பொருளடக்கம்
சராசரி தினசரி கலோரி உள்ளடக்கம் 695 கிலோகலோரி.
அமெரிக்காவைப் போலன்றி, ஜப்பானிய தீவுகளில் அதிக எடையுள்ள குடியிருப்பாளர்களில் மிகக் குறைந்த சதவீதத்தினர் உள்ளனர், இருப்பினும் தொழில்நுட்ப, அன்றாட மற்றும் பொது வாழ்க்கைத் தரத்தில், ஜப்பான் எந்த வகையிலும் அமெரிக்காவின் மிகவும் வளர்ந்த நாடுகளை விட அவர்களின் துரித உணவு (ஹாம்பர்கர்கள், சூடான நாய்கள், சீஸ் பர்கர்கள் போன்றவை). இந்த நிலைமைக்கு முக்கிய காரணம் குறைந்த கலோரி உணவுகளை உட்கொள்வது (முதன்மையாக கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளுக்கு கட்டுப்பாடு). அதன் அடிப்படையில், ரஷ்யாவிற்கு மிகவும் பயனுள்ள, ஆனால் குறிப்பிட்ட, ஜப்பானிய உணவு தொகுக்கப்பட்டது.
மற்ற உணவுகளைப் போலல்லாமல் (உதாரணமாக, சாக்லேட் உணவு) வேகமாக இல்லை - ஆனால் இது மிகவும் சீரானது மற்றும் உணவுக்குப் பிறகு, உடல் எடை இழக்கும் விளைவை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது - பல ஆண்டுகள் வரை - காரணம் இருந்த சந்தர்ப்பங்களில் பலவீனமான வளர்சிதை மாற்றம். எடை இழப்புக்கான உணவை செயல்படுத்துவதில், அதிகபட்ச எடை இழப்பு வாரத்திற்கு நான்கு கிலோகிராம் (மற்றும் முழு உணவு முழுவதும் 7-8 கிலோகிராம்). மற்ற உணவுகளைப் போலவே (உதாரணமாக, ஆப்பிள் உணவு), ஜப்பானிய உணவில் பல கடுமையான கட்டுப்பாடுகள் பின்பற்றப்பட வேண்டும்: தூய கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (எந்த மிட்டாய், சர்க்கரை, ஆல்கஹால் போன்றவை) மற்றும் கூடுதலாக எந்த வடிவத்திலும் உப்பு முற்றிலும் விலக்கப்பட வேண்டும் உணவு (அனைத்து வகையான உப்புநீர்களும் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட்டுள்ளன).
ஜப்பானிய உணவின் குறைந்தபட்ச காலம் 13 நாட்கள் (இரண்டு வாரங்கள்), அதிகபட்சம் 13 வாரங்கள்.
1 நாள் ரேஷன்
- காலை உணவு: இனிக்காத காபி
- மதிய உணவு: காய்கறி எண்ணெயில் வேகவைத்த முட்டைக்கோசு சாலட், 2 முட்டைகள் (கடின வேகவைத்த), ஒரு கிளாஸ் தக்காளி சாறு.
- இரவு உணவு: வேகவைத்த அல்லது, தீவிர நிகழ்வுகளில், காய்கறி எண்ணெயில் வறுத்த மீன் (200 கிராம்)
- காலை உணவு: இனிக்காத காபி மற்றும் ஒரு சிறிய துண்டு கம்பு ரொட்டி
- மதிய உணவு: வேகவைத்த அல்லது, தீவிர நிகழ்வுகளில், காய்கறி எண்ணெயில் (200 கிராம்) வறுத்த மீன், காய்கறி எண்ணெயில் வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ் சாலட்
- இரவு உணவு: வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி - 100 கிராம் (உப்பு வேண்டாம்) மற்றும் ஒரு கிளாஸ் வழக்கமான கேஃபிர் (வேகவைத்த பால் போன்ற சேர்க்கைகள் இல்லாமல்)
3 நாள் ரேஷன்
- காலை உணவு: இனிக்காத காபி மற்றும் ஒரு சிறிய துண்டு கம்பு ரொட்டி
- மதிய உணவு: காய்கறி எண்ணெயில் எந்த அளவிலும் வறுத்த சீமை சுரைக்காய் அல்லது கத்தரிக்காய்
- இரவு உணவு: 2 முட்டை (கடின வேகவைத்த), வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி - 200 கிராம் (உப்பு வேண்டாம்), காய்கறி எண்ணெயில் மூல முட்டைக்கோஸ் சாலட்
4 ஜப்பானிய உணவுக்கான உணவு
- காலை உணவு: ஒரு எலுமிச்சையின் புதிதாக அழுத்தும் சாறுடன் ஒரு நடுத்தர அளவிலான திறக்கப்படாத கேரட்
- மதிய உணவு: வேகவைத்த அல்லது, தீவிர நிகழ்வுகளில், காய்கறி எண்ணெயில் (200 கிராம்) வறுத்த மீன், ஒரு கிளாஸ் தக்காளி சாறு
- இரவு உணவு: எந்த பழத்தின் 200 கிராம்
- காலை உணவு: ஒரு எலுமிச்சையின் புதிதாக அழுத்தும் சாறுடன் ஒரு நடுத்தர அளவிலான திறக்கப்படாத கேரட்
- மதிய உணவு: வேகவைத்த மீன், ஒரு கிளாஸ் தக்காளி சாறு
- இரவு உணவு: எந்த பழத்தின் 200 கிராம்
6 நாள் ரேஷன்
- காலை உணவு: இனிக்காத காபி (ரொட்டி அல்லது சிற்றுண்டி இல்லை)
- மதிய உணவு: வேகவைத்த கோழி 500 கிராம் (உப்பு வேண்டாம்), மூல முட்டைக்கோஸ் சாலட் மற்றும் காய்கறி எண்ணெயில் சமைக்கப்படாத கேரட்
