உங்கள் உணவு உங்களின் மன ஆரோக்கியத்துடன் எவ்வாறு தொடர்புடையது?

உலகளவில், 300 மில்லியனுக்கும் அதிகமான மக்கள் மன அழுத்தத்துடன் வாழ்கின்றனர். பயனுள்ள சிகிச்சை இல்லாமல், இந்த நிலை குடும்பம் மற்றும் நண்பர்களுடனான வேலை மற்றும் உறவுகளில் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் தலையிடலாம்.

மனச்சோர்வு தூக்கத்தில் சிக்கல்கள், கவனம் செலுத்துவதில் சிரமம் மற்றும் பொதுவாக சுவாரஸ்யமாக இருக்கும் செயல்களில் ஆர்வமின்மை ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும். தீவிர நிகழ்வுகளில், இது தற்கொலைக்கு கூட வழிவகுக்கும்.

மனச்சோர்வு நீண்ட காலமாக மருந்து மற்றும் பேச்சு சிகிச்சை மூலம் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது, ஆனால் ஆரோக்கியமான உணவு போன்ற தினசரி வழக்கமும் மனச்சோர்வுக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கும் தடுப்பதற்கும் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

எனவே, நல்ல மனநிலையில் இருக்க நீங்கள் என்ன சாப்பிட வேண்டும் மற்றும் எதை தவிர்க்க வேண்டும்?

துரித உணவை கைவிடுங்கள்

ஆரோக்கியமான உணவு மனச்சோர்வை உருவாக்கும் அபாயத்தை அல்லது அதன் அறிகுறிகளின் தீவிரத்தை குறைக்கும் அதே வேளையில், ஆரோக்கியமற்ற உணவுகள் ஆபத்தை அதிகரிக்கும் என்று ஆராய்ச்சி காட்டுகிறது.

நிச்சயமாக, எல்லோரும் அவ்வப்போது நொறுக்குத் தீனிகளை சாப்பிடுகிறார்கள். ஆனால் உங்கள் உணவில் அதிக ஆற்றல் (கிலோஜூல்ஸ்) மற்றும் ஊட்டச்சத்து குறைவாக இருந்தால், அது ஆரோக்கியமற்ற உணவு. எனவே, நுகர்வு குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படும் தயாரிப்புகள்:

- அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள்

- வறுத்த உணவு

- வெண்ணெய்

- உப்பு

- உருளைக்கிழங்கு

- சுத்திகரிக்கப்பட்ட தானியங்கள் - உதாரணமாக, வெள்ளை ரொட்டி, பாஸ்தா, கேக்குகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகளில்

- இனிப்பு பானங்கள் மற்றும் தின்பண்டங்கள்

சராசரியாக, மக்கள் வாரத்திற்கு 19 முறை ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை உட்கொள்கிறார்கள், மேலும் பரிந்துரைக்கப்பட்டதை விட நார்ச்சத்து நிறைந்த புதிய உணவுகள் மற்றும் முழு தானியங்களின் மிகக் குறைவான பரிமாணங்களை உட்கொள்கிறார்கள். இதன் விளைவாக, நாம் அடிக்கடி அதிகமாக சாப்பிடுகிறோம், குறைவாக சாப்பிடுகிறோம் மற்றும் மோசமாக உணர்கிறோம்.

என்ன உணவுகளை உண்ண வேண்டும்?

ஆரோக்கியமான உணவு என்பது ஒவ்வொரு நாளும் பல்வேறு சத்தான உணவுகளை சாப்பிடுவதாகும், இதில் முதன்மையாக பின்வருவன அடங்கும்:

பழங்கள் (ஒரு நாளைக்கு இரண்டு பரிமாணங்கள்)

- காய்கறிகள் (ஐந்து பரிமாணங்கள்)

- முழு தானியங்கள்

- கொட்டைகள்

- பருப்பு வகைகள்

- ஒரு சிறிய அளவு ஆலிவ் எண்ணெய்

- தண்ணீர்

ஆரோக்கியமான உணவு எவ்வாறு உதவுகிறது?

ஆரோக்கியமான உணவில் உணவுகள் நிறைந்துள்ளன, அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த வழியில் நமது மன ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகின்றன.

பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் முழு தானியங்களில் காணப்படும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உதவுகின்றன. சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் குளுக்கோஸை மெதுவாக வெளியிடுகின்றன, எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் போலன்றி (சர்க்கரை தின்பண்டங்கள் மற்றும் பானங்களில்) இது நமது உளவியல் நல்வாழ்வில் நாள் முழுவதும் ஆற்றல் கூர்முனை மற்றும் வீழ்ச்சியை ஏற்படுத்துகிறது.

பிரகாசமான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் உள்ள ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களைத் துடைத்து, மூளையில் வீக்கத்தைக் குறைத்து, குறைக்கின்றன. இது, மூளையில் நன்மை பயக்கும் இரசாயனங்களின் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது.

சில காய்கறிகளில் காணப்படும் பி வைட்டமின்கள் மூளை-ஆரோக்கியமான இரசாயனங்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கின்றன மற்றும் வளரும் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.

நீங்கள் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு மாறும்போது என்ன நடக்கும்?

ஆஸ்திரேலிய ஆய்வுக் குழு ஒன்று மன அழுத்தத்தால் பாதிக்கப்பட்ட 56 பேரின் பங்கேற்புடன் நடத்தியது. 12 வார காலப்பகுதியில், 31 பங்கேற்பாளர்களுக்கு ஊட்டச்சத்து ஆலோசனை வழங்கப்பட்டது மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவில் இருந்து ஆரோக்கியமான உணவுக்கு மாறுமாறு கேட்டுக் கொள்ளப்பட்டது. மீதமுள்ள 25 பேர் சமூக ஆதரவு அமர்வுகளில் கலந்து கொண்டு வழக்கம் போல் சாப்பிட்டனர். ஆய்வின் போது, ​​பங்கேற்பாளர்கள் ஆண்டிடிரஸன் மருந்துகளை எடுத்துக் கொண்டனர் மற்றும் பேச்சு சிகிச்சை அமர்வுகளைப் பெற்றனர். சோதனையின் முடிவில், ஆரோக்கியமான உணவைப் பராமரிக்கும் குழுவில் மனச்சோர்வின் அறிகுறிகள் கணிசமாக மேம்பட்டன. 32% பங்கேற்பாளர்களில், அவர்கள் மிகவும் பலவீனமடைந்தனர், அவர்கள் மனச்சோர்வுக்கான அளவுகோல்களை இனி சந்திக்கவில்லை. இரண்டாவது குழுவில், அதே முன்னேற்றம் 8% பங்கேற்பாளர்களில் மட்டுமே காணப்பட்டது.

உணவு முறைகள் மற்றும் மனச்சோர்வு பற்றிய அனைத்து ஆய்வுகளின் மதிப்பாய்வின் ஆதரவுடன் இதே போன்ற முடிவுகளைக் கண்டறிந்த மற்றொரு ஆராய்ச்சி குழுவால் இது நகலெடுக்கப்பட்டது. 41 ஆய்வுகளின்படி, ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை அதிகம் உட்கொள்பவர்களைக் காட்டிலும், ஆரோக்கியமான உணவை உண்பவர்களுக்கு மனச்சோர்வின் அறிகுறிகளை உருவாக்கும் ஆபத்து 24-35% குறைவாக உள்ளது.

எனவே, மன நிலை நேரடியாக ஊட்டச்சத்தின் தரத்தைப் பொறுத்தது என்பதை எல்லாம் குறிக்கிறது. நீங்கள் எவ்வளவு ஆரோக்கியமான உணவை உண்ணுகிறீர்களோ, அந்த அளவுக்கு மனச்சோர்வு ஏற்படும் அபாயம் குறையும்!