மேக்ரோபயாடிக்ஸ் அல்லது யின் மற்றும் யாங் ஒன்றியம்

அனைத்து தயாரிப்புகளும், மேக்ரோபயாடிக்குகளுக்கு இணங்க, வெவ்வேறு ஆற்றல் நோக்குநிலைகளைக் கொண்டுள்ளன - சில அதிக யின், சில அதிக யாங், மேலும் ஒரு நபரின் பணி இந்த இரண்டு சக்திகளின் சமநிலையை அடைய முயற்சிப்பதாகும்.

நுணுக்கங்கள் மற்றும் நுணுக்கங்கள்

யின் பெண்பால் கொள்கையை வகைப்படுத்துகிறது மற்றும் விரிவடையும். யாங் - ஆரம்பம் ஆண்பால் மற்றும் சுருங்குகிறது. உற்பத்தியின் அமில எதிர்வினை யின் என்றும், கார எதிர்வினை யாங் என்றும் வகைப்படுத்துகிறது.

யின் உணவுகளின் சுவை கடுமையானது, புளிப்பு மற்றும் இனிமையானது, அதே நேரத்தில் யாங் உப்பு மற்றும் கசப்பான சுவை. வழக்கமான ஊட்டச்சத்து போலல்லாமல், ஒரு மேக்ரோபயாடிக் உணவு சுற்றோட்ட அமைப்பில் சற்றே கார சூழலை உருவாக்குகிறது, இது உடலின் அதிக ஆற்றல் மட்டத்தை வழங்குகிறது, சளிக்கு எதிரான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, நல்ல செரிமானம், எலும்பு திசுக்களை பலப்படுத்துகிறது - குறைந்தபட்சம், இந்த ஊட்டச்சத்து முறையைப் பின்பற்றுபவர்கள் கூறுகிறார்கள். நவீன ஊட்டச்சத்தில் ஒரு நபருக்கு யின் கொடுக்கும் பல உணவுகள் உள்ளன, அதாவது வழக்கமான ஊட்டச்சத்து ஒரு நபரின் உடலின் வெளிப்புற பரிமாணங்களை அதிகரிக்க உதவுகிறது. யினின் மிகத் தெளிவான அறிகுறி அதிக எடை கொண்டதாகும். மேக்ரோபயாடிக் ஊட்டச்சத்து ஒரு நபரின் தோற்றத்தை யாங்கின் சிறப்பியல்புகளை அளிக்கிறது - மெலிதான தன்மை, தசைநார்மை. மேக்ரோபயாடிக் உணவில் யின் மற்றும் யாங் சமநிலையில் இருக்கும்போது, ​​“” (ஐஸ்கிரீம், கேக்குகள், துரித உணவு, கோகோ கோலா) சாப்பிட ஆசை ஏற்படாது. அநேகமாக…

யின் மற்றும் யாங் தயாரிப்புகள்

உடல் எடையை குறைக்கவும் ஆரோக்கியத்தை அதிகரிக்கவும் உதவும் மேக்ரோபயாடிக் உணவில் உள்ள உணவுகள் முழு தானியங்கள். பக்வீட், அரிசி, கோதுமை, சோளம், பார்லி, தினை எந்த வடிவத்திலும் உண்ணலாம்: கொதிக்க, வறுக்கவும், சுட்டுக்கொள்ளவும்.

காய்கறிகள் என்பது ஒரு நபருக்கு வாழ்க்கை மற்றும் வளர்ச்சிக்குத் தேவையான தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள். அவற்றில் சிறந்த மற்றும் மிகவும் சத்தானவை முட்டைக்கோஸ்… இதில் இறைச்சியை விட ஒரு கிலோ எடைக்கு அதிகமான வைட்டமின்கள், புரதங்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன.

தாதுக்கள் மற்றும் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அற்புதமான ஆதாரம் - கேரட், பூசணி, rutabaga. அவை நல்லவை, ஏனென்றால் பச்சை இலை காய்கறிகளைக் காட்டிலும் உடலால் ஒன்றுசேர்க்கும் செயல்பாட்டில் அவர்களுக்கு குறைந்த ஆற்றல் தேவைப்படுகிறது. கூடுதலாக, இந்த காய்கறிகள் நமது அட்சரேகைகளில் வளர்கின்றன, இது மேக்ரோபயாடிக் உணவுக்கு மிகவும் முக்கியமானது, அதன்படி ஒரு நபர் வாழும் அதே நிலைமைகளில் வளர்க்கப்படும் உணவுகளை மட்டுமே உண்ண வேண்டும்.

