டார்மிஷன் வேகத்தில் தயாரிப்புகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன

சர்ச் காலண்டரின் நான்கு பல நாள் விரதங்களில் டார்மிஷன் நோன்பு ஒன்றாகும், இது அனைத்து ஆர்த்தடாக்ஸுக்கும் கட்டுப்பட அறிவுறுத்தப்படுகிறது. ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட கன்னியின் அனுமானத்தின் விருந்துக்கு மரியாதை நிமித்தமாக இது நிறுவப்பட்டது. எனவே, ஆர்த்தடாக்ஸ் நாடுகளில் இது இன்னும் ஸ்பாசிவ்கா, ஸ்பாஸ், கோஸ்போட்ஜின்சி, வெஸ்பெரினி, ஸ்பொயின்க் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

விடுமுறைகள் எப்போதும் ஒரே நேரத்தில் - ஆகஸ்ட் 14. மற்றும் ஆசீர்வதிக்கப்பட்ட கன்னி மரியாவின் அனுமானத்தின் பண்டிகைக்கு முன்னதாக முடிவடைகிறது - ஆகஸ்ட் 27.

பாரம்பரியமாக வேகமாக இரண்டு வாரங்களுக்குள் மக்கள் சில உணவு விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும். மெனு ஈஸ்டர் முன் கடன் கொடுத்தது போலவே கண்டிப்பானது. துரித உணவு மற்றும் பானங்கள் மிதமாக குடிக்கின்றன.

டார்மிஷன் நோன்பின் போது தடைசெய்யப்பட்ட உணவு

இரண்டு வாரங்கள் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும்:

• இறைச்சி மற்றும் அனைத்து இறைச்சி பொருட்கள்;
• பால் மற்றும் அனைத்து பால் பொருட்கள்;
• முட்டை;
• வெண்ணெய்;
• மீன் (உருமாற்றத்தின் விருந்தில் மட்டுமே - ஆகஸ்ட் 19);
• வேகமான பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் இனிப்புகள் அல்ல;
• துரித உணவு;
• மது.

மசாலா, உப்பு, சர்க்கரை ஆகியவற்றை துஷ்பிரயோகம் செய்ய வேண்டாம் என்றும் நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.

டார்மிஷனில் நீங்கள் சரியாக என்ன சாப்பிடலாம்

துறவற விதிமுறைகளின்படி, உணவு வகை வாரத்தின் நாளைப் பொறுத்தது. டார்மிஷனில் எளிய மற்றும் மாறுபட்ட உணவு நாட்கள் வேகமாக இருக்கும்:

• In திங்கள், புதன் மற்றும் வெள்ளி - xerophagy (உணவை வெப்பமாக பதப்படுத்தாமல், எண்ணெய் மற்றும் இனிப்பு இல்லாமல் உட்கொள்ளலாம்: ரொட்டி, தண்ணீர், உப்பு, மூலக் காய்கறிகள் மற்றும் ஊறுகாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள், உலர்ந்த பழங்கள், முளைத்த தானியங்கள், கொட்டைகள், தேன், மூலிகைகள்). பானம்: தண்ணீர், சாறு.
• On செவ்வாய் மற்றும் வியாழக்கிழமைகளில் - தாவர தோற்றம் கொண்ட உணவு, எண்ணெய் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படுகிறது, தயாரிப்புகளை சமைக்கலாம் (காய்கறி சூப்கள், கஞ்சி, வேகவைத்த மற்றும் சுடப்பட்ட புதிய உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள், காளான்கள் போன்றவை). பானங்களிலிருந்து: தேநீர், காபி, பழ பானங்கள், ஜெல்லி, தேனுடன் மூலிகை தேநீர்.
• On சனி மற்றும் ஞாயிற்றுக்கிழமைகளில் நீங்கள் தாவர வம்சாவளியைச் சேர்ந்த உணவுகளை உண்ணலாம், தாவர எண்ணெயுடன் தயாரிக்கப்பட்டு, மது அருந்தலாம். காய்கறி சூப்கள், கஞ்சி, உருளைக்கிழங்கு (வறுத்த, வேகவைத்த, வேகவைத்த), வேகவைத்த மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகள், காளான்கள், ரொட்டி. அனுமதிக்கப்பட்ட பானங்கள்: தேநீர், காபி, பழ பானங்கள், ஜெல்லி, குழம்பு.

ஆகஸ்ட் 19 அன்று மட்டுமே, நீங்கள் மெனுவில் மீன் சேர்க்க முடியும், ஏற்கனவே ஆகஸ்ட் 28 அன்று கடன் முடிவில், நீங்கள் அனைத்தையும் சாப்பிடலாம்.

மூலம், இடுகையில் நீங்கள் உணவை மட்டும் கொதிக்க முடியாது. உங்கள் உணவை நீராவி குளியல், சுட்டுக்கொள்ள சமைக்கவும், ஆனால் வறுத்த உணவுகளுடன் எடுத்துச் செல்ல வேண்டாம்.

இந்த காலகட்டத்தில் ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படையில் வேகவைத்த, வேகவைத்த, வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் இருக்க வேண்டும். புதிய தக்காளி, வெள்ளரிகள், மிளகுத்தூள், சீமை சுரைக்காய், பீட், கேரட் சாப்பிடுங்கள். இனிப்புக்கு சரியான பழம் இருக்கும்: ஆப்பிள்கள், பாதாமி, பீச், அவுரிநெல்லிகள், ப்ளாக்பெர்ரிகள், தர்பூசணிகள், முலாம்பழம் மற்றும் பிற.

இடுகையில் உணவின் ஒரு முக்கிய அங்கம் தானியமாகும். இதை தண்ணீரில் சமைக்கவும், எண்ணெய் இல்லாமல் விரும்பவும்.

ஆனால் இறைச்சி, பால் மற்றும் முட்டைகளை மாற்றுவதற்கு காய்கறி புரதம் உதவும், இது வேர்க்கடலை, பருப்பு, சோயா மற்றும் பிற பருப்பு வகைகள், அது கத்திரிக்காய் உள்ளது.

தினசரி காலண்டர் விநியோகத்தை சரிபார்க்கவும், இதனால் நீங்கள் டார்மிஷனில் வேகமாக சாப்பிடக்கூடிய உணவுகளில் தவறாக இருக்க மாட்டீர்கள்.

கீழே உள்ள வீடியோவில் வேகமாகப் பார்ப்பது பற்றி மேலும்: