எவ்வளவு நேரம் பூண்டு சமைக்க வேண்டும்?

பூண்டை பால் அல்லது தண்ணீரில் 10 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைக்கவும்.

பூண்டு எப்படி சமைக்க வேண்டும்

உங்களுக்கு தேவைப்படும் - பூண்டு, பால் அல்லது தண்ணீர்

1. பூண்டின் தலையை பற்களாக பிரிக்கவும், ஒவ்வொரு பல்லையும் உரிக்கவும்.

2. பூண்டு கிராம்புகளை ஒரு சிறிய வாணலியில் போட்டு, 1-5 பூண்டுகளின் 7 நடுத்தர தலைக்கு 125 மில்லி திரவத்தின் விகிதத்தில் தண்ணீர் அல்லது பாலுடன் மூடி வைக்கவும்.

3. கொதிக்கும் வரை நடுத்தர வெப்பத்தில் பூண்டுடன் கொள்கலனை வைக்கவும்.

4. பூண்டு சமைக்கவும், 10 நிமிடங்கள் மூடி, ப்ராங்க்ஸ் மென்மையாகும் வரை.

5. ஒரு துளையிடப்பட்ட கரண்டியால் குழம்பில் இருந்து முடிக்கப்பட்ட பூண்டு நீக்கவும் அல்லது ஒரு சல்லடை மூலம் வடிகட்டி, குழம்பு ஊற்ற வேண்டாம்.

சுவையான உண்மைகள்

- பூண்டு முதன்மையாக மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக வேகவைக்கப்படுகிறது. பூண்டு ஒரு காபி தண்ணீர் இரத்த அழுத்தத்தை குறைக்கிறது, இரத்த நாளங்கள் மற்றும் பொதுவாக, முழு இருதய அமைப்பையும் குணப்படுத்துகிறது. மேலும், பூண்டு ஒரு இயற்கை ஆண்டிபயாடிக் ஆகும், இது பாக்டீரிசைடு, அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

- ஆரோக்கியமற்ற வயிறு அல்லது குடல் உள்ளவர்கள் பாலில் பூண்டை வேகவைக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள், ஏனெனில் அத்தகைய உணவு சளி மேற்பரப்பை மூடி, பூண்டு பைட்டான்சைடுகள் ஏற்படுத்தும் எரிச்சலிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

- அவர்கள் எங்கள் செய்முறையின் படி தயாரிக்கப்பட்ட வேகவைத்த பூண்டைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், 1 தேக்கரண்டி ஒரு நாளைக்கு 3 முறை. நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு புதிய குழம்பு சமைக்க வேண்டும்.