வஞ்சகத்தின் மாயை அல்லது தட்டு எந்த நிறத்தில் இருக்க வேண்டும்?

உங்கள் தட்டின் நிறம் நீங்கள் எவ்வளவு சாப்பிடுகிறீர்கள் என்பதைப் பாதிக்கிறதா? டாக்டர் ஒரு புதிய ஆய்வு. பிரையன் வான்சில்க் மற்றும் கோர்ட் வான் இட்டர்சம் ஆகியோர் உணவு மற்றும் பாத்திரங்களுக்கு இடையேயான நிற வேறுபாடு ஒளியியல் மாயையை உருவாக்குகிறது என்பதைக் காட்டுகிறது. 1865 இல் பெல்ஜிய விஞ்ஞானிகள் இந்த விளைவு இருப்பதை சுட்டிக்காட்டினர். அவர்களின் கண்டுபிடிப்புகளின்படி, ஒரு நபர் செறிவு வட்டங்களைப் பார்க்கும்போது, ​​​​வெளி வட்டம் பெரியதாகவும், உள் வட்டம் சிறியதாகவும் தோன்றும். இன்று, உணவுகளின் நிறத்திற்கும் பரிமாறும் அளவிற்கும் இடையே ஒரு இணைப்பு கண்டறியப்பட்டுள்ளது.

முந்தைய ஆராய்ச்சியின் அடிப்படையில், வான்சிங்க் மற்றும் வான் இட்டர்சாம் ஆகியோர் நிறம் மற்றும் உணவு பழக்கவழக்கங்களுடன் தொடர்புடைய பிற மாயைகளைப் புரிந்து கொள்ள தொடர்ச்சியான சோதனைகளை நடத்தினர். அவர்கள் உணவுகளின் நிறம் மட்டுமல்ல, மேஜை துணியுடன் மாறுபாடு, உண்ணும் கவனம் மற்றும் கவனத்தில் தட்டின் அளவின் செல்வாக்கு ஆகியவற்றைப் படித்தனர். 

சோதனைக்காக, ஆராய்ச்சியாளர்கள் நியூயார்க்கின் அப்ஸ்டேட்டில் உள்ள கல்லூரி மாணவர்களைத் தேர்ந்தெடுத்தனர். அறுபது பங்கேற்பாளர்கள் பஃபேக்குச் சென்றனர், அங்கு அவர்களுக்கு சாஸுடன் பாஸ்தா வழங்கப்பட்டது. பாடங்கள் தங்கள் கைகளில் சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை தட்டுகளைப் பெற்றன. மாணவர்கள் தங்கள் தட்டில் எவ்வளவு உணவை வைக்கிறார்கள் என்பதை ஒரு மறைக்கப்பட்ட அளவு கண்காணிக்கும். முடிவுகள் கருதுகோளை உறுதிப்படுத்தியது: சிவப்பு தட்டில் தக்காளி சாஸுடன் பாஸ்தா அல்லது வெள்ளை தட்டில் ஆல்ஃபிரடோ சாஸுடன், பங்கேற்பாளர்கள் உணவு உணவுகளுடன் முரண்படுவதை விட 30% அதிகமாக வைத்தனர். ஆனால் அத்தகைய விளைவு தொடர்ந்து இருந்தால், நாம் எவ்வளவு அதிகமாக சாப்பிடுகிறோம் என்று கற்பனை செய்து பாருங்கள்! சுவாரஸ்யமாக போதும், அட்டவணை மற்றும் உணவுகள் இடையே வண்ண வேறுபாடு 10% பகுதிகளை குறைக்க உதவுகிறது.

கூடுதலாக, வான்சில்க் மற்றும் வான் இட்டெர்சாம் தட்டு பெரியதாக இருந்தால், அதன் உள்ளடக்கம் சிறியதாகத் தெரிகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்தியது. ஒளியியல் மாயைகள் பற்றி அறிந்த அறிவுள்ளவர்கள் கூட இந்த ஏமாற்றத்தில் விழுகின்றனர்.

அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ உண்ணும் குறிக்கோளுக்கு ஏற்ப உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். நீங்கள் எடை இழக்க விரும்பினால், ஒரு மாறுபட்ட தட்டில் டிஷ் பரிமாறவும். கீரைகளை அதிகம் சாப்பிட வேண்டுமா? பச்சை தட்டில் பரிமாறவும். உங்கள் சாப்பாட்டுப் பொருட்களுடன் பொருந்தக்கூடிய மேஜை துணியைத் தேர்ந்தெடுங்கள், ஆப்டிகல் மாயையின் தாக்கம் குறைவாக இருக்கும். நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஒரு பெரிய தட்டு ஒரு பெரிய தவறு! வெவ்வேறு வண்ணங்களின் உணவுகளைப் பெற முடியாவிட்டால், உங்கள் உணவை சிறிய தட்டுகளில் வைக்கவும்.