சோயா என்பது மேக்ரோபயாடிக் உணவுகளில் பொதுவாக உட்கொள்ளும் பருப்பு வகையாகும். டோஃபு சீஸ்… கோழியை விட இதில் அதிக அளவு புரதம் உள்ளது. ஆனால் சோயா உணவுகள் மலிவானவை மற்றும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியவை என்றாலும், அவை மற்ற புரதச்சத்து நிறைந்த உணவுகளைப் போலவே சிறிய அளவில் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

சாப்பிடுவதற்கு பயனுள்ளதாக கருதப்படுகிறது கடற்பாசி மற்றும் மீன்… முடிந்தால், உங்கள் மேக்ரோபயாடிக் உணவில் வெள்ளை மீன் இறைச்சி மற்றும் புதிய கடற்பாசி சேர்க்கவும்.

உணவில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது சுவையூட்டிகள்… இவற்றில், நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் கடல் உப்பு, சோயா சாஸ், இயற்கை கடுகு, குதிரைவாலி, வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு, சுத்திகரிக்கப்படாத எண்ணெய்கள் மற்றும் கோமாஷியோ… இது என்ன? பயப்பட வேண்டாம். ஹோமாஷியோ - கடல் உப்பு தரையில் ஒன்றாக கலந்த எள். இருப்பினும், சுவையூட்டல்களை அதிகமாக பயன்படுத்தக்கூடாது - இயற்கை இனிப்புகளைப் போல. பிந்தையது அவ்வப்போது உணவு நுகர்வுக்கு மட்டுமே பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் பிரதிநிதித்துவப்படுத்துகிறது உலர்ந்த பழங்கள், திராட்சையும், புதிய பழங்களும்.

யின் காய்கறிகளான உருளைக்கிழங்கு, கத்திரிக்காய், சோரல், தக்காளி மற்றும் பீட் கீரைகள் தவிர்க்கப்பட வேண்டும்., அவை இருப்பதால் இது கால்சியம் உறிஞ்சப்படுவதை குறைக்கிறது. 

மேக்ரோபயாடிக் ஊட்டச்சத்து முறையைப் பின்பற்றுபவர்களுக்கு சர்க்கரை, சாக்லேட் மற்றும் தேன் இல்லை… மேலும் வாரத்திற்கு நீங்கள் சாப்பிடலாம் பாதாம், வேர்க்கடலை, பூசணி விதைகள், சூரியகாந்தி விதைகள் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள், முன்னுரிமை வறுத்த இரண்டு கைப்பிடிகளுக்கு மேல் இல்லை.

உணவை முழுமையாக மெல்லுதல்…

நினைவில் கொள்ள வேண்டிய மிக முக்கியமான விஷயம் என்னவென்றால், நீங்கள் சேர்க்கைகள், பாதுகாப்புகள், இரசாயன சாயங்கள் போன்றவை இல்லாமல் இயற்கையான பொருட்களை மட்டுமே சாப்பிட முடியும். மேக்ரோபயாடிக் ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளில் ஒன்று உணவை முழுமையாக மெல்ல வேண்டும். ஒவ்வொரு சேவையையும் குறைந்தது 50 முறை மெல்லுங்கள்.

ஒரு மேக்ரோபயாடிக் பார்வையில், “” அல்லது கூட ”என்ற சூத்திரம் மிகவும் மோசமான பரிந்துரை. மேக்ரோபயாடிக்ஸ் படி, ஒரு நபர் உணவில் இருந்து போதுமான தண்ணீரைப் பெறுகிறார். தவிர, குடிப்பதற்கு நீங்கள் தண்ணீர், சேர்க்கைகள் இல்லாமல் லேசாக காய்ச்சப்பட்ட உண்மையான கருப்பு தேநீர் அல்லது சிக்கரி அடிப்படையிலான பானத்தை மட்டுமே பயன்படுத்தலாம்.… நிச்சயமாக, பல ஆண்டுகளாக வளர்ந்த உணவுப் பழக்கத்தை மாற்றுவது எப்போதும் கடினம். உடனடியாக உங்களை உடைத்து தானியங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்களுக்கு மாறுவது அவசியமில்லை - இந்த வழியில் நீங்கள் உடலுக்கு மட்டுமே தீங்கு விளைவிக்கும். எல்லாவற்றையும் படிப்படியாகச் செய்யுங்கள். நிறைவுற்ற கொழுப்பு, சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஸ்டார்ச் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றைக் குறைப்பதன் மூலம் தொடங்கவும்.

காய்கறிகள், பீன்ஸ் ஆகியவற்றை அடிக்கடி சாப்பிடுங்கள், கொழுப்பு அதிகம் உள்ள உணவுகளை தவிர்க்கவும். மேக்ரோபயாடிக் உணவை உட்கொள்வது என்பது உணவு தேர்வு மற்றும் தயாரிப்பில் சமநிலையின் முக்கியத்துவத்தைப் புரிந்துகொள்வதை நினைவில் கொள்க.