உங்கள் சமையலறையில் குறைந்தபட்சம் ஒரு டெஃப்ளான் பான் அல்லது மற்ற நான்-ஸ்டிக் குக்வேர் இருக்க வாய்ப்புகள் உள்ளன. அதிக வெப்பநிலையில் டெஃப்ளான் வெளியிடும் நச்சு வாயுக்கள் சிறிய பறவைகளைக் கொன்று மனிதர்களுக்கு காய்ச்சல் போன்ற அறிகுறிகளை ஏற்படுத்தலாம் ("டெல்ஃபான் காய்ச்சல்" என்று அழைக்கப்படுகிறது).
பேக்வேர், பானைகள் மற்றும் பெர்ஃபுளோரினேட்டட் இரசாயனங்களால் முடிக்கப்பட்ட சேமிப்புக் கொள்கலன்கள் பல வீடுகளில் பிரதான பாத்திரங்களாக இருக்கின்றன. சுற்றுச்சூழல் உணர்வுள்ள நுகர்வோருக்கு, வெவ்வேறு வகையான சமையலறை பாத்திரங்களுக்கு மாறுவது ஒரு நீண்ட மற்றும் விலையுயர்ந்த செயல்முறையாக மாறும். சிறிய படிகளில் நகர்த்தவும், ஒரு வருடத்திற்குள் நச்சுத்தன்மையற்ற மாற்று ஒன்றை மாற்றவும்.
துருப்பிடிக்காத எஃகு
சமையல், சுண்டல் மற்றும் பேக்கிங் என்று வரும்போது சமையலறையில் இது ஒரு தவிர்க்க முடியாத பொருள். இந்த நச்சுத்தன்மையற்ற பொருளால் செய்யப்பட்ட ஒரு வறுக்கப்படுகிறது, எந்த உணவையும் சமமாக சூடாக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. துருப்பிடிக்காத எஃகு எரிந்த கொழுப்பிலிருந்து இரும்பு தூரிகை மூலம் சுத்தம் செய்வது எளிது. நீங்கள் வெவ்வேறு விலை வகைகளில் துருப்பிடிக்காத எஃகு சமையல் பாத்திரங்களைத் தேர்வு செய்யலாம் - பிரத்தியேகமான பேக்கிங் தட்டுகள் மற்றும் லாசேன் பான்கள் முதல் எகானமி-கிளாஸ் பேக்கிங் டின்கள் வரை.
கண்ணாடி
கண்ணாடி என்பது சுற்றுச்சூழல் நட்பு பொருள், நச்சுத்தன்மையற்றது மற்றும் நீடித்தது. ஆரோக்கியமான சமையலறைக்கு இது ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். ஆனால் இது ஒரு உலகளாவிய உருப்படி அல்ல என்பது கவனிக்கத்தக்கது, அதில் உள்ள சில உணவுகள் சமமாக சமைக்க கடினமாக உள்ளது. பைகள், வேகவைத்த பாஸ்தா மற்றும் ரொட்டி போன்ற சுவையான உணவுகளுக்கு கண்ணாடி அச்சுகள் நன்றாக வேலை செய்கின்றன.
செராமிக்ஸ்
களிமண் மற்றும் பீங்கான் ஆகியவை பழங்காலத்திலிருந்தே சமையலுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் கரிமப் பொருட்கள். இன்று, மட்பாண்டங்கள் எளிய மற்றும் வர்ணம் பூசப்பட்ட வடிவமைப்புகளில் வருகின்றன. சமையலறைக்கு அத்தகைய ஒரு பொருளை நீங்கள் மிகவும் நியாயமான விலையில் வாங்கலாம்.
பாதுகாப்பான நான்-ஸ்டிக் சமையல் பாத்திரங்கள்
பல நிறுவனங்கள் ஆரோக்கிய பாதுகாப்போடு ஒட்டாத பூச்சுகளின் வசதியை இணைக்க புதிய தொழில்நுட்பங்களை உருவாக்குவதில் வெற்றி பெற்றுள்ளன. கிரீன் பான் தெர்மோலான் தொழில்நுட்பத்தை உருவாக்கியுள்ளது, இது அதிக வெப்பநிலையை எதிர்க்கும் ஒரு ஒட்டாத பூச்சு பயன்படுத்துகிறது. ஆர்க்ரீனிக், அலுமினிய தளம் மற்றும் செராமிக் கலவையிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட சிறப்பு பூச்சுகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்ததாக புதிதாக உருவாக்கப்பட்ட நான்-ஸ்டிக் மெட்டீரியலையும் கொண்டுள்ளது.