வைபர்னமிலிருந்து கம்போட் சமைக்க எவ்வளவு நேரம்

வைபர்னம் கம்போட்டை 1 மணி நேரம் சமைக்கவும்.

வைபர்னம் கம்போட் சமைப்பது எப்படி

திட்டங்கள்

1 லிட்டர் ஜாடிக்கு

கலினா - அரை கிலோ

நீர் - 2 கண்ணாடி

சர்க்கரை - 200 கிராம்

வைபர்னம் கம்போட் சமைப்பது எப்படி

1 முறை.

1. ஓடும் நீரின் கீழ் வைபர்னமை துவைக்கவும், அதிகப்படியான தண்ணீரை வெளியேற்ற ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும்.

2. கலினாவை ஒரு குடுவையில் வைக்கவும்.

3. சிரப்பை தயார் செய்யுங்கள்: ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள தண்ணீரை ஊற்றி, சர்க்கரை சேர்த்து, குறைந்த வெப்பத்தில் வாணலியை வைக்கவும்.

4. சிரப் வெப்பமடையும் போது, ​​சர்க்கரையை தண்ணீரில் கரைத்து, கிளறி விடுங்கள்.

5. 1 நிமிடம் கொதித்த பிறகு சிரப்பை வேகவைத்து, கவனமாக சிரப்பை ஒரு ஜாடியில் வைபர்னத்தில் ஊற்றவும்.

6. ஒரு பெரிய வாணலியில் ஒரு துண்டை வைக்கவும் (ஜாடியின் அளவை விட குறைவாக இல்லை), ஜாடியை வைத்து ஜாடியின் வெப்பநிலையில் ஜாடியின் தோள்கள் வரை தண்ணீர் ஊற்றவும்.

7. மிகவும் அமைதியான நெருப்பில் பான் போட்டு, தண்ணீரை 85 டிகிரிக்கு கொண்டு வந்து, இந்த வெப்பநிலையில் கம்போட்டை ஒரு ஜாடியில் 10 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.

8. கம்போட்டில் மூடியைத் திருகு, குளிர்ந்து சேமிக்கவும்.

2 முறை.

1. கலினாவைக் கழுவி உலர வைக்கவும்.

2. வைபர்னத்தை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, பெர்ரிகளை பிசைந்து கொள்ளவும்.

3. சாற்றை ஒரு கொள்கலனில் பிழியவும்.

4. பெர்ரி கூழ் குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றி தீ வைக்கவும்.

5. குறைந்த வெப்பத்தில் கொதித்த 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு வைபர்னம் கம்போட்டை வேகவைக்கவும்.

6. காம்போட்டில் வைபர்னம் சாற்றை ஊற்றி, கலக்கவும்.

7. சர்க்கரை சேர்த்து கம்போட்டில் கரைத்து, 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

8. கருத்தடை செய்யப்பட்ட ஜாடிகளில் காம்போட்டை ஊற்றி உருட்டவும்.

சுவையான உண்மைகள்

- வைபர்னம் கம்போட் இருமலுக்கு ஒரு சிறந்த சிகிச்சையாகும், நீங்கள் நோயாளிக்கு சூடான வைபர்னம் கம்போட்டுக்கு சேவை செய்ய வேண்டும்.

- கம்போட்டுக்கு, உறைபனிக்குப் பிறகு கிளைகளிலிருந்து அகற்றப்படும் இனிப்பு பெர்ரி மிகவும் பொருத்தமானது.