காளான்கள் பற்றிய புராணக்கதை மற்றும் உண்மை

மின்னல் தாக்கும் இடங்களில் மைசீலியம் தோன்றும் என்று ஒரு புராணக்கதை உள்ளது. அரேபியர்கள் காளான்களை "இடியின் குழந்தைகள்" என்று கருதினர், எகிப்தியர்கள் மற்றும் பண்டைய கிரேக்கர்கள் அவற்றை "கடவுள்களின் உணவு" என்று அழைத்தனர். காலப்போக்கில், மக்கள் காளான்கள் பற்றிய தங்கள் கருத்துக்களை மாற்றி, உண்ணாவிரத காலத்தில் அவற்றை முக்கிய உணவாக மாற்றினர், மேலும் அவற்றின் குணப்படுத்தும் பண்புகளையும் கூட பயன்படுத்தத் தொடங்கினர். இருப்பினும், ஹரே கிருஷ்ணர்கள் இன்னும் காளான்களை சாப்பிடுவதில்லை. சீனா மிக முக்கியமான காளான் காதலராக கருதப்படுகிறது. சீனர்கள் பழங்காலத்திலிருந்தே மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக காளான்களைப் பயன்படுத்தினர்.

காளான் என்றால் என்ன என்பதைக் கண்டுபிடிப்போம். இது ஒரு குழந்தையின் உடலைப் போலவே 90% நீர். கி.பி XNUMX ஆம் நூற்றாண்டில், ரோமானிய எழுத்தாளர் பிளினி, தாவரங்களிலிருந்து வேறுபட்ட ஒரு தனி குழுவில் காளான்களை இணைத்தார். பின்னர் மக்கள் இந்த கருத்தை கைவிட்டனர். பூஞ்சை ஒரு தாவரம் என்ற பார்வையை அறிவியல் எடுக்கத் தொடங்கியது. இருப்பினும், இன்னும் விரிவான அறிவியல் பார்வையுடன், பூஞ்சை மற்றும் எந்த தாவரங்களுக்கும் இடையே குறிப்பிடத்தக்க வேறுபாடுகள் நிறுவப்பட்டன. இப்போது விஞ்ஞானம் காளானை ஒரு புதிய, முற்றிலும் சுதந்திரமான இனமாக தனிமைப்படுத்தியுள்ளது.

காளான்கள் எல்லா இடங்களிலும் வாழ்கின்றன, தரையில் மற்றும் தண்ணீருக்கு அடியில், மற்றும் வாழும் மரம், மற்றும் சணல், அத்துடன் பிற இயற்கை பொருட்கள். காளான்கள் கிட்டத்தட்ட அனைத்து நிலப்பரப்பு வாழ்க்கை மற்றும் தாவர உயிரினங்களுடனும் தொடர்பு கொள்கின்றன மற்றும் நமது கிரகத்தின் சுற்றுச்சூழல் அமைப்பின் மிக முக்கியமான பகுதியாகும்.

காளான்கள் போன்ற அசாதாரண உயிரினங்கள், அமைதியான வேட்டையாடுபவர்களை பைத்தியம் பிடிக்கின்றன, கரிம உலகின் சிக்கலான உடல்களை எளிமையானவைகளாக சிதைக்கின்றன, மேலும் இந்த "எளியவை" மீண்டும் "இயற்கையில் உள்ள பொருட்களின் சுழற்சியில்" பங்கேற்கத் தொடங்குகின்றன, மேலும் மீண்டும் உணவை வழங்குகின்றன. "சிக்கலான" உயிரினங்களுக்கு. அவர்கள் இந்த சுழற்சியில் முக்கிய நடிகர்களில் ஒருவர்.

ஆச்சரியப்படும் விதமாக, மனிதகுலத்தின் முழு இருப்பு முழுவதும் பூஞ்சை பூமியில் இருந்தபோதிலும், பிந்தையது காளான்கள் மீதான அதன் அணுகுமுறையை இன்னும் தீர்மானிக்கவில்லை. வெவ்வேறு நாடுகளின் மக்கள் ஒரே காளான்களுடன் சமமாக தொடர்புடையவர்கள் அல்ல. காளான் விஷம், தற்செயலான மற்றும் வேண்டுமென்றே, இதில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டிருந்தது.

இன்று பார்த்தால், பல நாடுகளில் காளான்களை யாரும் எடுப்பதில்லை. உதாரணமாக, அமெரிக்கா மற்றும் வேறு சில நாடுகளில், காட்டில் வளரும் "காட்டு" காளான்கள் கிட்டத்தட்ட சேகரிக்கப்படவில்லை. பெரும்பாலும், காளான்கள் தொழில்துறை அளவில் வளர்க்கப்படுகின்றன, அல்லது பிற நாடுகளில் இருந்து இறக்குமதி செய்யப்படுகின்றன.

ஒரு பதில் விடவும்