கிரேக்க மொழியில் இருந்து மொழிபெயர்க்கப்பட்ட, கேரிஸ் என்ற வார்த்தை "அழுகல்" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது. தற்போது, உலகில் 400 கேரிஸ் கோட்பாடுகள் உள்ளன. நிச்சயமாக, அவற்றில் ஒன்று உலகின் அனைத்து நாடுகளிலும் மிகவும் பொதுவான மற்றும் மிகவும் உறுதிப்படுத்தப்பட்ட ஒன்று, அதைப் பற்றி பேசுவோம் - இது. அதன் சாராம்சம் என்னவென்றால், கேரிஸ் என்பது பற்சிப்பியின் கனிமமயமாக்கல் செயல்முறையாகும் (பின்னர் டென்டின்). கடின திசுக்களின் கனிமமயமாக்கல், அதாவது அவற்றின் அழிவு, கரிம அமிலங்களின் செயல்பாட்டின் கீழ் நிகழ்கிறது - லாக்டிக், அசிட்டிக், பைருவிக், சிட்ரிக் மற்றும் பிற - உணவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் முறிவின் போது வாய்வழி குழியில் உருவாகிறது. நொதித்தல் தானாகவே நிகழவில்லை, ஆனால் வாய்வழி பாக்டீரியாவின் செல்வாக்கின் கீழ். அதனால்தான் நோயைத் தடுப்பதில் நிலையான மற்றும் உயர்தர சுத்தம் மிகவும் முக்கியமானது. நிபந்தனையுடன், ஒரு கேரியஸ் செயல்முறையை கற்பனை செய்யலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு கனிமத்தில் ஒரு கரிம அமிலத்தின் விளைவு. எடுத்துக்காட்டாக, பளிங்கு அல்லது பிற கனிமப் பொருட்களில் அமிலத்தின் விளைவு. ஆனால் தாக்கம் நோயாளியின் வாழ்நாள் முழுவதும் நிலையானது, நீண்ட காலமாக இருக்கும்.
தொழில்துறை சர்க்கரைகள், சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (ஆனால் வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் என்ற பொருளில் அல்ல, சில நேரங்களில் அவை கிளைசெமிக் குறியீட்டைக் குறிக்கின்றன, மேலும் உமிழ்நீர் அமிலேஸின் வெளிப்பாடு காரணமாக வாய்வழி குழியில் நொதித்தல் விரைவான செயல்முறைக்கு உட்படும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள். ) பெரிய அளவில் கரியோஜெனிக் என அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த உண்மையை இனி மறுக்க முடியாது மற்றும் புறக்கணிக்க முடியாது. உதாரணமாக, அவர்கள் பெரும்பாலும் குழந்தைகளை இனிப்புகளிலிருந்து கறக்க முயற்சி செய்கிறார்கள், ஆனால் இங்கே நீங்கள் இனிப்புகளை சமாளிக்க வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, தேன் மற்றும் தேதிகள், இயற்கை சாக்லேட், திராட்சை, திராட்சை மற்றும் ஒத்த சைவ உணவுகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்புகள் என்று கருதப்படும் இனிப்புகள் அத்தகையவை இல்லை. கேரமல், தொழில்துறை சர்க்கரை, குளுக்கோஸ் சிரப் போன்ற கரியோஜெனிக் திறன் மற்றும் பல, ஆரோக்கியமற்ற இனிப்புகள் என நாம் வகைப்படுத்தலாம்.
