பொருளடக்கம்
ஒன்பது விடுமுறை வார இறுதி நாட்கள் உள்ளன, மேலும் மிடியா அவற்றை சுவையாக மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமாகவும் செலவழிப்பதாகும்! மேலும், அனைத்து விருந்தினர்களையும் ஈர்க்கும் பண்டிகை குளிர்பானங்களுக்கான சமையல் குறிப்புகளை மிடியா உங்களுக்காகத் தயார் செய்துள்ளது! ஒவ்வொரு பானத்திற்கும், உங்களுக்கு ஒரு மிடியா டீபோட் மற்றும் பல்வேறு ஆரோக்கியமான பொருட்கள் மட்டுமே தேவைப்படும். ஒரு சுவையான மற்றும் நேர்மறையான அலைக்கு இசைக்கவும்!
டிசம்பர் 31: கிரிம்சன் எதிர்பார்ப்பு
ஒரு குடத்தில் 70 கிராம் ராஸ்பெர்ரி ஜாம் வைக்கவும். சில புதினா இலைகள் மற்றும் சில கிராம் ஜாதிக்காய் சேர்க்கவும், உண்மையில் கத்தியின் நுனியில். அனைத்து 300 மில்லி சூடான நீரையும் (ஆனால் கொதிக்கும் நீர் அல்ல!) ஊற்றி 10 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். பானம் குளிர்ச்சியாக இருக்கும் வரை குடிக்கவும், விடுமுறை நாட்களில் உடம்பு சரியில்லை!
ஜனவரி 1: தேநீர் தொடக்கம்
நீங்கள் எந்த நேரத்தில் எழுந்தாலும், இன்று காலை ஒரு வலுவான கருப்பு தேநீருடன் தொடங்குங்கள்! இலைகளுக்கு, இஞ்சியைத் தேய்த்து, 2 நட்சத்திர கிராம்பு மற்றும் 2 பட்டாணி மிளகுத்தூள் போடவும். எல்லாவற்றையும் சூடான நீரில் நிரப்பி சில நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும். விரும்பினால், தேனைச் சேர்த்து, புத்தாண்டை நல்ல செயல்களுடன் தொடங்குங்கள்!
ஜனவரி 2: கடல் பக்ஹார்ன் நகைச்சுவை
ராஸ்பெர்ரியின் அதே விகிதத்தில், கடல் பக்ளோர்ன் வெல்லத்தை வெதுவெதுப்பான நீரில் நீர்த்து, முதலில் புதினா இலைகள் மற்றும் sp தேக்கரண்டி. உடனடியாக குடிக்கவும், நாள் முழுவதும் சிரிப்பேன் என்று உறுதியளிக்கவும்!
ஜனவரி 3: காபி மனநிலை
மிகவும் சுவையான காபி தயாரிக்க, உங்களுக்கு ஒரு புனல் மற்றும் ஒரு காகித வடிகட்டி வைக்க வேண்டும். வடிகட்டியில் 1.5 தேக்கரண்டி புதிதாக அரைத்த காபியை வைக்கவும், ஏலக்காய் (ptsp) அல்லது இலவங்கப்பட்டை (⅓tsp) சேர்க்கவும். சூடான நீரில் மசாலாப் பொருட்களுடன் காபியை மெதுவாக காய்ச்சவும், குறைந்தது 2 நிமிடங்கள் செலவிடவும். உடனடியாக குடிக்கவும், இந்த நாளில் உங்கள் இலக்கை நோக்கி ஒரு அடி எடுத்து வைக்க வேண்டும்!
ஜனவரி 4: சிட்ரஸ் உயர்வு
பண்டிகை காலங்களில் படுக்கையில் சோர்வாக இருப்பவர்களுக்கும், புதிய சாதனைகளுக்கு வலிமை தேவைப்படுபவர்களுக்கும் இந்த பானம் நல்லது. 2 எலுமிச்சை மற்றும் 2 ஆரஞ்சு சாற்றை ஒரு கண்ணாடிக்குள் பிழியவும். சூடான நீரைச் சேர்க்கவும் (கொதிக்கும் நீர் அல்ல!) தண்ணீர் சாற்றை விட பாதி. 1 தேக்கரண்டி தேன் சேர்த்து கிளறவும். ரோஸ்மேரியின் சில கிளைகளைச் சேர்த்து 10 நிமிடங்கள் விடவும். சூடாக குடிக்கவும் மற்றும் நிறைய சுவாரஸ்யமான விஷயங்களைச் செய்ய நேரம் கிடைக்கும்!
ஜனவரி 5: ஆப்பிள் கூட்டங்கள்
100 கிராம் ஆப்பிள் ஜாம் எடுத்து 100 கிராம் வெந்நீரில் கலக்கவும். கலவையில் சிறிது ஏலக்காய் (ஒரு கத்தியின் நுனியில்) மற்றும் ஒரு சில திராட்சையும் சேர்க்கவும். சாப்பிட, குடிக்க, உங்கள் நண்பர்களை வருகைக்கு அழைக்கவும்!
ஜனவரி 6: எலுமிச்சை வெற்றி
எலுமிச்சையை துண்டுகளாக வெட்டி ஒவ்வொன்றையும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு குத்தவும். இது ஒரு தேக்கரண்டி தேன் சேர்த்து அனைத்து சூடான நீரையும் ஊற்ற வேண்டும். குளிர்கால எலுமிச்சைப் பழம் இப்படித்தான் மாறும்: குடித்துவிட்டு இன்று புதிதாக ஒன்றைக் கற்றுக்கொள்ளுங்கள்!
ஜனவரி 7: இலவங்கப்பட்டை விடுமுறை
இந்த பானம் எளிமை மற்றும் பயனின் உயரம். ஒரு லிட்டர் சூடான நீரில் இலவங்கப்பட்டை 2-3 குச்சிகளைச் சேர்த்து, நீண்ட நேரம் உட்செலுத்த விட்டு விடுங்கள். இந்த நாளில் குடித்துவிட்டு உங்கள் நேரத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்!
ஜனவரி 8: தேநீர் நிறைவு
ஒவ்வொரு ¼ தேக்கரண்டி மஞ்சள் மற்றும் அரைத்த இஞ்சியின் மீது 200 மிலி கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். மூடி 10 நிமிடங்கள் விடவும். பின்னர் 100 மிலி சூடான பாலைச் சேர்த்து, அதன் விளைவாக கலவையுடன் கருப்பு தேயிலை இலைகளை காய்ச்சவும். புத்தாண்டில் மெதுவாக குடித்து மகிழ்ச்சியாக இருங்கள்!
மீடியாவின் ஒத்துழைப்புடன் பொருள் தயாரிக்கப்பட்டது.