யூரல் முட்டைக்கோஸ் சூப் செய்முறை (தானியங்களுடன்). கலோரி, ரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

தேவையான பொருட்கள் யூரல் முட்டைக்கோஸ் சூப் (தானியங்களுடன்)

"ஹெர்குலஸ்" 20.0 (கிராம்)
தக்காளி பசை 50.0 (கிராம்)
வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், சார்க்ராட் 200.0 (கிராம்)
கேரட் 40.0 (கிராம்)
வோக்கோசு வேர் 10.0 (கிராம்)
வெங்காயம் 40.0 (கிராம்)
சமையல் கொழுப்பு 20.0 (கிராம்)
நீர் 850.0 (கிராம்)
தயாரிக்கும் முறை

தயாரிக்கப்பட்ட தானிய 61 ஐ கொதிக்கும் குழம்பு அல்லது தண்ணீரில் ஊற்றி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, சுண்டவைத்த முட்டைக்கோசு போட்டு, பழுப்பு நிற காய்கறிகளை 15-20 நிமிடங்கள் கொதித்த பின் சேர்த்து, முட்டைக்கோசு சூப்பை மென்மையாக சமைக்கவும்.

பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு31.5 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி1.9%6%5346 கிராம்
புரதங்கள்0.8 கிராம்76 கிராம்1.1%3.5%9500 கிராம்
கொழுப்புகள்1.8 கிராம்56 கிராம்3.2%10.2%3111 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்3.2 கிராம்219 கிராம்1.5%4.8%6844 கிராம்
கரிம அமிலங்கள்0.3 கிராம்~
அலிமென்டரி ஃபைபர்0.7 கிராம்20 கிராம்3.5%11.1%2857 கிராம்
நீர்98.2 கிராம்2273 கிராம்4.3%13.7%2315 கிராம்
சாம்பல்0.8 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.400 μg900 μg44.4%141%225 கிராம்
ரெட்டினால்0.4 மிகி~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.02 மிகி1.5 மிகி1.3%4.1%7500 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.02 மிகி1.8 மிகி1.1%3.5%9000 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.01 மிகி5 மிகி0.2%0.6%50000 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.02 மிகி2 மிகி1%3.2%10000 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்1.2 μg400 μg0.3%1%33333 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்7.7 மிகி90 மிகி8.6%27.3%1169 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.08 மிகி15 மிகி0.5%1.6%18750 கிராம்
வைட்டமின் எச், பயோட்டின்0.4 μg50 μg0.8%2.5%12500 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.3328 மிகி20 மிகி1.7%5.4%6010 கிராம்
நியாஸின்0.2 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே112.9 மிகி2500 மிகி4.5%14.3%2214 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.12.9 மிகி1000 மிகி1.3%4.1%7752 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.9.4 மிகி400 மிகி2.4%7.6%4255 கிராம்
சோடியம், நா160.6 மிகி1300 மிகி12.4%39.4%809 கிராம்
சல்பர், எஸ்4.3 மிகி1000 மிகி0.4%1.3%23256 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி19.2 மிகி800 மிகி2.4%7.6%4167 கிராம்
குளோரின், Cl4.8 மிகி2300 மிகி0.2%0.6%47917 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
அலுமினியம், அல்28.8 μg~
போர், பி16 μg~
வனடியம், வி4.1 μg~
இரும்பு, Fe0.3 மிகி18 மிகி1.7%5.4%6000 கிராம்
அயோடின், நான்0.4 μg150 μg0.3%1%37500 கிராம்
கோபால்ட், கோ0.4 μg10 μg4%12.7%2500 கிராம்
லித்தியம், லி0.2 μg~
மாங்கனீசு, எம்.என்0.0823 மிகி2 மிகி4.1%13%2430 கிராம்
காப்பர், கு14.3 μg1000 μg1.4%4.4%6993 கிராம்
மாலிப்டினம், மோ.0.8 μg70 μg1.1%3.5%8750 கிராம்
நிக்கல், நி0.4 μg~
ரூபிடியம், ஆர்.பி.18.6 μg~
ஃப்ளோரின், எஃப்4.2 μg4000 μg0.1%0.3%95238 கிராம்
குரோம், சி.ஆர்0.2 μg50 μg0.4%1.3%25000 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.1024 மிகி12 மிகி0.9%2.9%11719 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்1.1 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)2 கிராம்அதிகபட்சம் 100

ஆற்றல் மதிப்பு 31,5 கிலோகலோரி.

யூரல் முட்டைக்கோஸ் சூப் (தானியங்களுடன்) வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் ஏ - 44,4%
  • வைட்டமின் A சாதாரண வளர்ச்சி, இனப்பெருக்க செயல்பாடு, தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு பொறுப்பாகும்.
 
கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ரெசிபியின் உட்பொருட்களின் வேதியியல் கலவை யூரல் பாணி முட்டைக்கோஸ் சூப் (தானியங்களுடன்) PER 100 கிராம்
  • 352 கிலோகலோரி
  • 102 கிலோகலோரி
  • 23 கிலோகலோரி
  • 35 கிலோகலோரி
  • 51 கிலோகலோரி
  • 41 கிலோகலோரி
  • 897 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 31,5 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், யூரல் பாணி முட்டைக்கோஸ் சூப் (தானியங்களுடன்), செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள்

ஒரு பதில் விடவும்