எழுத்துப்பிழையுடன் ஆம்லெட்

தக்காளியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, ஒரு முன் சூடேற்றப்பட்ட வாணலியில் (a / n) வைக்கவும். ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் பாலுடன் முட்டையை அடித்து, மூலிகைகளை இறுதியாக நறுக்கி, முட்டை கலவையில் சேர்க்கவும், சுவைக்கு மிளகு சேர்க்கவும். நன்றாக கலந்து வாணலியில் ஊற்றவும். மூடியை மூடி, மென்மையான வரை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும்.

• 1 துண்டு முட்டை வெள்ளை
• முட்டை 2 துண்டுகள்
• பால் 2.5% 1 தேக்கரண்டி
• தக்காளி 100 கிராம்
• கீரைகள் 20 கிராம்