உங்கள் இதயத்தை வலுவாக வைத்திருக்க விரும்பினால், டார்க் சாக்லேட் உங்களுக்கு நல்லது செய்யும். 70 சதவிகிதம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட கோகோ உள்ளடக்கம் கொண்ட டார்க் சாக்லேட்டில் ஃபிளாவனாய்டுகள் நிறைந்துள்ளன, இது தமனிகளில் பிளேக் உருவாவதைத் தடுக்க உதவுகிறது. இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு என்சைம்களைக் கொண்டுள்ளது.
இதய ஆரோக்கியமான உணவுகளின் பட்டியலில் முதலிடம் வகிக்கும் மற்ற உணவுகள் பின்வருமாறு:
கொட்டைகள். கொட்டைகளின் இதய ஆரோக்கிய நன்மைகள் பல பெரிய ஆய்வுகளில் உறுதிப்படுத்தப்பட்டுள்ளன. தினமும் ஒரு கையளவு பருப்புகளை உட்கொள்வது இதய நோய் அபாயத்தைக் குறைக்கும்.
ஆளிவிதை ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்களின் அதிக உள்ளடக்கத்திற்கு அறியப்படுகிறது, இது மாரடைப்பால் இறக்கும் அபாயத்தைக் குறைக்கிறது. பழுப்பு அல்லது தங்க மஞ்சள் நிறத்தில் இனிமையான வாசனையுடன் விதைகளைத் தேர்வு செய்யவும். அவை நார்ச்சத்து மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்றத்தின் நல்ல மூலமாகும்.
ஓட்ஸ். தானியங்கள், ரொட்டிகள் மற்றும் இனிப்புகள் தயாரிக்க இதைப் பயன்படுத்தலாம். ஓட்மீல் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து, நியாசின், ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் பொட்டாசியம் ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும். கருப்பு பீன்ஸ் மற்றும் சிறுநீரக பீன்ஸ். இந்த பருப்பு வகைகள் நியாசின், ஃபோலிக் அமிலம், மெக்னீசியம், ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள், கால்சியம் மற்றும் கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும்.
அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பாதாம். அவற்றில் ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின் ஈ, மெக்னீசியம், நார்ச்சத்து மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகள் உள்ளன.
பெர்ரி. அவுரிநெல்லிகள், குருதிநெல்லிகள், ராஸ்பெர்ரிகள் மற்றும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் லுடீன், பாலிபினால்கள், வைட்டமின் சி, ஃபோலிக் அமிலம், பொட்டாசியம் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றின் நல்ல ஆதாரங்களாகும்.