உருமாற்றத்தின் சக்தி: நேற்று மற்றும் இன்றைய சிறந்த தொகுப்பாளினி

எதுவும், நேரம் கூட, ஸ்டீரியோடைப்களைக் கட்டுப்படுத்த முடியாது. இன்றும் கூட, "சரியான தொகுப்பாளினி" என்ற வார்த்தைகள் பயன்படுத்தப்படும்போது, ​​அப்ரூனில் சோர்வாக இருக்கும் ஒரு பெண்ணை, பலர் கொதிக்கும் பாத்திரங்களுடன் அடுப்பில் வம்பு செய்வதையும், இடையில் குழந்தைகளுடன் வம்பு செய்வதையும் கற்பனை செய்கிறார்கள். இருப்பினும், நவீன தொகுப்பாளினிக்கு இந்த படத்துடன் எந்த தொடர்பும் இல்லை. கடந்த தசாப்தங்களில் இது எவ்வாறு மாறிவிட்டது? அது என்ன வாழ்கிறது மற்றும் சுவாசிக்கிறது? சரியான தொகுப்பாளினி - அது யார்? "எனக்கு அருகில் ஆரோக்கியமான உணவு" என்ற வலைத்தளம் மற்றும் ஆலிவ் ஆயில் ஐடியல் பிராண்ட் இந்த தலைப்பில் ஒரு ஆய்வை நடத்தியது, அதனுடன் தொடர்புடைய சோதனையை நடத்திய பிறகு, அதன் முடிவுகள் எங்கள் பொருளில் படிக்கப்படுகின்றன.

வியாபாரத்தில் ஒரு இல்லத்தரசி

கற்பனை செய்வது கடினம், ஆனால் 30-40 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, ஒரு நல்ல கணவருடன் வேலையற்ற இல்லத்தரசி இருப்பது கிட்டத்தட்ட விதியின் பரிசாக கருதப்பட்டது. பெரும்பாலும், மனைவியின் கடமைகளில் வீட்டை சரியான ஒழுங்கிலும், தூய்மையிலும் வைத்திருத்தல், கடின உழைப்பாளி வாழ்க்கைத் துணையைத் திரும்பப் பெறுவதற்கு மனம் நிறைந்த இரவு உணவைத் தயாரித்தல், குழந்தைகளை வளர்ப்பது ஆகியவை அடங்கும். ஒரு வார்த்தையில், அன்றாட வாழ்க்கையின் அனைத்து அக்கறைகளையும் கஷ்டங்களையும் அவள் உடையக்கூடிய தோள்களில் சுமந்துகொண்டாள், அதே நேரத்தில் கணவன் இந்த அன்றாட வழக்கத்தை எல்லாம் ஆராய முயற்சிக்கவில்லை, ஆனால் ஒரு ரொட்டி விற்பனையாளரின் பாத்திரத்தை ஏற்றுக்கொண்டான். இன்று, நிலைமை வியத்தகு முறையில் மாறிவிட்டது. கருத்துக் கணிப்புகளின்படி, நம் நாட்டில் 56% ஆண்கள் வீட்டு வேலைகளை சமமாகப் பகிர்ந்து கொள்ளத் தயாராக உள்ளனர், இதில் வெட்கக்கேடான எதையும் காணவில்லை. மேலும், கிட்டத்தட்ட அனைவருமே வாழ்க்கை பங்குதாரர் தனது சொந்த வாழ்க்கையைத் தொடர வேண்டும் என்று வலியுறுத்துகின்றனர். நான் சொல்ல வேண்டும், நவீன தொகுப்பாளினி வெற்றிகரமாக அடுப்பு மற்றும் வேலை செய்யும் பெண்ணின் பாத்திரங்களை ஒருங்கிணைக்கிறது.

எல்லைகள் இல்லாத வாய்ப்புகள்

முதல் ஒன்றிலிருந்து வரும் மற்றொரு ஸ்டீரியோடைப் என்னவென்றால், இல்லத்தரசி வீட்டின் பராமரிப்பில் மூழ்கி இருப்பதால் அவளுக்கு தனிப்பட்ட நலன்களோ அல்லது சிறப்பு கோரிக்கைகளோ இல்லை. ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை, ஏனென்றால் அவள் எப்போதும் நான்கு சுவர்களில் உட்கார்ந்திருக்கிறாள், பெரிய உலகில் வாழ்க்கையில் அதிக அக்கறை காட்டவில்லை. வீட்டு வசதியின் ஏற்பாடு, குழந்தைகளை வளர்ப்பது, மற்றும் உலகளாவிய பிரச்சினைகளைத் தீர்க்க ஆண்கள் அனுமதிக்கிறாள். இன்று, ஒரு அரிய பெண் அத்தகைய சலிப்பான பாத்திரத்தை ஏற்றுக்கொள்வார். அவள் வீட்டிலேயே இருக்க வேண்டிய கட்டாயத்தில் இருந்தாலும், அவள் வெளி உலகத்துடனான தொடர்பை இழக்க மாட்டாள். இணையம் மற்றும் நவீன கேஜெட்களுக்கு நன்றி, அவர் எப்போதும் நடப்பு நிகழ்வுகளுடன் புதுப்பித்தவர் மற்றும் எந்தவொரு தலைப்பிலும் உரையாடலை ஆதரிக்க முடியும். உலகளாவிய நெட்வொர்க் ஆன்லைன் பயிற்சி வகுப்புகள் மற்றும் பல்வேறு வகையான கருத்தரங்குகளில் கலந்து கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது. நவீன தொழில்நுட்பங்கள் வீட்டிலேயே சரியாக வேலை செய்வதை சாத்தியமாக்குகின்றன, இது குடும்ப வரவு செலவுத் திட்டத்தை சேர்க்கிறது. செயலில் உள்ள இல்லத்தரசிகள் அழகு வலைப்பதிவுகளைத் தொடங்குவது, தனிப்பயனாக்கப்பட்ட கேக்குகளை சுடுவது, பிரத்தியேக வடிவமைப்பாளர் நகைகளை உருவாக்குவது மற்றும் பல்வேறு பிரச்சினைகள் குறித்த ஆலோசனைகளை வழங்குவதில் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள். வெவ்வேறு நிபுணத்துவங்களுடன் ஆன்லைன் தொழிலாளர் பரிமாற்றங்கள் தொழில்முறை திறன்களுக்கான பயனுள்ள பயன்பாடுகளைக் கண்டறிய உங்களை அனுமதிக்கின்றன. அத்தகைய ஆதாரங்களில் பதிவுசெய்து, விடாமுயற்சியைக் காண்பிப்பதன் மூலம், நீங்கள் வழக்கமான வாடிக்கையாளர்களைப் பெற்று நிலையான வருமானத்தைப் பெறலாம். அவர்களின் உதவியுடன், உங்களுக்கு பிடித்த பொழுதுபோக்கை வருமான ஆதாரமாக மாற்றுவது எளிது.

இரண்டு கள விளையாட்டு

பெரும்பாலும் சமூகத்தின் மனதில், குழந்தைகளின் பிறப்பு தானாகவே ஒரு பெண்ணை ஒரு இல்லத்தரசி நிலைக்கு மாற்றுகிறது என்பது நீண்ட காலத்திற்கு முந்தைய கருத்து. எனவே, குழந்தைகளை வளர்ப்பது என்ற பெயரில் ஒரு சிறந்த வாழ்க்கையை கட்டியெழுப்ப வேண்டும் என்ற தனது கனவுகளை அவள் தியாகம் செய்ய வேண்டும். குறைந்தபட்ச திட்டத்தில் மூன்று வருட மகப்பேறு விடுப்பு மற்றும் வீட்டு போர் பதவியில் நிரந்தரமாக தங்குவது ஆகியவை அடங்கும். நவீன இல்லத்தரசிகள் முழு குடும்பத்தின் நலன்களையும் அவர்களின் சொந்த அபிலாஷைகளையும் கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளும் இலாபகரமான சமரசங்களைத் தேட விரும்புகிறார்கள்.

தகவல் தொடர்பு, சுய வளர்ச்சி மற்றும் பொழுதுபோக்குக்கான வாய்ப்புகள் அவளுக்கு எப்போதும் இருப்பதை நாங்கள் ஏற்கனவே கண்டுபிடித்தோம். சமீபத்திய ஆண்டுகளின் நடைமுறை காட்டுவது போல், அதிகமான பெண்கள் (குறிப்பாக மெகாசிட்டிகளில்) வாடகைக்கு வந்த ஆயாக்களின் சேவையை நாட தயாராக உள்ளனர். இரண்டு வருடங்களுக்குப் பிறகு, அவர்கள் அமைதியாக குழந்தைகளை மழலையர் பள்ளிக்கு அழைத்துச் செல்கிறார்கள்.

பெருகிய முறையில், அக்கறையுள்ள தந்தைகள் மீட்புக்கு வருகிறார்கள், தங்கள் வாழ்க்கைத் துணைக்கு வாழ்க்கையை சிறிது எளிதாக்கும் பொருட்டு தங்கள் அன்பான நொறுக்குத் தீனிகளை குழந்தை காப்பகம் செய்யத் தயாராக உள்ளனர். இன்னும், ஒவ்வொரு புதிய தாயும் பெற்றெடுத்த உடனேயே கடினமாக உழைக்கத் துணிவதில்லை. இதுவரை, தாய்மையை விட்டுவிடப் போவதில்லை என்று டைஹார்ட் வணிகப் பெண்களின் தனிச்சிறப்பு இது. குழந்தையின் வாழ்க்கையின் முதல் இரண்டு ஆண்டுகளில் பெரும்பாலான பெண்கள் அவருக்கு அருகில் இருக்க விரும்புகிறார்கள்.

