மெலிந்த காலை உணவு: ஒவ்வொரு நாளும் யோசனைகள்

மெலிந்த உணவுகள் சலிப்பாகவோ, சலிப்பானதாகவோ அல்லது சுவையற்றதாகவோ இருக்கக்கூடாது, குறிப்பாக காலை உணவுக்கு. கார்போஹைட்ரேட் உணவு நிறைய ஆற்றலையும் வலிமையையும் தருகிறது என்பது அனைவருக்கும் தெரியும், எனவே பல விளையாட்டு வீரர்கள் நாளின் தொடக்கத்தில் கார்போஹைட்ரேட் உணவை சாப்பிடுகிறார்கள் மற்றும் காலை உணவில் ரொட்டியை அடிக்கடி சேர்த்துக்கொள்கிறார்கள். புரோட்டீன் தயாரிப்புகள் இரைப்பைக் குழாயை ஓவர்லோட் செய்கின்றன, அவர்களுக்குப் பிறகு அத்தகைய லேசான தன்மை மற்றும் மகிழ்ச்சி இல்லை. உண்ணாவிரதம் என்பது உடலை விடுவிப்பதற்கும் உங்கள் உணவுப் பழக்கத்தை மறுபரிசீலனை செய்வதற்கும் ஒரு சிறந்த நேரம். வாரத்தின் ஒவ்வொரு நாளும் லீன் காலை உணவுகளின் ஏழு விருப்பங்களை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்!

ஷ்ரோவெடைடில் மட்டுமல்ல

Maslenitsa முடிந்துவிட்டது, ஆனால் இது ஈஸ்டர் முன் நீங்கள் அப்பத்தை மறந்துவிட வேண்டும் என்று அர்த்தம் இல்லை, ஏனெனில் நீங்கள் விலங்கு பொருட்கள் இல்லாமல் இந்த உணவை சமைக்க முடியும். இந்த செய்முறையின் படி பண்டைய எகிப்தில் அப்பத்தை சுடப்பட்டது. இன்னும் துல்லியமாக, இந்த மாவு தயாரிப்புகள் மேலோட்டமாக அப்பத்தை ஒத்திருந்தன, அவை சற்று வித்தியாசமான சுவை கொண்டவை. ஆனால் XI நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் ரஷ்யாவில், மிலின்கள் என்று அழைக்கப்படும் சுற்று கேக்குகள் தோன்றின, மாவை நீண்ட நேரம் பிசைய வேண்டியிருந்தது, எனவே பெயர். இருப்பினும், அப்பத்தை தோற்றம் பற்றிய இன்னும் ஒரு சுவாரஸ்யமான பதிப்பு உள்ளது. ஒருமுறை தொகுப்பாளினி ஓட்மீல் ஜெல்லியை சமைத்து அதை மறந்துவிட்டார், அது பான் கீழே ஒட்டிக்கொண்டு ஒரு கேக்காக மாறியது - மென்மையான, முரட்டுத்தனமான மற்றும் சுவையானது. அப்போதிருந்து, இந்த டிஷ் மேம்படுத்தப்பட்டு அதன் ஒல்லியான பதிப்புகள் தோன்றின. எடுத்துக்காட்டாக, அப்பத்திற்கான மாவை முட்டை இல்லாமல் பிசையலாம், பாலுக்கு பதிலாக மினரல் வாட்டர் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதற்கு நன்றி மாவை ஒளி, மென்மையான மற்றும் காற்றோட்டமாக மாறும், மேலும் முடிக்கப்பட்ட அப்பத்தை சிறிய மற்றும் பசியைத் தூண்டும் துளைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். ஒல்லியான அப்பத்தை எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

அப்பத்தை, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 400-500 மில்லி மினரல் வாட்டர்
• 230 கிராம் மாவு
• 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
• ருசிக்க உப்பு
• தாவர எண்ணெய்

மினரல் வாட்டரில் பாதி அளவை சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். உப்பு நிரப்புதலுடன் அப்பத்தை சமைத்தால், நீங்கள் சர்க்கரை குறைவாக எடுத்துக் கொள்ளலாம். படிப்படியாக சலித்த மாவை தண்ணீரில் ஊற்றவும், மாவை ஒரு மிக்சர் அல்லது துடைப்பம் கொண்டு அடிக்கவும்.

