புளிப்பு கிரீம் உள்ள மோரல்ஸ் 
சமையலுக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- மோரல்ஸ் (புதியது) - 500 கிராம்
- புளிப்பு கிரீம் - 1 கண்ணாடி
- சீஸ் - 25 கிராம்
- முக்கா - 1 டீஸ்பூன்.
- தாவர எண்ணெய் - 1 டீஸ்பூன்.
- உப்பு - சுவைக்க
- சுவைக்க வோக்கோசு
தயாரிப்பு:
மோரல்ஸ் (அல்லது மோரல் தொப்பிகள்) சுத்தம் செய்து, துவைக்கவும், கொதிக்கும் நீரில் 10 நிமிடங்கள் வைக்கவும். பின்னர் தண்ணீரை வடிகட்டி, குளிர்ந்த நீரில் காளான்களை துவைக்கவும், துண்டுகளாக வெட்டி, உப்பு மற்றும் சூடான எண்ணெயில் வறுக்கவும். வறுக்கப்படுகிறது முடிவில், மாவு கொண்டு காளான்கள் தூவி, மீண்டும் வறுக்கவும், புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து கொதிக்க. துருவிய சீஸ் மேல், வெண்ணெய் தூறல், தங்க பழுப்பு வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
டிஷ் அலங்காரம்: