இருப்பினும், அனுபவம் வாய்ந்த காளான் எடுப்பவர்கள் கூட விஷத்திலிருந்து விடுபடவில்லை. அது திடீரென்று அதன் உரிமையாளரை வீழ்த்தும் தொழில்முறை திறமையின் விஷயம் அல்ல. பெரும்பாலும், தொழில்முறை "காளான் நிபுணர்களால்" விஷம் ஏற்படுவதற்கான காரணங்கள் சேகரிக்கப்பட்ட காளான்கள் வளர்ந்த அசுத்தமான மண்ணாகும்.

காடுகளில் அலைந்து திரிந்த ஒரு காளான் எடுப்பவர், வன நிலத்தின் மண்ணின் கீழ், விவசாய உரங்களுக்கு தன்னிச்சையான புதைகுழியை அமைக்க நினைத்தார் அல்லது கதிரியக்க குப்பைகளை அங்கே புதைக்கிறார் என்று கூட சந்தேகிக்க முடியாது. இத்தகைய "புத்திசாலிகள்" ஆரோக்கியத்திற்கு ஆபத்தான பொருட்களை விலையுயர்ந்த அகற்றுவதில் சேமிக்கும் விருப்பத்தால் இயக்கப்படுகிறார்கள். ரேடியன்யூக்லைடுகள், கன உலோகங்கள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகள் (இது நம்பத்தகாதது) இருப்பதற்கான வன நிலங்களை யாரும் ஆராய்ச்சி செய்வதில் ஈடுபடாததால், முற்றிலும் பாதிப்பில்லாத காளான்கள், பட்டாம்பூச்சிகள் மற்றும் போலட்டஸ் ஆகியவை தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களைக் குவித்து விஷமாகின்றன.

பொதுவாக, காளான்கள் எல்லாவற்றையும் "காப்பாற்ற" முனைகின்றன, சடல விஷம் கூட, அருகில் ஒரு இறந்த விலங்கு இருந்தால். அதனால்தான் பெரும்பாலான ஐரோப்பிய நாடுகளில் காட்டு காளான்களின் சேகரிப்பு நிர்வாக அபராதம் நிறைந்ததாக இருக்கிறது. மற்றும் நிறைய. எனவே ஐரோப்பியர்கள், காளான்களை சாப்பிட விரும்பினால், இதற்கு பயிரிடப்பட்ட இனங்களைப் பயன்படுத்துங்கள். இது சிப்பி காளான்கள், சாம்பினான்கள், குறைவாக அடிக்கடி - ஷிடேக் அல்லது சாண்டரெல்ஸ். அவை மூடிய பகுதிகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன, அங்கு மண் மாதிரிகள் தொடர்ந்து எடுக்கப்பட்டு, தயாரிப்புகளின் முழுமையான சுகாதார மற்றும் தொற்றுநோய் கட்டுப்பாடு மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

ஒரு பதில் விடவும்