மூல உணவு: கருத்தை புரிந்து கொள்ளுங்கள்

"மூல உணவு" என்ற நாகரீகமான வார்த்தையின் கீழ் என்ன மறைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதை உற்று நோக்கலாம்.

மூல உணவு உணவு என்பது வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படாத உணவுகளின் பயன்பாட்டை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு உணவு முறையாகும். அத்தகைய தயாரிப்புகளாக, ஒரு விதியாக, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், பெர்ரி, அனைத்து வகையான கீரைகள், தானியங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள், அத்துடன் பருப்பு வகைகள் கருதப்படுகின்றன. பொதுவாக, வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படாமல் பச்சையாக உண்ணக்கூடிய அனைத்தும். அதே நேரத்தில், பல வகையான மூல உணவுகள் உள்ளன. முதல் வகை ஒரு கலப்பு மூல உணவு (விலங்கு புரதங்களைப் பயன்படுத்தாமல்), மூல உணவுகளிலிருந்து பல்வேறு உணவுகளை தயாரித்தல். இது மூல கேக்குகள், சுஷி / ரோல்ஸ், போர்ஷ்ட், சாலடுகள், ஹாம்பர்கர்கள் மற்றும் பலவாக இருக்கலாம். இரண்டாவது வகை பேலியோ-பச்சை உணவு. மூல, உப்பு மற்றும் உலர்ந்த மீன், அத்துடன் மூல மற்றும் உலர்ந்த இறைச்சி ஆகியவை உணவில் சேர்க்கப்படும் போது இது குறைவான கண்டிப்பான விருப்பமாகும். மூன்றாவது வகை கண்டிப்பானது, இதில் பொருந்தாத பொருட்களைக் கலக்க அனுமதிக்கப்படாது, மேலும் எந்த அசைவப் பொருட்களும் மெனுவிலிருந்து முற்றிலும் விலக்கப்பட்டுள்ளன.

இந்த ஊட்டச்சத்து முறையின் சில ஆதரவாளர்கள் ஒரு மூல உணவு என்பது அழியாமைக்கான பாதை என்பதில் உறுதியாக உள்ளனர். அவர்களின் கருத்துப்படி, மூல உணவு சிகிச்சையானது தற்போதுள்ள அனைத்து நோய்களிலிருந்தும் நிரந்தரமாக விடுபட உங்களை அனுமதிக்கிறது, மேலும் வாழ (வெப்பமாக பதப்படுத்தப்படாத) உணவு இயற்கையுடன் இணக்கமாக வாழ உதவுகிறது. அத்தகைய ஊட்டச்சத்தின் உண்மையான நன்மை என்ன?

வெப்ப சிகிச்சையின் போது (42-45 டிகிரிக்கு மேல் வெப்பநிலை), தயாரிப்புகள் அதிகபட்ச பயனுள்ள பண்புகளை இழக்கின்றன, மேலும் சில கூடுதல் தீங்கு விளைவிக்கும் புற்றுநோய்களை வெளியிடுகின்றன என்பது அனைவருக்கும் வெளிப்படையானது. அதனால்தான் தங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் "பச்சை" உணவுகளை உண்ணும் விலங்குகள் அரிதாகவே நோய்வாய்ப்படுகின்றன மற்றும் அவற்றின் வாழ்க்கையின் இறுதி வரை போதுமான அளவு முக்கிய ஆற்றலைக் கொண்டுள்ளன.

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் காணப்படும் நார்ச்சத்து, கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு உணவு உணவு முறையிலும் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாகும். விரைவில் வயிற்றை நிரப்பி மனநிறைவைத் தருவதே இதன் பலம். அதே நேரத்தில், தாவர உணவுகளில் சில கொழுப்புகள் உள்ளன.