இப்போது மீதமுள்ள மினரல் வாட்டரில் ஊற்றவும், 2 தேக்கரண்டி தாவர எண்ணெய் மற்றும் மீண்டும் நன்றாக கலக்கவும்.

ஒரு வாணலியை காய்கறி எண்ணெயுடன் தடவி, இருபுறமும் அப்பத்தை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். காளான்கள், உருளைக்கிழங்கு, சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ் மற்றும் பிற காய்கறிகள், அத்துடன் ஜாம், தேன், பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் ஆகியவற்றுடன் அவை தனித்தனியாக அல்லது மெலிந்த நிரப்புதலுடன் பரிமாறப்படலாம். இத்தகைய அப்பங்கள் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகின்றன, இடுப்பில் சென்டிமீட்டர்களைக் குடியேறாது மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கப்படுகின்றன, கனிம நீர் அவற்றில் ஈஸ்டை மாற்றுகிறது, ஆனால் அதில் கலோரிகள் இல்லை.

மெலிந்த அப்பங்கள் உங்கள் காலை உணவில் வேரூன்றிவிடும், குறிப்பாக அவற்றின் தயாரிப்பு குறைந்தபட்ச நேரம் எடுக்கும் என்பதால், காலையில் பொதுவாக தங்கத்தின் எடைக்கு மதிப்புள்ளது.

காலை உணவுக்கு மிருதுவாக்கிகள்

ஒரு மிருதுவானது காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் கரண்டியால் உண்ணக்கூடிய பிற பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு தடிமனான பானமாகும். நீங்கள் ஒரு மிருதுவாக்கலில் ஒரு வாழைப்பழத்தைச் சேர்த்தால், அது உடனடியாக ஒரு மதிய உணவாக மாறும், அதில் நீங்கள் மதிய உணவு வரை காத்திருக்க முடியும்.

வாழைப்பழம் சிரிக்கும் பழம் என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இதில் அமினோ அமிலம் டிரிப்டோபான் உள்ளது, இது செரோடோனின் தொகுப்பில் ஈடுபட்டுள்ளது - மகிழ்ச்சி மற்றும் மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன். இந்த மணம் மற்றும் மென்மையான பழங்கள் சிறந்த ஆண்டிடிரஸன்! நேர்மறை உணர்ச்சிகளின் தாராளமான பகுதியுடன் நாளைத் தொடங்க ஒரு மெலிந்த வாழை மிருதுவாக்கி தயார் செய்வோம்.

ஒரு வாழை மிருதுவாக, உங்களுக்கு இது தேவை:

• 26 வாழை
• ஒரு சில பாதாம் கர்னல்கள்
• 1 டீஸ்பூன் ஓட் செதில்களாக
• நட்டு, தேங்காய் அல்லது சோயா பால் 200-250 மில்லி

கொட்டைகள், சூரியகாந்தி அல்லது எள் ஆகியவற்றை 6 மணி நேரம் ஊறவைத்து நட்டு பால் சுயாதீனமாக தயாரிக்கலாம். அதன் பிறகு, தண்ணீரை வடிகட்டவும், கொட்டைகள் அல்லது விதைகளை கழுவவும், அவற்றை 1: 3 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரில் கலந்து ஒரு சக்திவாய்ந்த பிளெண்டரில் அரைத்து திரவ நிலைக்கு அரைக்கவும். பாலை வடிகட்டி, இனிப்பு, ஒல்லியான மிருதுவாக்கிகள் மற்றும் தானியங்களை தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தவும்.

வாழைப்பழத்தை உரித்து பாதாம் மற்றும் ஹெர்குலஸுடன் ஒரு பிளெண்டரின் கிண்ணத்தில் எறிந்து, பின்னர் நட்டு பாலில் ஊற்றவும். மிருதுவாக ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையைப் பெறும் வரை, அதை கண்ணாடிகளில் ஊற்றவும், புதினா இலைகளால் அலங்கரித்து, காலையின் புத்துணர்ச்சியை அனுபவிக்கவும்.

உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப எந்த பெர்ரி மற்றும் பழங்களுடனும் வாழை மிருதுவாக்கி தயாரிக்கலாம்!