உயர் பறக்கும் சமையல்காரர்

கடந்த காலத்தின் மற்றொரு தவறான கருத்து, சரியான தொகுப்பாளினி ஒரு நடைபயிற்சி சமையல் கலைக்களஞ்சியம் என்று நம்மை நம்ப வைக்கிறது, இது எல்லா சந்தர்ப்பங்களுக்கும் இதயத்தால் நூற்றுக்கணக்கான சமையல் குறிப்புகளை நினைவில் கொள்கிறது. அவள் எப்போதும் கிரீட உணவுகளை வைத்திருப்பாள், அவை தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறைக்கு நடுக்கத்துடன் அனுப்பப்படுகின்றன. நிச்சயமாக, நவீன இல்லத்தரசிகள் குடும்ப சமையல் குறிப்புகளை கவனமாக சேமிக்கிறார்கள். அதே நேரத்தில், அவர்கள் தங்கள் சமையல் அறிவை கருப்பொருள் தளங்கள், சமூக வலைப்பின்னல்கள், வீடியோ வலைப்பதிவுகள் மற்றும் தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சிகளிலிருந்து பெறுவதில் மகிழ்ச்சியடைகிறார்கள். எந்தவொரு ஸ்மார்ட்போன் மற்றும் டேப்லெட்டிலும், நீங்கள் பயனுள்ள பயன்பாடுகளை நிறுவலாம், அவை சமையலின் நுணுக்கங்களைப் பற்றி உங்களுக்குச் சொல்லும், வாரத்திற்கு ஒரு குடும்ப மெனுவை உருவாக்க உதவும் மற்றும் தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான ஆலோசனைகளை வழங்குகின்றன. இந்த தொழில்நுட்ப கண்டுபிடிப்புகளுக்கு நன்றி, தேவையற்ற தகவல்களால் உங்கள் தலையை நிரப்ப முடியாது. மிகவும் மேம்பட்ட மற்றும் சுறுசுறுப்பான இல்லத்தரசிகள் சிறப்பு மாஸ்டர் வகுப்புகளில் கலந்துகொள்வதில் மகிழ்ச்சி அடைகிறார்கள், அவர்களின் சமையல் திறமையை மேம்படுத்துகிறார்கள்.

முழு சமையல் இராணுவமும்

சமீபத்திய தசாப்தங்களில் இல்லத்தரசிகளின் வாழ்க்கையில் ஏற்பட்ட மிகவும் இனிமையான மற்றும் நடைமுறை மாற்றங்கள் "ஸ்மார்ட்" வீட்டு உபகரணங்களின் வருகையுடன் தொடர்புடையதாக இருக்கலாம். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, எங்கள் பாட்டி மற்றும் தாய்மார்கள் ஒரு கத்தி, ஒரு உருட்டல் முள் மற்றும் பெரும்பாலும் உணவைத் தயாரிக்கும் போது நீண்ட நேரம் தங்கள் கைகளால் மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும். நிச்சயமாக, அவர்களிடம் சமையலறை உதவியாளர்கள் இருந்தனர். ஆனால், நீங்கள் ஒப்புக்கொள்ள வேண்டும், இயந்திர இறைச்சி அரைப்பான்கள், கட்டுப்படியாகாத வார்ப்பிரும்பு வாப்பிள் இரும்புகள் அல்லது மாடலிங் பாலாடைகளுக்கான அச்சுகள் நவீன கேஜெட்களுடன் எந்த ஒப்பீட்டிற்கும் செல்லாது.

இன்று, அனைத்து மோசமான வேலைகளும் மிக்சர்கள், பிளெண்டர்கள் மற்றும் உணவு செயலிகளால் செய்யப்படுகின்றன. மெதுவான குக்கரில் உணவு கவனமாக தயாரிக்கப்படுகிறது, மேலும் மேஜையில் இருக்கும் நறுமணமுள்ள ரொட்டி ரொட்டி தயாரிப்பாளரால் வழங்கப்படுகிறது. நீங்கள் காலை உணவில் பிஸியாக இருக்கும்போது காபி தயாரிப்பாளர் மற்றும் ஜூஸர் உங்களுக்கு பிடித்த புதிய பானங்களை உருவாக்குகிறார்கள். நுண்ணலை எந்த நேரத்திலும் எந்த உணவையும் சூடாக்குகிறது. வழக்கமான அடுப்புகள், அடுப்புகள், சலவை இயந்திரங்கள் மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டிகள் கூட வாழ்க்கையை எளிதாக்கும் மற்றும் குடும்ப மகிழ்ச்சிக்கான விலைமதிப்பற்ற நேரத்தை மிச்சப்படுத்தும் பல விருப்பங்களைக் கொண்டுள்ளன. நிச்சயமாக, பாத்திரங்கழுவி பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்.

