முலாம்பழம் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது பூசணி. அதன் நெருங்கிய உறவினர்கள் சீமை சுரைக்காய் மற்றும் வெள்ளரிகள்.
உள்நாட்டு முலாம்பழம் - ஆப்பிரிக்கா மற்றும் தென்மேற்கு ஆசியா.
முலாம்பழம் ஐரோப்பாவில் அதன் விநியோகத்தைப் பெற்ற பிறகு, இந்த முலாம்பழம் கலாச்சாரம் கொண்டு வரப்பட்டது அமெரிக்கா 15 மற்றும் 16 ஆம் நூற்றாண்டுகளில் ஸ்பானிஷ் குடியேறிகள்.
முலாம்பழம் உள்ளது ஆண்டு ஆலை, அதாவது ஒரு வருடத்திற்குள் அதன் வாழ்க்கைச் சுழற்சியை நிறைவு செய்கிறது.
முலாம்பழம் இரண்டு வகையான பூக்கள்: ஸ்டாமினேட் (ஆண்பால்), அதே போல் மிக அழகான இருபால். இத்தகைய தாவரங்கள் ஆண்ட்ரோமோனோசியஸ் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.
விதை பழத்தின் நடுவில் அமைந்துள்ளது. அவை சுமார் 1,3 செமீ அளவு, கிரீம் நிறத்தில், ஓவல் வடிவத்தில் உள்ளன.
முலாம்பழத்தின் அளவு, வடிவம், நிறம், இனிப்பு மற்றும் அமைப்பு ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது தர.
பெரும்பாலான பிரபலமான வகைகள் முலாம்பழம் - பாரசீக, கசாபா, ஜாதிக்காய் மற்றும் பாகற்காய்.
முலாம்பழம் போல் வளரும் கொடியின். அவளுக்கு ஒரு வட்டமான தண்டு உள்ளது, அதில் இருந்து பக்கவாட்டு முனைகள் நீட்டிக்கப்படுகின்றன. பச்சை இலைகள் ஓவல் அல்லது வட்ட வடிவில் ஆழமற்ற பள்ளங்களுடன் இருக்கும்.
மாநிலம் வரை முதிர்ச்சி முலாம்பழம் 3-4 மாதங்கள் பழுக்க வைக்கும்.
முலாம்பழம் மிகவும் சத்தான. வைட்டமின்கள் சி, ஏ, பி வைட்டமின்கள் மற்றும் மாங்கனீசு, இரும்பு மற்றும் பாஸ்பரஸ் போன்ற தாதுக்கள் உள்ளன.
பொட்டாசியம், முலாம்பழத்தில் காணப்படும், இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்கும், இதயத் துடிப்பை சீராக்கும் மற்றும் வலிப்பு வராமல் தடுக்கும்.
முலாம்பழத்தில் நிறைய உள்ளது ஃபைபர்எனவே உடல் எடையை குறைப்பவர்களுக்கு ஏற்றது. அதிக கலோரி இனிப்புகளுக்கு சிறந்த மாற்று.
யுபரி கிங் முலாம்பழம் மிகவும் ஆனது விலை இந்த உலகத்தில். அவை ஜப்பானின் ஒரு சிறிய பகுதியில் மட்டுமே வளர்க்கப்படுகின்றன. இதுவே தற்போது அறியப்பட்ட ஜூசி மற்றும் இனிப்பு முலாம்பழம், மிகவும் மென்மையான கூழ் கொண்டது. இது ஏலத்தில் விற்கப்படுகிறது மற்றும் ஒரு ஜோடி $20000 வரை இழுக்க முடியும்.
முலாம்பழம் உள்ளது கருவுறுதல் மற்றும் வாழ்க்கையின் சின்னம், அத்துடன் ஆடம்பரமானது, ஏனெனில் கடந்த காலத்தில் இந்த பழங்கள் பற்றாக்குறையாக இருந்தன மற்றும் விலை உயர்ந்தவை.
உலகில் நுகரப்படும் முலாம்பழங்களில் 25% இருந்து வருகிறது சீனா. இந்த நாடு ஆண்டுக்கு 8 மில்லியன் டன் முலாம்பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது.
சேகரித்த பிறகு முலாம்பழம் பழுக்காது. கொடியில் இருந்து பறித்தால் இனி இனிக்காது.
விதைகள், இலைகள் மற்றும் வேர்கள் உட்பட முலாம்பழத்தின் கிட்டத்தட்ட அனைத்து பகுதிகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன பாரம்பரிய சீன மருத்துவம்.
வறுத்த மற்றும் உலர்ந்த முலாம்பழம் விதைகள் - ஆப்பிரிக்க மற்றும் இந்திய உணவுகளில் ஒரு பொதுவான சிற்றுண்டி.
பண்டைய எகிப்தியர்கள் முலாம்பழங்களை பயிரிட்டனர் கி.மு. XX.