பார்லி கட்டங்களுடன் முட்டைக்கோஸ் சூப்பிற்கான செய்முறை. கலோரி, ரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

தேவையானவை பார்லி கட்டங்களுடன் முட்டைக்கோஸ் சூப்

நீர் 2000.0 (கிராம்)
பன்றி இறைச்சி, 1 வகை 800.0 (கிராம்)
வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், சார்க்ராட் 500.0 (கிராம்)
வெங்காயம் 1.0 (துண்டு)
கேரட் 1.0 (துண்டு)
பார்லி கிரிட்ஸ் 2.0 (டேபிள் ஸ்பூன்)
வோக்கோசு 1.0 (டேபிள் ஸ்பூன்)
தயாரிக்கும் முறை

பன்றி இறைச்சி கழுத்து அல்லது விலா எலும்புகள் பயன்படுத்தவும். சமைப்பதற்கு 3 மணி நேரத்திற்கு முன் இறைச்சியை உப்பு சேர்த்து தேய்க்கவும். இறைச்சி, முட்டைக்கோஸ், வெங்காயம், கேரட் மற்றும் கழுவப்பட்ட தானியங்களை குளிர்ந்த நீரில் வைக்கவும். எல்லாவற்றையும் மென்மையான வரை சமைக்கவும். சூப்பில் இருந்து இறைச்சியை அகற்றி, எலும்புகளிலிருந்து பிரித்து, துண்டுகளாக வெட்டி மீண்டும் முட்டைக்கோஸ் சூப்பில் வைக்கவும். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கவும்.

பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு47.6 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி2.8%5.9%3538 கிராம்
புரதங்கள்2.3 கிராம்76 கிராம்3%6.3%3304 கிராம்
கொழுப்புகள்3.6 கிராம்56 கிராம்6.4%13.4%1556 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்1.6 கிராம்219 கிராம்0.7%1.5%13688 கிராம்
கரிம அமிலங்கள்0.2 கிராம்~
அலிமென்டரி ஃபைபர்0.4 கிராம்20 கிராம்2%4.2%5000 கிராம்
நீர்82.5 கிராம்2273 கிராம்3.6%7.6%2755 கிராம்
சாம்பல்0.5 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.100 μg900 μg11.1%23.3%900 கிராம்
ரெட்டினால்0.1 மிகி~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.05 மிகி1.5 மிகி3.3%6.9%3000 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.02 மிகி1.8 மிகி1.1%2.3%9000 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்7 மிகி500 மிகி1.4%2.9%7143 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.05 மிகி5 மிகி1%2.1%10000 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.04 மிகி2 மிகி2%4.2%5000 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்1.6 μg400 μg0.4%0.8%25000 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்5.1 மிகி90 மிகி5.7%12%1765 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.02 மிகி15 மிகி0.1%0.2%75000 கிராம்
வைட்டமின் எச், பயோட்டின்0.02 μg50 μg250000 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.7818 மிகி20 மிகி3.9%8.2%2558 கிராம்
நியாஸின்0.4 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே77.7 மிகி2500 மிகி3.1%6.5%3218 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.10.9 மிகி1000 மிகி1.1%2.3%9174 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.6.7 மிகி400 மிகி1.7%3.6%5970 கிராம்
சோடியம், நா136 மிகி1300 மிகி10.5%22.1%956 கிராம்
சல்பர், எஸ்24.2 மிகி1000 மிகி2.4%5%4132 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி27.4 மிகி800 மிகி3.4%7.1%2920 கிராம்
குளோரின், Cl6.2 மிகி2300 மிகி0.3%0.6%37097 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
அலுமினியம், அல்11.4 μg~
போர், பி6.3 μg~
வனடியம், வி1.5 μg~
இரும்பு, Fe0.3 மிகி18 மிகி1.7%3.6%6000 கிராம்
அயோடின், நான்0.8 μg150 μg0.5%1.1%18750 கிராம்
கோபால்ட், கோ0.9 μg10 μg9%18.9%1111 கிராம்
லித்தியம், லி0.09 μg~
மாங்கனீசு, எம்.என்0.0197 மிகி2 மிகி1%2.1%10152 கிராம்
காப்பர், கு17.1 μg1000 μg1.7%3.6%5848 கிராம்
மாலிப்டினம், மோ.1.8 μg70 μg2.6%5.5%3889 கிராம்
நிக்கல், நி1.4 μg~
ஓலோவோ, எஸ்.என்3 μg~
ரூபிடியம், ஆர்.பி.7.6 μg~
ஃப்ளோரின், எஃப்9.5 μg4000 μg0.2%0.4%42105 கிராம்
குரோம், சி.ஆர்1.4 μg50 μg2.8%5.9%3571 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.2413 மிகி12 மிகி2%4.2%4973 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்0.9 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)0.7 கிராம்அதிகபட்சம் 100

ஆற்றல் மதிப்பு 47,6 கிலோகலோரி.

பார்லியுடன் முட்டைக்கோஸ் சூப் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் ஏ - 11,1%
  • வைட்டமின் A சாதாரண வளர்ச்சி, இனப்பெருக்க செயல்பாடு, தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு பொறுப்பாகும்.
 
கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் பாரல் பெர் 100 கிராம் உடன் ரெசிப் ஷ்சியின் உள்நுழைவுகளின் வேதியியல் கலவை
  • 0 கிலோகலோரி
  • 142 கிலோகலோரி
  • 23 கிலோகலோரி
  • 41 கிலோகலோரி
  • 35 கிலோகலோரி
  • 313 கிலோகலோரி
  • 49 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 47,6 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், பார்லி கிரிட்ஸுடன் சமையல் முட்டைக்கோஸ் சூப், செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள்

ஒரு பதில் விடவும்