத் தொடங்கும் முடிவு.
வாட்டப்பட்ட இறைச்சி
இது WINETIME இல் அதன் சொந்த கரிம பண்ணையான "Trostinka" இல் இருந்து வருகிறது. Shish kebab, lyulya-kebab, kare, kebabs, steaks மற்றும் burgers cutlets ஆகியவை 9-12 மாத வயதுடைய மெரினோலேண்ட்ஸ்கேப் செம்மறி அல்லது 16-18 மாத தூய Aberdeen-Angus மற்றும் Hereford காளைகளின் இறைச்சியாகும். ஆட்டிறைச்சிக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனை இல்லை, மேலும் மாட்டிறைச்சி நுண்ணிய தானியமானது, பளிங்குக்கு ஆளாகிறது. இந்த வறுக்கப்பட்ட இறைச்சியின் சுவையை நீங்கள் நினைவில் வைத்திருப்பீர்கள், மற்றவற்றிலிருந்து அதை வேறுபடுத்தி அறியலாம். இந்த விலங்குகள் கரிம வயல்களில் இருந்து அல்ஃப்ல்ஃபா, சோளம் மற்றும் பார்லி மூலம் வளர்க்கப்படுவதால் - பண்ணையில் பொருத்தமான சான்றிதழ்கள் உள்ளன. Trostynka இருந்து வறுக்கப்பட்ட இறைச்சி சுவை வேண்டும் என சுவை வேண்டும்: இறைச்சி மற்றும் புகை - சுருக்கமான மற்றும் மிகவும் சுவையாக.
வறுக்கப்பட்ட மீன்
சீ பாஸ், டோராடோ, காட்டு சால்மன், கானாங்கெளுத்தி அல்லது கிங் இறால் பிரான்ஸ், நெதர்லாந்து, இலங்கை மற்றும் துருக்கி ஆகிய நாடுகளில் இருந்து ஒவ்வொரு வாரமும் WINETIME கடைகளுக்கு கொண்டு வரப்படுகின்றன.
வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள்
வேகவைத்த மற்றும் தாகமாக தக்காளி, காளான்கள், சீமை சுரைக்காய் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் மட்டும் ருசியான, ஆனால் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அவை இவ்வாறு தயாரிக்கப்படுவதால், உடலுக்குத் தேவையான ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட்களைத் தக்கவைத்துக் கொள்கின்றன. WINETIME இலிருந்து வாங்கப்படும் காய்கறிகளில் நிச்சயமாக நைட்ரேட்டுகள் இல்லை - இது இங்கே கவனமாக கண்காணிக்கப்படுகிறது, அனைத்து சப்ளையர்களையும் கவனமாக சரிபார்க்கிறது. காய்கறிகளின் முக்கிய ஆதாரம் அதே சொந்த பண்ணை "Trostynka" ஆகும். உதாரணமாக, அங்கு வளர்க்கப்படும் செர்ரி தக்காளி சூரிய வெப்பம், ஈரப்பதம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் ரீதியாக சுத்தமான விவசாய நிலங்களில் இருந்து ஊட்டச்சத்துக்கள் மட்டுமே நிரப்பப்படுகிறது. வறுக்கவும் மற்றும் மகிழவும் - இரசாயனங்கள் இல்லை, சுத்தமான காய்கறி சுவை மற்றும் சுடப்பட்ட பக்கங்களிலும் இருண்ட சுவடுகளுடன்.
மேலும் நெருப்பில் இருந்து அகற்றப்பட்ட இறைச்சி அல்லது மீன் துண்டு உங்கள் தட்டில் விழும் போது, அதற்கு சாஸ் தேவைப்படும். காரமான மற்றும் பிரகாசமான, புகைபிடித்த சுவைகளுடன் கலந்து, மகிழ்ச்சியுடன் உங்கள் கண்களை மூட வைக்கும். WINETIME சாஸ்களும் சிறப்பு, COTTAGE DELIGHT இலிருந்து ஆங்கிலம். பார்பிக்யூ சாஸ், காரமான கரீபியன், கேரமல் செய்யப்பட்ட வெங்காயம் - வித்தியாசமானது, ஆனால் சமமான சுவையானது, 48 ஆண்டுகளாக புதிய வெடிக்கும் சுவைகளை உருவாக்கும் நைகல் கோப்பின் குடும்ப சமையல் குறிப்புகளின்படி தயாரிக்கப்படுகிறது.
கடை முகவரிகளை இங்கே பார்க்கவும். மற்றும் WINETIME க்கு வாருங்கள் - இயற்கையில் ஒரு சுவையான விடுமுறை தொடங்கும் இடம்.