ஒரு மூல உணவு ஆரோக்கியமான உணவாகும், ஏனெனில் இது குறுகிய காலத்தில் நச்சுகள் மற்றும் பிற தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை உடலை சுத்தப்படுத்த அனுமதிக்கிறது. பச்சையாக, தாவர அடிப்படையிலான உண்பவர்கள் இதய நோய், புற்றுநோய் ஆபத்து, தன்னுடல் தாக்க நோய், எலும்பு நோய், சிறுநீரக நோய், கண் நோய் மற்றும் மூளை நோய் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் குறைவு என்பதற்கு அறிவியல் சான்றுகள் உள்ளன. மேலும், பல்வேறு "குணப்படுத்த முடியாத" (பாரம்பரிய மருத்துவத்தின் படி) நோய்களிலிருந்து மக்களை குணப்படுத்துவதற்கான அற்புதமான எடுத்துக்காட்டுகளைப் பற்றி மேலும் மேலும் தகவல்கள் இணையத்தில் தோன்றும்.

பச்சை காய்கறிகள், பழங்கள், பெர்ரிகளை சாப்பிடுவதால், உணவு சேர்க்கைகள், அதாவது வேதியியலில் இருந்து உடலை அகற்றுவோம். இது உட்புற உறுப்புகளை இறக்கவும், திரட்டப்பட்ட தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை சுத்தப்படுத்தவும் உதவுகிறது. இந்த வழக்கில், உட்புற சுத்தம் படிப்படியாக, இயற்கையாக நிகழும். சுத்திகரிப்பு விளைவாக உறுப்புகள் மற்றும் அமைப்புகளின் பொதுவான முன்னேற்றம் இருக்கும். இரத்தத்தின் கலவை மேம்படும், அதாவது உறுப்புகளும் அமைப்புகளும் உயர்தர ஊட்டச்சத்தைப் பெறும். செல்கள் புதுப்பிக்கப்பட்டு புத்துயிர் பெறத் தொடங்கும். இவை அனைத்தும் நிச்சயமாக உங்கள் தோற்றத்தை பாதிக்கும். நீங்கள் இளமையாகவும் புத்துணர்ச்சியுடனும் இருப்பீர்கள். உங்கள் தோல் ஆரோக்கியமாகவும் மென்மையாகவும் மாறும், உங்கள் கண்கள் பளபளப்பாக மாறும், உங்கள் முடி அமைப்பு மேம்படும். சான்றாக, பிரபலமானவர்கள், ஹாலிவுட் நட்சத்திரங்கள் மற்றும் இந்த ஊட்டச்சத்து முறையைக் கடைப்பிடிக்கும் நமது தோழர்களைப் பாருங்கள்: டெமி மூர், உமா தர்மன், மெல் கிப்சன், மடோனா, நடாலி போர்ட்மேன், ஆர்னெல்லா முட்டி, அலெக்ஸி வோவோடா - ஒருவர் அவர்களின் தோற்றத்தை மட்டுமே பொறாமைப்படுத்த முடியும்.

ஒரு மூல உணவு உணவை குணப்படுத்துவதற்கும் சுத்தப்படுத்துவதற்கும் ஒரு வழியாக கருதுவது மிகவும் நியாயமானது. தொடங்குவதற்கு, நீங்கள் 1 முதல் 3 மாதங்கள் வரையிலான படிப்புகளில் பயிற்சி செய்யலாம், பின்னர் சாதாரண ஊட்டச்சத்துக்கு மாறலாம். நீங்கள் வாரத்திற்கு ஒரு முறை மூல உணவைப் பயிற்சி செய்யலாம். இந்த வகை உணவுக்கு மாறுவதற்கு உங்கள் உடல் எவ்வாறு பிரதிபலிக்கும் என்பதைக் கவனியுங்கள். பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் செலவழித்த ஒரு நாளுக்குப் பிறகு, நீங்கள் நன்றாக உணர்ந்தால், ஆற்றல் மற்றும் லேசான தன்மையால் நிரப்பப்பட்டால், இது மூல உணவு காலங்களை அதிகரிக்க ஒரு காரணமாக இருக்கும். முயற்சி, பரிசோதனை, வேடிக்கை.