ஒரு அரச வழியில் பட்டாணி

தானியங்களை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் பட்டாணி இல்லாமல் மெலிந்த மெனுவால் யாரும் செய்ய முடியாது, ஏனென்றால் அவை எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதம், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் உடலுக்கு மதிப்புமிக்கவை. இடுகையில் உள்ள பட்டாணி உணவுகள் ஆரோக்கியத்திற்கு ஒரு முக்கியமான தயாரிப்பு. தைராய்டு சுரப்பி மற்றும் இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குவதற்கு பட்டாணி பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கிறது மற்றும் தலைவலியை நீக்குகிறது, ஆனால் மிக முக்கியமாக-இது ஒரு இனிமையான திருப்தியை அளிக்கிறது, இறைச்சி மற்றும் ரொட்டியை மாற்றுகிறது, அதிகப்படியான உணவை முற்றிலும் நீக்குகிறது. பண்டைய கிரேக்கத்தில், பட்டாணி கால்நடை தீவனத்திற்கு பயன்படுத்தப்பட்டு, ஏழைக் குடும்பங்களில் மேஜையில் பரிமாறப்பட்டது, மேலும் XVI நூற்றாண்டில், பிரான்ஸ் மன்னர் தானே பன்றிக்கொழுப்பு பொரித்த பட்டாணியால் உண்ணப்பட்டார்!

தேர்வு செய்ய இடுகையில் பட்டாணி ஒரு டிஷ் செய்முறை என்ன? ருசியான sausages - பட்டாணி மற்றும் கீரைகள் ஒரு ஒல்லியான டிஷ் சமைக்க முயற்சி செய்யலாம். இதைச் செய்ய, எங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவை:

• உலர்ந்த பட்டாணி 200 கிராம்
• வெங்காயம்
• வோக்கோசு 1 கொத்து
• உப்பு, மிளகு - சுவைக்க
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 2-3 டீஸ்பூன். l.
• வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்

பட்டாணியை 6 மணி நேரம் ஊறவைத்து, வடிகட்டவும், ஒரு வடிகட்டியில் துவைக்கவும், நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் கலக்கவும். மென்மையான வரை வெகுஜனத்தை ஒரு பிளெண்டரில் துடைத்து, இறுதியாக நறுக்கிய மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து கலக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் “மாவை” இருந்து, தொத்திறைச்சிகளை உருவாக்குங்கள், இது உங்களுக்கு கடினமாக இருக்காது, ஏனென்றால் இது பிளாஸ்டிக்காக மாறி உங்கள் கைகளில் ஒட்டாது. மீட்பால்ஸை பிரட்தூள்களில் நனைத்து, காய்கறி எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், மெலிந்த மயோனைசே மற்றும் மூலிகைகள் பரிமாறவும். ஒரு இதயமான காலை உணவு தயாராக உள்ளது! இடுகையில் பட்டாணி இருந்து என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், மேலும் இந்த உணவை மெனுவில் சேர்க்கலாம்.

ஓட்ஸ், ஐயா!

அதை நம்புவது கடினம், ஆனால் பண்டைய காலங்களில் விலங்குகளுக்கு ஓட்ஸ் உணவளிக்கப்பட்டது, மனித ஊட்டச்சத்தில் இதைப் பயன்படுத்துவதில் எந்த சந்தேகமும் இல்லை. XIII நூற்றாண்டில், இந்த தானியமானது ச ow டரில் சேர்க்கப்பட்டது, XVI நூற்றாண்டில், அவர்கள் ஓட்ஸ் கஞ்சியை தண்ணீரில் சமைக்கத் தொடங்கினர், மேலும் XIX நூற்றாண்டில், பால் மற்றும் சர்க்கரை ஏற்கனவே அதில் சேர்க்கப்பட்டன. இது ஒரு பசியூட்டும் உணவாக மாறியது, அதை நாம் இன்னும் ரசிக்கிறோம், பலவிதமான பழங்கள், பெர்ரி, கொட்டைகள் மற்றும் மசாலாப் பொருட்களுடன் அதை பூர்த்தி செய்கிறோம். பால் இல்லாமல் ஒரு சுவையான மெலிந்த கஞ்சியை சமைக்க முயற்சிப்போம். நீங்கள் ஆச்சரியப்படுவீர்கள், ஆனால் அது இல்லாதிருப்பது சுவையை பாதிக்காது.

பின்வரும் பொருட்களைத் தயாரிக்கவும்:

• 80 கிராம் ஹெர்குலஸ் செதில்கள்
• 400 மில்லி தண்ணீர்
• ருசிக்க ஒரு சில அக்ரூட் பருப்புகள்
• 2 டீஸ்பூன் தரையில் ஆளி விதைகள்
• X ஆப்பிள்
• ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை
• ருசிக்க மேப்பிள் சிரப்

ஹெர்குலஸை தண்ணீரில் ஊற்றி, 7 நிமிடம் மிதமான வெப்பத்தில் சமைக்கவும், கிளறி விடவும். இந்த நேரத்தில், ஆளிவிதை நறுக்கி, ஆப்பிளை க்யூப்ஸ் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டவும். கஞ்சி தயார் செய்ய 3 நிமிடங்களுக்கு முன், ஆளி விதைகள், ஆப்பிள்கள், கொட்டைகள் மற்றும் ஒரு சிட்டிகை இலவங்கப்பட்டை வாணலியில் சேர்க்கவும், உங்களுக்கு சர்க்கரை தேவையில்லை. ஓட்மீலை கிண்ணங்களில் போட்டு மணம் கொண்ட மேப்பிள் சிரப் மீது ஊற்றவும். கஞ்சியை ஆப்பிள், வாழைப்பழம், அத்தி, தேதிகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களால் அலங்கரிக்கலாம், மேலும் புதிதாக அழுத்தும் சாறு அல்லது மிருதுவாக்கல்களுடன் பரிமாறலாம். நீங்கள் கஞ்சி உப்பு மற்றும் சுவையூட்டல்களுடன் சமைத்தால், நீங்கள் அதை ரொட்டி மற்றும் காய்கறிகளுடன் பரிமாறலாம். சில இல்லத்தரசிகள் வேகவைத்த ஹெர்குலூஸை வீட்டில் மயோனைசே நிரப்புகிறார்கள். இருப்பினும், இது ஏற்கனவே ஒரு முழு மதிய உணவாக மாறும்.

மூலம், பெரும்பாலும் மனச்சோர்வு, மோப்ஸ், தூக்கமின்மை மற்றும் நாட்பட்ட சோர்வு நோய்க்குறியால் அவதிப்படும் அனைவருக்கும் ஹெர்குலஸ் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஓட்ஸ் உடன் காலை உணவை சாப்பிடுங்கள் - இந்த அறிகுறிகள் அனைத்தும் மறைந்துவிடும்!

பச்சை பேட்

இடுகையில் உள்ள வெண்ணெய் பழம் ஈடுசெய்ய முடியாதது - இது இறைச்சியின் காய்கறி அனலாக் என்று அழைக்கப்படுவது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல. இந்த சுவையான பழத்தின் கூழில் நிறைய புரதம், கொழுப்பு, வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் உள்ளன. உங்கள் உணவில் வெண்ணெய் பழம் இருந்தால், உங்கள் தோல், முடி மற்றும் நகங்களின் நிலை குறித்து நீங்கள் கவலைப்பட முடியாது. சுவாரஸ்யமாக, இந்த பழத்தை முதலை பேரி, மிட்ஷிப்மேன் எண்ணெய் மற்றும் ஏழை மனித மாடு என்று அழைக்கப்படுகிறது. வெண்ணெய் விதைகள் எகிப்திய கல்லறைகளில் கூட கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளன!

வெண்ணெய் சாண்ட்விச்கள் ஒரு இதயமான காலை உணவு மட்டுமல்ல, ஊட்டச்சத்துக்களின் உண்மையான களஞ்சியமாகும். இந்த சுவையான பழத்தின் துண்டுகளை நீங்கள் ரொட்டியில் பரப்பலாம் அல்லது ஒரு பட்டாசு மீது பரவ எளிதானது, ஒரு கேக்கை அல்லது கீரை இலைகளில் போர்த்தி, டார்ட்லெட்டுகள் அல்லது குழாய்களை நிரப்பலாம். இந்த சிற்றுண்டிக்கான செய்முறையை எழுதுங்கள், நீண்ட நேரம் சுவைப்பதை தாமதப்படுத்த வேண்டாம்!

