காலிஃபிளவர் சாஸிற்கான செய்முறை. கலோரி, ரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

தேவையான பொருட்கள் சாஸ் உடன் காலிஃபிளவர்

காலிஃபிளவர் 800.0 (கிராம்)
அட்டவணை உப்பு 0.5 (டீஸ்பூன்)
நீர் 1.0 (தானிய கண்ணாடி)
பால் மாடு 1.0 (தானிய கண்ணாடி)
கிரீம் 500.0 (கிராம்)
தக்காளி பசை 3.0 (டேபிள் ஸ்பூன்)
வோக்கோசு 1.0 (டேபிள் ஸ்பூன்)
தயாரிக்கும் முறை

உப்பு சேர்த்து பால் மற்றும் தண்ணீரின் கலவையில் மஞ்சரிகளை மஞ்சரிகளாக பிரிக்கவும். ஒரு சல்லடை மற்றும் ஒரு டிஷ் மீது வைக்கவும். முட்டைக்கோசு குழம்புக்கு புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தக்காளி விழுது சேர்த்து, கலந்து, விளைந்த சாஸை முட்டைக்கோசு மீது ஊற்றவும். இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மூலம் முடிக்கப்பட்ட உணவை தெளிக்கவும்.

பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு123.2 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி7.3%5.9%1367 கிராம்
புரதங்கள்2.3 கிராம்76 கிராம்3%2.4%3304 கிராம்
கொழுப்புகள்10.9 கிராம்56 கிராம்19.5%15.8%514 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்4.2 கிராம்219 கிராம்1.9%1.5%5214 கிராம்
கரிம அமிலங்கள்13.6 கிராம்~
அலிமென்டரி ஃபைபர்1.1 கிராம்20 கிராம்5.5%4.5%1818 கிராம்
நீர்58.3 கிராம்2273 கிராம்2.6%2.1%3899 கிராம்
சாம்பல்0.6 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.200 μg900 μg22.2%18%450 கிராம்
ரெட்டினால்0.2 மிகி~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.05 மிகி1.5 மிகி3.3%2.7%3000 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.09 மிகி1.8 மிகி5%4.1%2000 கிராம்
வைட்டமின் பி 4, கோலின்46 மிகி500 மிகி9.2%7.5%1087 கிராம்
வைட்டமின் பி 5, பாந்தோத்தேனிக்0.3 மிகி5 மிகி6%4.9%1667 கிராம்
வைட்டமின் பி 6, பைரிடாக்சின்0.08 மிகி2 மிகி4%3.2%2500 கிராம்
வைட்டமின் பி 9, ஃபோலேட்11 μg400 μg2.8%2.3%3636 கிராம்
வைட்டமின் பி 12, கோபாலமின்0.2 μg3 μg6.7%5.4%1500 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்13.6 மிகி90 மிகி15.1%12.3%662 கிராம்
வைட்டமின் டி, கால்சிஃபெரால்0.06 μg10 μg0.6%0.5%16667 கிராம்
வைட்டமின் ஈ, ஆல்பா டோகோபெரோல், டி.இ.0.3 மிகி15 மிகி2%1.6%5000 கிராம்
வைட்டமின் எச், பயோட்டின்2.1 μg50 μg4.2%3.4%2381 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.6818 மிகி20 மிகி3.4%2.8%2933 கிராம்
நியாஸின்0.3 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே179.8 மிகி2500 மிகி7.2%5.8%1390 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.57.2 மிகி1000 மிகி5.7%4.6%1748 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.13.2 மிகி400 மிகி3.3%2.7%3030 கிராம்
சோடியம், நா23 மிகி1300 மிகி1.8%1.5%5652 கிராம்
சல்பர், எஸ்4.2 மிகி1000 மிகி0.4%0.3%23810 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி51.9 மிகி800 மிகி6.5%5.3%1541 கிராம்
குளோரின், Cl241.8 மிகி2300 மிகி10.5%8.5%951 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
அலுமினியம், அல்6.1 μg~
இரும்பு, Fe0.7 மிகி18 மிகி3.9%3.2%2571 கிராம்
அயோடின், நான்3.5 μg150 μg2.3%1.9%4286 கிராம்
கோபால்ட், கோ0.3 μg10 μg3%2.4%3333 கிராம்
மாங்கனீசு, எம்.என்0.0026 மிகி2 மிகி0.1%0.1%76923 கிராம்
காப்பர், கு9.4 μg1000 μg0.9%0.7%10638 கிராம்
மாலிப்டினம், மோ.2.7 μg70 μg3.9%3.2%2593 கிராம்
ஓலோவோ, எஸ்.என்1.6 μg~
செலினியம், சே0.3 μg55 μg0.5%0.4%18333 கிராம்
ஸ்ட்ரோண்டியம், சீனியர்.2.1 μg~
ஃப்ளோரின், எஃப்7.3 μg4000 μg0.2%0.2%54795 கிராம்
குரோம், சி.ஆர்0.2 μg50 μg0.4%0.3%25000 கிராம்
துத்தநாகம், Zn0.1344 மிகி12 மிகி1.1%0.9%8929 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
ஸ்டார்ச் மற்றும் டெக்ஸ்ட்ரின்கள்0.2 கிராம்~
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)2.9 கிராம்அதிகபட்சம் 100

ஆற்றல் மதிப்பு 123,2 கிலோகலோரி.

சாஸுடன் காலிஃபிளவர் வைட்டமின் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் ஏ - 22,2%, வைட்டமின் சி - 15,1%
  • வைட்டமின் A சாதாரண வளர்ச்சி, இனப்பெருக்க செயல்பாடு, தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு பொறுப்பாகும்.
  • வைட்டமின் சி ரெடாக்ஸ் எதிர்வினைகளில் பங்கேற்கிறது, நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் செயல்பாடு, இரும்பு உறிஞ்சுதலை ஊக்குவிக்கிறது. குறைபாடு தளர்வான மற்றும் இரத்தப்போக்கு ஈறுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது, அதிகரித்த ஊடுருவல் மற்றும் இரத்தக் குழாய்களின் பலவீனம் காரணமாக மூக்குத்திணறல்.
 
கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் ரெசிப் இன்ஜெரென்ட்களின் வேதியியல் கலவை காலிஃபிளவர் சாஸுடன் PER 100 கிராம்
  • 30 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
  • 0 கிலோகலோரி
  • 60 கிலோகலோரி
  • 162 கிலோகலோரி
  • 102 கிலோகலோரி
  • 49 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 123,2 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சமையல் முறை காலிஃபிளவர் சாஸ், செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்துக்கள்

ஒரு பதில் விடவும்