எடை மற்றும் கொழுப்பு திசுக்களுக்கு இது எவ்வளவு உதவாது என்பதை அனைவரும் நன்கு புரிந்துகொள்கிறார்கள் (இது தவிர்க்க முடியாமல் கொழுப்பு செல்கள் அதிகரிப்பதற்கு வழிவகுக்கும், ஆனால் கொழுப்பு திசுக்களின் ஒரு யூனிட் ஒரு அடிபோசைட் அளவு 40 மடங்கு அதிகரிக்கும் என்பதை நாம் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்! ), ஆனால் பற்சிப்பி பற்களுக்கும். சில நேரங்களில் தீங்கு விளைவிக்கும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பற்றி நினைவில் கொள்வது பயனுள்ளது, எடை அதிகரிப்பின் விரும்பத்தகாத தருணம் மற்றும் பல் சிதைவுகளைப் பெறுதல். இயற்கையான காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், தானியங்கள் போன்றவற்றிலிருந்து சரியான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்வது விரைவான கேரியஸ் செயல்முறைகளுக்கு வழிவகுக்கவில்லை.
உலக மக்கள் தொகையில் 100% பேர் கேரிஸால் பாதிக்கப்படுகின்றனர். ஆனால் தீவிரத்தின் தருணம் முக்கியமானது மற்றும் வெவ்வேறு உணவுப் பண்புகளைக் கொண்ட வெவ்வேறு நோயாளிகளுக்கு அது எவ்வாறு தொடர்கிறது. கேரிஸின் போக்கிலும் தீவிரத்திலும், பின்வரும் காரணிகளை வேறுபடுத்துவது வழக்கம்:
1 - உணவு (பதப்படுத்தப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் எவ்வளவு நிறைந்துள்ளது);
2 - வாய்வழி சுகாதாரம் (துலக்குதல் சரியானது மற்றும் தீவிரம்);
3 - மரபணு காரணிகள்;
4 - நேரம்;
5 - பல் மருத்துவர்களுக்கான வருகைகளின் அதிர்வெண், நிச்சயமாக.
கிரகத்தின் முழு மக்களும் தங்கள் வாழ்நாளில் கேரிஸால் அவதிப்பட்டாலும், இந்த செயல்முறையின் அதிர்வெண் மற்றும் தீவிரத்தை குறைந்தபட்சமாக வைத்திருக்க நாம் அனைத்தையும் செய்யலாம். தேவைப்பட்டால், நீங்கள் தவறான சுத்திகரிக்கப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகளை அகற்ற வேண்டும். நீங்கள் ஒரு மூல சைவ உணவு உண்பவராகவோ, சைவ உணவு உண்பவராகவோ அல்லது ஒரு சைவ உணவு உண்பவராகவோ இருந்தால், பெரும்பாலும் உங்கள் உணவு மிகவும் சீரானதாக இருக்கும் அல்லது நீங்கள் அதை இயல்பாக்கும் கட்டத்தில் இருக்கிறீர்கள். இனிப்பு இல்லாமல் வாழ்வது கடினம், சிலருக்கு அது சாத்தியமற்றது. ஆனால் முழு புள்ளி என்னவென்றால், இனிப்புகள் சரியாக இருக்க வேண்டும், பின்னர் பற்களின் கடினமான திசுக்கள் பாதிக்கப்படாது, உருவம் பாதுகாக்கப்படும், கூடுதலாக, இரத்தத்தில் போதுமான அளவு குளுக்கோஸ் இருக்கும்.
முறையான சுத்தம் செய்வதை புறக்கணிக்கக்கூடாது மற்றும் வாய்வழி குழியின் உமிழ்நீர் மற்றும் சுய-சுத்தத்தை ஊக்குவிக்க போதுமான அளவு திடமான தாவர உணவுகளை உண்ண வேண்டும்.
பல் மருத்துவரிடம் செல்வதை புறக்கணிக்காதீர்கள், பின்னர் உங்களை அச்சுறுத்தும் மிகவும் விரும்பத்தகாத விஷயம் மேலோட்டமான மற்றும் நடுத்தர கேரியஸ் மற்றும் பொதுவாக குறைந்த தீவிரம் கொண்ட கேரியஸ் செயல்முறை.
அலினா ஓவ்சின்னிகோவா, PhD, பல் மருத்துவர், அறுவை சிகிச்சை நிபுணர், ஆர்த்தடான்டிஸ்ட்.