உங்களுக்கு என்ன தேவை:

• 2 பழுத்த வெண்ணெய்
• 50 கிராம் பைன் கொட்டைகள்
• 1 எலுமிச்சை
• 30 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்
• பூண்டு 3 கிராம்பு
• துளசி இலைகள்-சுவை
• தக்காளி
• உப்பு, கருப்பு மிளகு - சுவைக்க

வெண்ணெய் பழத்தை பாதியாக வெட்டி, ஒரு கரண்டியால் கூழ் வெளியேற்றவும், பின்னர் அரை எலுமிச்சையிலிருந்து சுவாரஸ்யத்தை அரைத்து, அனைத்து சாறுகளையும் கசக்கவும். கொட்டைகளை மென்மையான வரை ஒரு பிளெண்டரில் நறுக்கி, தக்காளியை மோதிரங்களாக வெட்டவும்.

வெண்ணெய், அரைத்த கொட்டைகள், எலுமிச்சை சாறு, சாறு, தாவர எண்ணெய், பூண்டு, மசாலா மற்றும் மூலிகைகளை ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும். பொருட்களை ஒரே மாதிரியான பேஸ்டாக நறுக்கி ரொட்டியில் பரப்பி, மேலே தக்காளி மற்றும் துளசி இலைகளால் அலங்கரிக்கவும். நீங்கள் சாண்ட்விச் கலவையை பெல் மிளகு, வெள்ளரி அல்லது முள்ளங்கி துண்டுகளுடன் பூர்த்தி செய்யலாம். நீங்கள் மெலிந்த உணவுக்கு சமைக்கவில்லை என்றால், வெண்ணெய் பழத்தில் சிறிது அரைத்த சீஸ் மற்றும் மயோனைசே சேர்க்கவும்.

கற்பனை செய்து பாருங்கள், வெண்ணெய் பழங்களில் சுமார் 100 வகைகள் உள்ளன, இந்த பழத்தைத் தவிர கின்னஸ் புத்தகத்தில் இந்த கிரகத்தில் மிகவும் சத்தானதாக பட்டியலிடப்பட்டுள்ளது!

இனிமையான பல்லுக்கு

இடுகையில் இனிமையான விஷயங்களை நீங்கள் விரும்பினால், ஆப்பிள் அப்பங்கள் உங்களை காப்பாற்றுகின்றன! அவை வாழைப்பழ மிருதுவாக்கிகள் போல ஆரோக்கியமாக இருக்காது, ஆனால் அவை மிகவும் திருப்திகரமாகவும், இலகுவாகவும் இருக்கின்றன, குறிப்பாக அவற்றை லேசாக தடவப்பட்ட வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் வறுக்கவும். ஆப்பிள் நம் அட்சரேகைகளில் மிகவும் மலிவு மற்றும் ஆரோக்கியமான பழங்கள், ஏனெனில் அவை பெக்டின், இரைப்பைக் குழாயின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு மதிப்புமிக்கவை, மற்றும் உடலின் வயதைக் குறைக்கும் ஆக்ஸிஜனேற்றிகள். ட்ரோஜன் போர் ஆப்பிள் காரணமாக தொடங்கியது என்பது தற்செயல் நிகழ்வு அல்ல…

ஆனால் ஒல்லியான அப்பத்திற்கு திரும்புவோம், இது லென்ட்டில் மட்டும் தயாரிக்கப்படலாம். பின்வரும் தயாரிப்புகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:

• மூல ஈஸ்ட் 10 கிராம்
• 200 மில்லி தண்ணீர்
• 3 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
• 230 கிராம் மாவு
• ருசிக்க உப்பு
• X ஆப்பிள்
• 2 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்

ஈஸ்டை வெதுவெதுப்பான நீரில் கிளறி, அதில் சர்க்கரை மற்றும் உப்பைக் கரைத்து, பின்னர் மாவை பிசைந்து, மாவு, காய்கறி எண்ணெய் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது அரைத்த ஒரு ஆப்பிள் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும். கோப்பை வெதுவெதுப்பான நீரில் போட்டு, ஒரு துடைக்கும் துணியை மூடி, 15 நிமிடங்கள் விட்டு விடுங்கள், இதனால் மாவு சிறிது உயரும். சூடான வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் அப்பத்தை வறுக்கவும், எண்ணெயுடன் தடவவும், ஜாம், ஜாம் அல்லது தேன் சேர்த்து பரிமாறவும்.