- இரவு உணவு: 2 முட்டை (கடின வேகவைத்த), காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு நடுத்தர அளவிலான திறக்கப்படாத கேரட்
- காலை உணவு: பச்சை தேநீர் மட்டுமே
- மதிய உணவு: வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி - 200 கிராம் (உப்பு வேண்டாம்)
- இரவு உணவு: மூன்றாம் நாள் இரவு உணவைத் தவிர, முந்தைய இரவு உணவை மீண்டும் செய்யவும்:or வேகவைத்த அல்லது, தீவிர நிகழ்வுகளில், காய்கறி எண்ணெயில் வறுத்த மீன் (200 கிராம்)or வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி - 100 கிராம் (உப்பு வேண்டாம்) மற்றும் ஒரு கண்ணாடி வழக்கமான கேஃபிர்or எந்த பழத்தின் 200 கிராம்or 2 முட்டை (கடின வேகவைத்த), தாவர எண்ணெயுடன் ஒரு நடுத்தர அளவிலான திறக்கப்படாத கேரட்
8 நாள் ரேஷன்
- காலை உணவு: இனிக்காத காபி (ரொட்டி இல்லை)
- மதிய உணவு: வேகவைத்த கோழி 500 கிராம் (உப்பு வேண்டாம்), புதிய முட்டைக்கோசு சாலட் மற்றும் காய்கறி எண்ணெயில் கேரட்
- இரவு உணவு: இரண்டு கடின வேகவைத்த முட்டைகள், காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு நடுத்தர அளவிலான திறக்கப்படாத கேரட்
ஜப்பானிய உணவின் 9 ஆம் நாள் உணவு
- காலை உணவு: ஒரு எலுமிச்சை புதிதாக அழுத்தும் சாறுடன் ஒரு நடுத்தர அளவிலான புதிய கேரட்
- மதிய உணவு: வேகவைத்த அல்லது, தீவிர நிகழ்வுகளில், காய்கறி எண்ணெயில் (200 கிராம்) வறுத்த மீன், ஒரு கிளாஸ் தக்காளி சாறு
- இரவு உணவு: எந்தப் பழத்தின் இருநூறு கிராம்
10 நாள் ரேஷன்
- காலை உணவு: இனிக்காத காபி (ரொட்டி இல்லை)
- மதிய உணவு: ஒரு கடின வேகவைத்த முட்டை, காய்கறி எண்ணெயில் மூன்று நடுத்தர அளவிலான புதிய கேரட், சீஸ் 50 கிராம்
- இரவு உணவு: எந்தப் பழத்தின் இருநூறு கிராம்
- காலை உணவு: இனிக்காத காபி மற்றும் ஒரு சிறிய துண்டு கம்பு ரொட்டி
- மதிய உணவு: காய்கறி எண்ணெயில் எந்த அளவிலும் வறுத்த சீமை சுரைக்காய் அல்லது கத்தரிக்காய்
- இரவு உணவு: இரண்டு வேகவைத்த முட்டை, வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி - 200 கிராம் (உப்பு வேண்டாம்), காய்கறி எண்ணெயில் புதிய முட்டைக்கோஸ்
12 நாள் ரேஷன்
- காலை உணவு: இனிக்காத காபி மற்றும் ஒரு சிறிய துண்டு கம்பு ரொட்டி
- மதிய உணவு: வேகவைத்த அல்லது, கடைசி முயற்சியாக, வறுத்த மீன் (200 கிராம்), காய்கறி எண்ணெயில் புதிய முட்டைக்கோஸ்
- இரவு உணவு: வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி - 100 கிராம் (உப்பு வேண்டாம்) மற்றும் ஒரு கண்ணாடி வழக்கமான கேஃபிர்
ஜப்பானிய உணவின் 13 ஆம் நாள் உணவு
- காலை உணவு: இனிக்காத காபி (ரொட்டி இல்லை)
- மதிய உணவு: இரண்டு கடின வேகவைத்த முட்டை, காய்கறி எண்ணெயில் வேகவைத்த முட்டைக்கோஸ், ஒரு கிளாஸ் தக்காளி சாறு
- இரவு உணவு: காய்கறி எண்ணெயில் வேகவைத்த அல்லது வறுத்த மீன் (200 கிராம்)
கூடுதலாக, ஜப்பானிய உணவில், உலர்ந்த வாயை நீங்கள் அனுபவித்தால், நீங்கள் கார்பனேற்றப்படாத மற்றும் கனிமமற்ற தண்ணீரை கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் குடிக்கலாம்.
இந்த உணவு ஒப்பீட்டளவில் விரைவான முடிவுகளுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது - எடுத்துக்காட்டாக, சாக்லேட் உணவின் விளைவு இன்னும் அதிகமாக வெளிப்படுகிறது - மேலும் இது கணிசமாக மிகவும் சீரானது.
பொதுவாக, இந்த உணவில் வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் விகிதம் முழுமையடையாது, அதாவது அவை கூடுதலாக எடுத்துக் கொள்ளப்பட வேண்டும் அல்லது உணவின் காலம் குறைவாக இருக்க வேண்டும்.
முழுமையாக சீரானதாக இல்லை. நாள்பட்ட மருத்துவ நிலைமைகளைக் கொண்டவர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - அல்லது குறைந்தபட்சம் ஒரு மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரின் மேற்பார்வையில்.
ஒப்பீட்டளவில் நீண்ட நேரம் - இனிப்புப் பிரியர்களுக்கு ஜப்பானிய உணவின் இரண்டு வாரங்களைத் தாங்குவது மிகவும் கடினம்.