மோரல் தொப்பி (வெர்பா போஹெமிகா)

அமைப்புமுறை:
  • துறை: அஸ்கோமைகோட்டா (அஸ்கோமைசீட்ஸ்)
  • துணைப்பிரிவு: Pezizomycotina (Pezizomycotins)
  • வகுப்பு: Pezizomycetes (Pezizomycetes)
  • துணைப்பிரிவு: Pezizomycetidae (Pezizomycetes)
  • வரிசை: Pezizales (Pezizales)
  • குடும்பம்: மோர்செல்லேசி (மோரல்ஸ்)
  • இனம்: வெர்பா (வெர்பா அல்லது தொப்பி)
  • வகை: வெர்பா போஹெமிகா (மோரல் தொப்பி)
  • மோரல் டெண்டர்
  • வெர்பா செக்
  • மோர்செல்லா போஹெமிகா
  • தலை

மோரல் தொப்பி (டி. போஹேமியன் குளவி) என்பது மோரல் குடும்பத்தின் தொப்பி இனத்தைச் சேர்ந்த ஒரு பூஞ்சையாகும். உண்மையான மோரல்கள் மற்றும் ஒரு காலில் சுதந்திரமாக (தொப்பி போல) அமர்ந்திருக்கும் தொப்பியின் சில ஒற்றுமைகள் காரணமாக காளான் அதன் பெயரைப் பெற்றது.

தொப்பி: சிறிய தொப்பி வடிவ. செங்குத்தாக மடிந்த, சுருக்கமான தொப்பி காலில் கிட்டத்தட்ட தளர்வாக அணிந்திருக்கும். தொப்பி 2-5 செ.மீ உயரம், -2-4 செ.மீ. காளான் முதிர்ச்சியடையும் போது தொப்பியின் நிறம் மாறுகிறது: இளமையில் பழுப்பு நிற சாக்லேட் முதல் இளமைப் பருவத்தில் காவி மஞ்சள் நிறமாக இருக்கும்.

லெக்: மென்மையானது, ஒரு விதியாக, வளைந்த கால் 6-10 செ.மீ நீளம், 1,5-2,5 செ.மீ. கால் மிகவும் அடிக்கடி பக்கங்களிலும் தட்டையானது. இளமையில், கால் திடமானது, ஆனால் மிக விரைவில் விரிவடையும் குழி உருவாகிறது. தொப்பி மிகவும் அடிவாரத்தில் மட்டுமே தண்டுடன் இணைகிறது, தொடர்பு மிகவும் பலவீனமாக உள்ளது. கால் நிறம் வெள்ளை அல்லது கிரீம். மேற்பரப்பு சிறிய தானியங்கள் அல்லது செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும்.

கூழ்: ஒளி, மெல்லிய, மிகவும் உடையக்கூடியது, இது ஒரு இனிமையான வாசனையைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் சற்று உச்சரிக்கப்படும் சுவை கொண்டது. வித்து தூள்: மஞ்சள்.

சர்ச்சைகள்: நீள்வட்ட வடிவில் மென்மையான நீளமானது.

பரப்புங்கள்: இது மோரல் காளான்களின் குறுகிய வகையாக கருதப்படுகிறது. இது தெளிவாக இயக்கப்பட்ட அடுக்கில் மே மாத தொடக்கத்தில் இருந்து நடுப்பகுதி வரை பழங்களைத் தரும். பெரும்பாலும் இளம் லிண்டன்கள் மற்றும் ஆஸ்பென்களில் காணப்படுகிறது, வெள்ளம் நிறைந்த ஏழை மண்ணை விரும்புகிறது. வளரும் நிலைமைகள் சாதகமாக இருந்தால், பூஞ்சை பெரும்பாலும் பெரிய குழுக்களில் பழங்களைத் தரும்.

ஒற்றுமை: மோரல் தொப்பி காளான் மிகவும் தனித்துவமானது, கிட்டத்தட்ட இலவச தொப்பி மற்றும் நிலையற்ற தண்டு காரணமாக அதை குழப்புவது கடினம். இது சாப்பிட முடியாத மற்றும் விஷ காளான்களுடன் எந்த ஒற்றுமையும் இல்லை, ஆனால் சில நேரங்களில் எல்லோரும் அதை கோடுகளுடன் குழப்புகிறார்கள்.

உண்ணக்கூடியது: வெர்பா போஹெமிகா காளான் நிபந்தனையுடன் உண்ணக்கூடிய காளான் என வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது. பத்து நிமிடங்களுக்கு முன் கொதித்த பின்னரே மோரல் தொப்பியை உண்ணலாம். அனுபவம் இல்லாத காளான் பிக்கர்கள் பெரும்பாலும் கோடுகளுடன் மோரல்களைக் குழப்புவதால் இது அவசியம், எனவே பாதுகாப்பாக விளையாடுவது நல்லது. மேலும், காளான்களை எந்த வகையிலும் சமைக்கலாம்: வறுக்கவும், கொதிக்கவும், மற்றும் பல. நீங்கள் மோரல் தொப்பியை உலர வைக்கலாம், ஆனால் இந்த விஷயத்தில் குறைந்தது ஒரு மாதமாவது உலர வேண்டும்.

காளான் மோரல் தொப்பி பற்றிய வீடியோ:

மோரல் தொப்பி - இந்த காளானை எங்கே, எப்போது தேடுவது?

புகைப்படம்: ஆண்ட்ரே, செர்ஜி.

ஒரு பதில் விடவும்