செய்முறை சர்க்கரையில் புதிய அவுரிநெல்லிகள். கலோரி, ரசாயன கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு.

தேவையான பொருட்கள் சர்க்கரையில் புதிய அவுரிநெல்லிகள்

பில்பெர்ரி 1000.0 (கிராம்)
சர்க்கரை 1500.0 (கிராம்)
தயாரிக்கும் முறை

பெர்ரிகளை வரிசைப்படுத்தி, துவைத்து, தண்டுகளை அகற்றி, பாதி சர்க்கரையை தூவி, ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து, மீண்டும் பெர்ரி தெரியாதபடி சர்க்கரையால் மூடி வைக்கவும். பெர்ரி செட் மற்றும் சிரப் தோன்றும்போது, ​​அதிக கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையைச் சேர்க்கவும். மேற்பரப்பில் உள்ள சர்க்கரை எப்போதும் உலர்ந்ததாக இருக்க வேண்டும். காகிதத்தோல் கொண்டு நிரப்பப்பட்ட கேன்களை மூடி, கயிறு கொண்டு இறுக்கமாக கட்டவும். குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.

பயன்பாட்டில் உள்ள ரெசிபி கால்குலேட்டரைப் பயன்படுத்தி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் இழப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொண்டு உங்கள் சொந்த செய்முறையை உருவாக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் வேதியியல் கலவை.

அட்டவணை ஒன்றுக்கு ஊட்டச்சத்துக்களின் (கலோரிகள், புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள்) உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது 100 கிராம் உண்ணக்கூடிய பகுதி.
ஊட்டச்சத்துஅளவுவிதிமுறை **100 கிராம் விதிமுறையின்%100 கிலோகலோரியில் விதிமுறையின்%100% இயல்பானது
கலோரி மதிப்பு241.5 கிலோகலோரி1684 கிலோகலோரி14.3%5.9%697 கிராம்
புரதங்கள்0.4 கிராம்76 கிராம்0.5%0.2%19000 கிராம்
கொழுப்புகள்0.2 கிராம்56 கிராம்0.4%0.2%28000 கிராம்
கார்போஹைட்ரேட்63.4 கிராம்219 கிராம்28.9%12%345 கிராம்
கரிம அமிலங்கள்0.5 கிராம்~
அலிமென்டரி ஃபைபர்1.2 கிராம்20 கிராம்6%2.5%1667 கிராம்
நீர்34.1 கிராம்2273 கிராம்1.5%0.6%6666 கிராம்
சாம்பல்0.2 கிராம்~
வைட்டமின்கள்
வைட்டமின் ஏ, ஆர்.இ.600 μg900 μg66.7%27.6%150 கிராம்
ரெட்டினால்0.6 மிகி~
வைட்டமின் பி 1, தியாமின்0.004 மிகி1.5 மிகி0.3%0.1%37500 கிராம்
வைட்டமின் பி 2, ரிபோஃப்ளேவின்0.008 மிகி1.8 மிகி0.4%0.2%22500 கிராம்
வைட்டமின் சி, அஸ்கார்பிக்4 மிகி90 மிகி4.4%1.8%2250 கிராம்
வைட்டமின் பிபி, இல்லை0.1664 மிகி20 மிகி0.8%0.3%12019 கிராம்
நியாஸின்0.1 மிகி~
பேரளவு ஊட்டச்சத்துக்கள்
பொட்டாசியம், கே22 மிகி2500 மிகி0.9%0.4%11364 கிராம்
கால்சியம், சி.ஏ.7.5 மிகி1000 மிகி0.8%0.3%13333 கிராம்
மெக்னீசியம், எம்.ஜி.2.4 மிகி400 மிகி0.6%0.2%16667 கிராம்
சோடியம், நா3 மிகி1300 மிகி0.2%0.1%43333 கிராம்
பாஸ்பரஸ், பி5.1 மிகி800 மிகி0.6%0.2%15686 கிராம்
ட்ரேஸ் கூறுகள்
இரும்பு, Fe0.5 மிகி18 மிகி2.8%1.2%3600 கிராம்
ஜீரணிக்கக்கூடிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்
மோனோ- மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் (சர்க்கரைகள்)3 கிராம்அதிகபட்சம் 100

ஆற்றல் மதிப்பு 241,5 கிலோகலோரி.

சர்க்கரையில் புதிய புளுபெர்ரி வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை: வைட்டமின் ஏ - 66,7%
  • வைட்டமின் A சாதாரண வளர்ச்சி, இனப்பெருக்க செயல்பாடு, தோல் மற்றும் கண் ஆரோக்கியம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பராமரித்தல் ஆகியவற்றுக்கு பொறுப்பாகும்.
 
கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் சமையல் உட்பொருட்களின் வேதியியல் கலவை சர்க்கரை 100 கிராம் புதிய புளுபெர்ரி
  • 44 கிலோகலோரி
  • 399 கிலோகலோரி
குறிச்சொற்கள்: எப்படி சமைக்க வேண்டும், கலோரி உள்ளடக்கம் 241,5 கிலோகலோரி, ரசாயன கலவை, ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, என்ன வைட்டமின்கள், தாதுக்கள், சமையல் முறை சர்க்கரை, செய்முறை, கலோரிகள், ஊட்டச்சத்து உள்ள புதிய புளுபெர்ரி

ஒரு பதில் விடவும்