ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கக்கூடிய பழமாக இருப்பதால், வாழை அதன் நிலையை இழக்கும் சூழ்நிலையை நாம் எதிர்கொள்வது அசாதாரணமானது அல்ல. நல்ல செய்தி என்னவென்றால், அதிக பழுத்த வாழைப்பழங்கள், எவ்வளவு இருந்தாலும், எப்போதும் பயன்படுத்தப்படலாம். "வயதான" பழத்தின் அடிப்படையில் சிறந்த சமையல் குறிப்புகளைக் கவனியுங்கள்.
மில்க்ஷேக்
ஒரு சுவையான பானம் தயாரிக்க, உங்களுக்கு ஒரு மூழ்கும் (நீரில் மூழ்கக்கூடிய) கலப்பான் தேவைப்படும். இதன் விளைவாக, வெடிகுண்டு வாழை குலுக்கின் 2 துணிச்சலான பகுதிகளைப் பெறுகிறோம்!
வாழைப்பழங்களை ஒரு கொள்கலனில் வைக்கவும், ஒரே இரவில் உறைவிப்பான் வைக்கவும். உறைந்த வாழைப்பழங்கள், வேர்க்கடலை வெண்ணெய், பால் மற்றும் வெண்ணிலாவை ஒரு பிளெண்டரில் மென்மையான வரை கலக்கவும். சாக்லேட் சில்லுகளைச் சேர்த்து, மீண்டும் அடிக்கவும். மகிழுங்கள்!
குளிர்காலத்தில் ஓட்ஸ்
செய்முறையில் சுமார் 8 கப் கஞ்சி கிடைக்கும். முழு குடும்பத்திற்கும் சரியான காலை உணவு விருப்பம்!
மல்டிகூக்கர் கொள்கலனில் அனைத்து பொருட்களையும் (அனுபவம் மற்றும் டாப்பிங் தவிர) சேர்க்கவும். 8-10 மணிநேரத்திற்கு பலவீனமான சக்தியை அமைக்கவும், ஒரே இரவில் விட்டு விடுங்கள். காலையில் நன்கு கலக்கவும், ஆரஞ்சு தோலை சேர்க்கவும்.
உங்களுக்கு விருப்பமான எந்த டாப்பிங்குடனும் பரிமாறவும்.
வாழை டால்பின்கள்
உங்கள் குழந்தை முதல் பார்வையில் விரும்பும் ஒரு மதிய சிற்றுண்டி! அத்தகைய அழகு மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படலாம், அல்லது மாறாக, எதுவும் சமைக்கப்பட வேண்டியதில்லை. உங்களுக்கு 2 பொருட்கள் மட்டுமே தேவைப்படும்:
ஒரு கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, வாழைத்தண்டை பழத்தின் பாதியாக வெட்டவும். புகைப்படத்தில் உள்ளதைப் போல, புன்னகையின் பக்கங்களை கவனமாக வெட்டுங்கள். புன்னகையின் உள்ளே ஒரு திராட்சை வைக்கவும். ஒரு கிளாஸ் திராட்சையில் வாழைப்பழங்களை வைக்கவும்.
வெட்டப்பட்ட தண்டு கெட்டுப்போகாமல் இருக்க எலுமிச்சை சாறுடன் துலக்க வேண்டும்.
வாழை ஆப்பிள் இலவங்கப்பட்டை மஃபின்கள்
மற்றும், நிச்சயமாக, muffins இல்லாமல் எங்கே. உலகின் எந்த மூலையில் இருக்கும் எந்த காஃபி ஷாப்பிலும் வழங்கப்படும் இனிப்பு இப்போது வீட்டிலும் சைவ உணவு வகையிலும் கூட தயாரிக்கப்படுகிறது. உங்கள் அதிக பழுத்த வாழைப்பழத்தை அதன் நோக்கத்திற்கு ஏற்ற சுலபமாக செய்யக்கூடிய செய்முறையைப் பாருங்கள்!
அடுப்பை 180C க்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். காகிதத்துடன் மஃபின்களின் கீழ் அச்சுகளை இடுங்கள். முட்டை மாற்றீட்டை தண்ணீரில் நீர்த்து, ஒதுக்கி வைக்கவும். ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் உலர்ந்த பொருட்களை கலக்கவும். வெண்ணெய், பிசைந்த வாழைப்பழம், ஆப்பிள் துண்டுகள், முட்டை மாற்று மற்றும் வெண்ணிலா சாறு சேர்க்கவும். வால்நட் சேர்க்கவும். மாவு கெட்டியாக இருக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு அச்சிலும் 13 டீஸ்பூன் ஊற்றவும். மாவை, 18-20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.
எனவே, அதிகப்படியான பழுத்த வாழைப்பழம் எதற்கும் நல்லது: காலை கஞ்சி முதல் ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு வேடிக்கையான மதிய சிற்றுண்டி வரை. மேலும், இதில் பொட்டாசியம் நிறைந்துள்ளது! =)