இறால்களை ஒரு சிறிய திரவத்துடன் 6 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், சமையலின் நடுவில் கிளறவும்.
மைக்ரோவேவில் இறால் சமைப்பது எப்படி
திட்டங்கள்
இறால் - அரை கிலோ
சோயா சாஸ் - 2 தேக்கரண்டி
நீர் - 2 தேக்கரண்டி
உப்பு - 2 சிறிய பிஞ்சுகள்
எலுமிச்சை - 2 துண்டுகள்
தயாரிப்பு
- “ரேபிட் டிஃப்ரோஸ்ட்” அல்லது “எடையால் டிஃப்ரோஸ்ட்” பயன்முறையில் இறால்களைக் குறைக்கவும்.
- பனிக்கட்டி நீரை வடிகட்டி துவைக்கவும்.
- இறாலை ஒரு ஆழமான மைக்ரோவேவ் பாதுகாப்பான உணவில் சமைக்கவும்.
- இறால் மீது தண்ணீர், உப்பு மற்றும் சோயா சாஸ் கலவையை ஊற்றவும்.
- மூடிய டிஷ் குலுக்கி அல்லது உங்கள் கைகளால் இறாலை நன்கு கலக்கவும்.
- மைக்ரோவேவை முழு சக்தியாக அமைத்து மூன்று நிமிடங்கள் சமைக்கிறோம்.
- கலந்து மற்றொரு மூன்று நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
- மைக்ரோவேவிலிருந்து முடிக்கப்பட்ட ஓட்டப்பந்தயங்களை எடுத்து அனைத்து திரவத்தையும் வடிகட்டுகிறோம்.
- எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும், மீண்டும் கிளறி பரிமாறவும்.
இறால் ஒரு பசியின்மையாக வழங்கப்பட்டால், மேசையின் மையத்தில் ஒரு பெரிய தட்டு, மற்றும் உணவில் பங்கேற்கும் ஒவ்வொருவருக்கும் குண்டுகளை மடிப்பதற்காக ஒரு சிறிய டிஷ் வழங்கவும்.
சுவையான உண்மைகள்
மைக்ரோவேவின் அடிப்பகுதியில் தண்ணீர் கொட்டப்பட்ட சூழ்நிலைகளைத் தவிர்க்க சமையலுக்கு ஆழமான உணவுகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
மைக்ரோவேவ் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இதனால் பாரம்பரிய நீக்குதல் முறைகளைப் போலன்றி, உணவு உள்ளே இருந்து சூடாகிறது, மாறாக அல்ல. எனவே, இறால் சமமாக சமைக்க, அவை சமைக்கும் போது பல முறை கலக்க வேண்டும்.
நீங்கள் ஒரு டிஷில் ஒரு கிலோகிராமுக்கு மேல் ஏற்றினால் இறால் சமமாக சமைக்காது - எனவே உங்கள் இறாலை பிரித்து சம பாகங்களாக சமைக்கவும். இறாலுக்கு ஆசிய சுவை கொடுக்க, அவற்றை சூடான மிளகு, உலர்ந்த பூண்டு மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உலர்ந்த இஞ்சியுடன் சேர்த்து, எலுமிச்சைக்கு பதிலாக சுண்ணாம்பு மற்றும் புதினா இலைகளைப் பயன்படுத்தலாம்.
நீங்கள் இறாலை மிகைப்படுத்தினால், அவை ரப்பராக மாறும், எனவே காலப்போக்கில் அதை மிகைப்படுத்தாதீர்கள்.
புதிதாக சமைத்த இறால்களுக்கு நீங்கள் ஒரு சிறிய க்யூப் வெண்ணெய் சேர்க்கலாம் - இது மென்மையாகவும் நறுமணமாகவும் இருக்கும்.
ஒரு நண்டு போன்ற ஒரு இறால், அதன் வால் ஒரு "உணவு குழாய்" உள்ளது, எனவே ஒரு சிற்றுண்டியின் போது அதை வெளியே இழுக்க மறக்காதீர்கள், அல்லது பக்கத்திலிருந்து பின்புறத்திலிருந்து வால் வெட்டி அதை அகற்றவும்.