விடுமுறை காலம் மற்றும் திட்டமிட்ட பயணங்கள் முழு வீச்சில் உள்ளன. முறையற்ற முறையில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உணவுகளால் பெரும்பாலும் மிகவும் சிந்தனைமிக்க சாலையை கூட மறைக்க முடியும் - போதுமான உணவு இல்லை, அல்லது நிறைய இல்லை, அல்லது இவை அனைத்தும் நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கும் போக்குவரத்துக்கு முற்றிலும் பொருந்தாது.
சாலையே மிகப்பெரிய மன அழுத்தத்திற்கு ஒரு மூலமாகும்: எதையாவது மறந்துவிடக்கூடாது, குழந்தைகளை இழந்து அவர்களை அமைதிப்படுத்தக்கூடாது. மேலும் ஊட்டச்சத்து என்பது பட்டியலில் கடைசி உருப்படி. ஆனால் பேரழிவு தரும் விளைவுகளைத் தவிர்ப்பதற்காக மெனு மற்றும் உணவு நேரங்களைப் பற்றி சிந்திப்பது இன்னும் அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
தரை போக்குவரத்து
சாதாரண பழக்கமான உணவின் சுவையில் தரை உணவு எந்த ஆச்சரியத்தையும் கொண்டு வராது - இது ஒரு பிளஸ். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உணவுக் கொள்கலன்களில் சேமித்து வைப்பது மற்றும் உணவை சரியாக ஏற்பாடு செய்வது - பயணத்தில் ஒவ்வொரு பங்கேற்பாளருக்கும் அல்லது உணவுக் குழுக்களின் படி. நிச்சயமாக, தயாரிப்புகள் விரைவாக மோசமடையக்கூடாது மற்றும் வெப்பத்தின் காரணமாக அவற்றின் சுவையை மாற்றக்கூடாது, அதே போல் சிரமத்தை ஏற்படுத்தும் - சொட்டு சொட்டுதல், துணிகளை கறைபடுத்துதல், நழுவுதல். இவை, எடுத்துக்காட்டாக, வேகவைத்த கோழி மார்பகத்துடன் கூடிய சாண்ட்விச்கள், கடின வேகவைத்த முட்டை. புதிய காய்கறிகளை தனித்தனியாக எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, முன்னுரிமை வெட்டப்படாமல் இருப்பது நல்லது - இந்த வழியில் அவை புத்துணர்ச்சியையும் வைட்டமின்களையும் பாதுகாக்கும்: வெள்ளரி, பெல் மிளகு, கேரட்.
விமானத்தில்
ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படையில் ஒரு நீண்ட விமானம் கடினம். ஆயிரக்கணக்கான மீட்டர் உயரத்தில் காற்றில், உணவு அதன் சுவை மற்றும் அமைப்பை மாற்றுகிறது, இது அரிதாகவே உண்ணக்கூடியதாக ஆக்குகிறது. உள் உணவும் உங்களுக்குப் பொருந்தாது - அத்தகைய வாய்ப்பு கிடைத்தால், முன்கூட்டியே, விமானத்தின் இணையதளத்தில் மெனுவைப் படித்த நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டியைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும்.
உங்கள் விமானத்திற்கு முன்பே சாப்பிடுவது முக்கியம் - உதாரணமாக, விமான நிலையத்தில் உங்கள் விமானத்திற்காக காத்திருக்கும் போது. டுனா அல்லது கோழியுடன் சாண்ட்விச்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், கொண்டைக்கடலை அல்லது பருப்புடன் சாலட் - இது நீண்ட காலத்திற்கு உங்களை நிரப்பும்.
விமானம் அனுமதித்தால், காய்கறிகள் அல்லது சாண்ட்விச்கள் கொண்ட ஒரு கொள்கலனை கப்பலில் கொண்டு வாருங்கள்.
வருகையின் இறுதிப் புள்ளி
ஒருமுறை வேறொரு பகுதியிலும், ஒரு நாட்டிலும் கூட, பசியின்மையால் உள்ளூர் துரித உணவுகளை உண்ண அவசரப்பட வேண்டாம். என்ன வகையான உணவு, தண்ணீர், சுகாதாரம் என்று உங்களுக்குத் தெரியாது, எனவே நீங்கள் உங்களுடன் எடுத்துச் சென்ற பழங்கள், காய்கறிகள் அல்லது மீதமுள்ள உணவுகளுடன் சிற்றுண்டி சாப்பிடுவது பாதுகாப்பானது.
நீங்கள் ஒரு ஓட்டலில் அல்லது உணவகத்தில் சாப்பிட முடிவு செய்தால், பகுதிகளை உற்றுப் பாருங்கள் - அவை நீங்கள் பழகியவற்றிலிருந்து கணிசமாக வேறுபடலாம். ஒருவேளை நீங்கள் இருவருக்கும் ஒன்று போதுமானதா?
பழக்கமான இறைச்சிகள் மற்றும் காய்கறிகளை ஆர்டர் செய்யுங்கள், உள்ளூர் சமையல் சுவைக்கு ஏற்றவாறு சுவையான உணவுகள் இல்லை.
நச்சுகளை வடிகட்டுவதோடு நீரேற்றத்துடன் இருக்க உதவுவதால் ஏராளமான தண்ணீரைக் குடிக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
பயணத்தின் ஆரம்பத்திலேயே மருத்துவமனையில் இருப்பதற்கான ஆபத்து மிக அதிகம், குறிப்பாக குழந்தைகள் மற்றும் வயதானவர்களின் ஊட்டச்சத்தை கவனமாக கண்காணிக்கவும் - அவர்களின் உடல்கள் நீண்ட பயணத்தையும், அறிமுகமில்லாத உணவையும் சமாளிக்கின்றன.