கிளின்டனுக்கு பிடித்த டிஷ்

செர்ரிகளுடன் மெலிந்த பாலாடை உங்களுக்கு ஒரு சமையல் அதிர்ச்சியாக இருக்கும். அவை உக்ரேனிய தேசிய உணவாகக் கருதப்பட்டாலும், துருக்கியிலிருந்து பாலாடை உக்ரைனுக்கு வந்தது. புகழ் முதல் இடத்தில் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பாலாடை, இரண்டாவது - பாலாடைக்கட்டி பாலாடை, மற்றும் செர்ரி மற்றும் பெர்ரி நிரப்புதல் மூன்றாவது இடத்தில் உள்ளன. இருப்பினும், உக்ரைனுக்குச் சென்ற பில் கிளிண்டன், செர்ரிகளுடன் பாலாடைகளைக் காதலித்து அவற்றை தனக்கு பிடித்த உணவாக அறிவித்தார். நிச்சயமாக, அமெரிக்காவின் ஜனாதிபதி ஒரு வித்தியாசமான செய்முறையின் படி பாலாடை தயார் செய்தார் - மெலிந்த மாவை அல்ல, முட்டைகளுடன், மற்றும் வெண்ணெய் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முடிக்கப்பட்ட உணவை ஊற்றினார். நாங்கள் ஒரு சைவ உணவை தயார் செய்வோம், ஏனென்றால் அது தவக்காலம்!

மாவை:

• 370 கிராம் மாவு
• 200-250 மில்லி சூடான நீர்
• 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• ருசிக்க உப்பு

நிரப்புவதற்கு:

• 500 கிராம் செர்ரிகளில்
• 3 டீஸ்பூன் சர்க்கரை

சமர்ப்பிக்க:

• 4 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்
• 4 டீஸ்பூன் சர்க்கரை

உப்பு மற்றும் சர்க்கரையை சூடான நீரில் கரைத்து, பின்னர் திரவத்தை சலித்த மாவில் ஊற்றவும். மீள் மாவை பிசைந்து, ஈரமான துணியால் மூடி 20 நிமிடங்கள் நிற்க விடுங்கள்.

மூல அல்லது நீக்கப்பட்ட குழி செர்ரிகளில் சர்க்கரை ஊற்றவும். மாவிலிருந்து ஒரு டூர்னிக்கெட்டை உருவாக்கி, துண்டுகளாக வெட்டி ஒவ்வொன்றையும் ஒரு சிறிய தட்டையான கேக்கில் உருட்டவும். ஒவ்வொரு “அப்பத்தை” நடுவில் சிறிது நிரப்பவும், பாலாடை ஒட்டவும். அவற்றை கொதிக்கும் நீரில் எறிந்து சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். பாலாடை ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும், பரிமாறுவதற்கு முன், அவற்றை சர்க்கரையுடன் தூவி, தாவர எண்ணெய் மற்றும் செர்ரி சாறு ஊற்றவும்.

இது மிகவும் சுவையாக இருக்கிறது! கனடாவில் நீண்ட காலமாக சுமார் 8 மீட்டர் உயரமும் 2500 கிலோவுக்கும் அதிகமான எடையும் கொண்ட வாரெனிக் ஒரு நினைவுச்சின்னம் இருப்பது ஆச்சரியமல்ல. பாலாடை இல்லாமல் வாழ முடியாத நன்றியுள்ள நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் நிச்சயமாக இதை அமைத்தார்!

மிருதுவாக்கிகள், சாண்ட்விச்கள், தானியங்கள், அப்பத்தை, பாலாடை மற்றும் அப்பத்தை மெலிந்த காலை உணவுகளுக்கு உன்னதமான உணவுகள். உங்களிடம் வேறு ஏதேனும் யோசனைகள் உள்ளதா? எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள், மேலும் பரிசோதனை செய்யுங்கள், ஏனென்றால் புதிய, பிரகாசமான, சுவாரஸ்யமான மற்றும் சுவையான ஒன்றை சமைக்க இந்த இடுகை பெரும்பாலும் உத்வேகம் பெறுகிறது!