ஆனால் நீங்கள் ஒரு உண்மையான சமையல்காரரைப் போல உணரவைக்கும் சிறிய விஷயங்கள் இன்னும் நிறைய உள்ளன. காய்கறி எண்ணெய்க்கான தெளிப்பான், அசல் ஆம்லெட் அச்சுகள், அளவு-சரிசெய்யக்கூடிய உருட்டல் ஊசிகள், வறுக்கப்படும் பாத்திரங்களை அளவிடும் கொள்கலன்கள், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை அழகாக வெட்டுவதற்கான சாதனங்கள் ... இந்த கேஜெட்டுகள் அனைத்தும் சமையல் அன்றாட வாழ்க்கையை பிரகாசமாகவும், மகிழ்ச்சியாகவும், சுவாரஸ்யமாகவும் ஆக்குகின்றன.

ஏராளமான உணவு கூடை

நாங்கள் சமையல் விஷயங்களைப் பற்றி பேசுவதால், கடந்த ஆண்டுகளில் குடும்ப மெனு எவ்வளவு மாறிவிட்டது என்பதைக் குறிப்பிட முடியாது. சமீப காலங்களில், இல்லத்தரசிகள் சில சமயங்களில் அடிப்படைத் தேவைகளைப் பெற வேண்டியிருந்தது. ஆனால் இன்று, நிரப்பப்பட்ட பல்பொருள் அங்காடி அலமாரிகள் மற்றும் சந்தைகளில் ஏராளமான பொருட்கள் வெடித்து சிதறும் அலமாரிகள் மிகவும் பழக்கமான படம். உணவுத் தொழில் ஒரு படி முன்னேறியுள்ளது, பல பொருட்களின் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்கிறது.

இருப்பினும், தாராளமான காஸ்ட்ரோனமிக் தேர்வு இதற்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. சமைக்க உங்களுக்கு நேரமும் விருப்பமும் இல்லையென்றால், நீங்கள் எப்போதும் முழு குடும்பத்துடன் அருகிலுள்ள கஃபே அல்லது உணவகத்திற்குச் செல்லலாம். அனைத்து சக்திவாய்ந்த இணையமும் மீட்புக்கு வருகிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அதன் உதவியுடன், நாளின் எந்த நேரத்திலும் எந்தவொரு தயாரிப்புகளையும் பெறுவது எளிது. மேலும் சிறப்பாக - ஹோம் டெலிவரியுடன் கூடிய மதிய உணவை ஆர்டர் செய்யுங்கள் அல்லது முழு வாரம் முழுவதுமான ரெடி உணவுகள்.

இன்று ஆரோக்கியமான உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் முன்னெப்போதையும் விட சுதந்திரமாக வாழ்கின்றனர். அவர்களின் மகிழ்ச்சிக்கு, டஜன் கணக்கான ஆன்லைன் சேவைகள் உள்ளன, அவை ஒரு மாதத்திற்கு முழு உணவு வகைகளையும் தங்கள் வீட்டு வாசலில் வழங்குகின்றன. மேலும், இதுபோன்ற ஒவ்வொரு உணவும் ஊட்டச்சத்து கூறுகளின் அடிப்படையில் கண்டிப்பாக சமப்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் அனைத்து கலோரிகளும் கவனமாக கணக்கிடப்படுகின்றன. இந்த தொடரில், நீங்கள் கரிம உணவின் சிறப்பு கடைகளை குறிப்பிடலாம், அதன் தரம் மற்றும் நன்மைகள் என்பதில் சந்தேகமில்லை. சரி, இந்த விவரிக்க முடியாத மிகுதியிலிருந்து எதைத் தேர்வு செய்வது என்பது புத்திசாலித்தனமான சிக்கனமான இல்லத்தரசி வரை.

எனவே, நிர்வாணக் கண்ணால் கூட, நவீன இலட்சிய தொகுப்பாளினியின் உருவப்படம் ஒரு தீவிர உருமாற்றத்திற்கு உட்பட்டிருப்பதைக் காணலாம். இன்று, இது ஒரு உற்சாகமான, தன்னம்பிக்கை கொண்ட பெண், அவர் குடும்ப அடுப்பை திறமையாக ஆதரிக்கிறார் மற்றும் வெற்றிகரமாக தொழில் உயரங்களை அடைகிறார். அதே நேரத்தில், அவர் ஒரு சுறுசுறுப்பான வாழ்க்கை முறையை வழிநடத்துகிறார், சுய வளர்ச்சி மற்றும் சுவாரஸ்யமான பொழுதுபோக்குக்கான நேரத்தைக் கண்டுபிடிப்பார்.